Fact-checked
х

Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.

Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.

Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.

Terveellisimmistä elintarvikkeista on laadittu uusi luettelo

, Lääketieteen toimittaja
Viimeksi tarkistettu: 01.07.2025
Julkaistu: 2012-04-19 10:25

Uusi lista terveellisimmistä elintarvikkeista sisältää 12 tuotetta. Tiedemies Johnny Bowden on vakuuttunut siitä, ettei ole niin tärkeää, mitä ihminen syö, vaan tärkeintä on, miten tuotteet käsitellään ennen kypsentämistä.

Tutkijan mukaan on olemassa ruokia, joita voidaan syödä minimaalisella prosessoinnilla. Ne sisältävät niin paljon hyödyllisiä ja fytokemikaalisia aineita, bioentsyymejä, vitamiineja, kivennäisaineita, antioksidantteja ja terveellisiä kasvirasvoja, että ne mahdollistavat helposti jokaisen ihmisen elämän 100-vuotiaaksi.

Tällaisia tuotteita ovat esimerkiksi marjat, jotka sisältävät vähän sokeria, mutta paljon kuitua. Mustikat, vadelmat ja mansikat voivat olla erityisen hyödyllisiä tällaisessa tilanteessa: ne sisältävät muistia vahvistavia aineita ja antioksidantteja, joilla on kasvaimia ehkäiseviä ominaisuuksia.

Lisäksi pavut voivat olla hyödyllisiä, sillä ne suojaavat paksusuolen syövältä ja diabetekselta ja voivat auttaa painonhallinnassa, samoin kuin pähkinät, jotka vähentävät sydän- ja verisuonitautien riskiä.

Lehmän täysmaito sisältää paljon linoleenihappoa, joka suojaa syövältä, ja rasvaisen kalan sisällyttäminen ruokavalioon voi auttaa hallitsemaan korkeaa verenpainetta, vähentämään aivo- ja sydänsairauksien riskiä ja jopa parantamaan mielialaa. Vähärasvainen liha, mukaan lukien naudanliha, voi olla hyödyllistä, koska se sisältää paljon B12-vitamiinia ja proteiinia.

Munat ovat tunnettuja korkeasta proteiinipitoisuudestaan ja vähäkalorisesta sisällöstään. Keltuainen sisältää suuren määrän koliinia, joka ravitsee aivoja, ja luteiinipigmenttiä, joka on tärkeä näölle. Kaali sisältää lukuisten vitamiinien lisäksi indoleja, jotka suojaavat syövältä. Kaiken tämän lisäksi kaali sisältää sulforafaania, joka auttaa poistamaan myrkkyjä kehosta.

Lisäksi terveellisten ruokien listalla ovat omenat (voivat olla hyväksi hammaskiilteelle, keuhkoille, verensokeritasoille), sipulit ja valkosipuli (suojaavat syövältä ja sydänsairauksilta), granaattiomena, joka sisältää paljon antioksidantteja, sekä vihreä tee, joka suojaa syövältä ja edistää painonpudotusta.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]


iLive-portaali ei tarjoa lääketieteellistä neuvontaa, diagnoosia tai hoitoa.
Portaalissa julkaistut tiedot ovat vain viitteellisiä eikä niitä saa käyttää ilman asiantuntijan kuulemista.
Lue huolellisesti sivuston säännöt ja käytännöt. Voit myös ottaa yhteyttä!

Copyright © 2011 - 2025 iLive. Kaikki oikeudet pidätetään.