Proteiinidieetit ovat vaarallisia terveydellesi

Proteiinidieetit ovat erittäin suosittuja terveellisen ruokavalion kannattajien keskuudessa. Tämä ruokavalio perustuu eläinproteiineihin (naudanliha, vasikanliha, maksa, sydän, kala ja äyriäiset, musta ja punainen kaviaari, kovat juustot, munat jne.), jotka ovat välttämättömiä kehon normaalille toiminnalle (proteiinin puutteen vuoksi kudosten kyky korjata kudoksia heikkenee vähitellen).

Tämän tyyppinen ruokavalio edistää nopeaa painonpudotusta, mutta asiantuntijoiden mukaan tällainen ruokavalio voi vahingoittaa merkittävästi terveyttäsi.

Äskettäin tehty tutkimus tästä aiheesta osoitti, että proteiiniruokavalio lisää merkittävästi ennenaikaisen kuoleman riskiä. Kokeeseen osallistui useita tuhansia 50–65-vuotiaita vapaaehtoisia. Lääkärit seurasivat osallistujien terveyttä. Tutkimukset osoittivat, että proteiiniruokavaliota noudattaessa ennenaikainen kuolema rekisteröitiin 75 %:ssa tapauksista, ja lisäksi pahanlaatuisen kasvaimen kehittymisen riski kasvoi nelinkertaiseksi. Tutkijat väittävät, että proteiiniruokavalio on vaaraltaan verrattavissa 20 savukkeen polttamiseen päivässä.

Tutkimusryhmä on jo julkaissut kahden tutkimuksen tulokset, jotka osoittavat tällaisen ruokavalion haitat. Toisen tutkimuksen tulosten mukaan ihmisillä, jotka nauttivat runsaasti proteiinia, oli nelinkertainen riski sairastua diabetekseen tai syöpään. Yleensä tällaiset potilaat nauttivat jopa 20 % proteiinia ruokavalion kokonaiskalorien saannista. Yleisesti ottaen lihansyöjillä oli kaksinkertainen kuolleisuus verrattuna niihin, jotka nauttivat enintään 10 % proteiinia kokonaiskalorien saannista. Kuten tutkijat totesivat, on parempi nauttia kasviproteiinia ruoassa, koska se on terveydelle hyödyllisempää.

Tutkijat selittivät, että eläinproteiinin kulutus suurina määrinä vaikuttaa kasvuhormonin tuotantoon, joka on tärkeä aikuisten aineenvaihdunnalle, mutta lisäksi kasvuhormoni lisää syövän kehittymisen todennäköisyyttä.

Proteiinipitoinen ruokavalio on hyödyllinen vain yli 65-vuotiaille, koska tässä iässä kasvuhormonin tuotanto vähenee merkittävästi ja proteiini auttaa lisäämään sen eritystä. Vanhuudessa asiantuntijat suosittelevat noin 0,8 g eläinproteiinia painokiloa kohden.

Sydneyläisen tutkimusryhmän tekemässä tutkimuksessa havaittiin, että proteiiniruokavalio edistää rasvan kertymistä ja vähentää ruokahalua. Kokeessa asiantuntijat käyttivät noin sataa jyrsijää, joita pidettiin erilaisilla ruokavalioilla, minkä seurauksena havaittiin, että suuri määrä proteiinia provosoi hormonaalisten ja sydän- ja verisuonitautien kehittymistä ja lyhentää elinajanodotetta.

Tutkijoiden mukaan vaarallisin ruokavalio on sellainen, joka sisältää paljon rasvaa ja vähän proteiinia.

Aiemmin Yhdysvaltain media analysoi yli 40 ruokavaliota, joita keskivertoamerikkalainen valitsee useimmin. Tulokset osoittivat, että optimaalisin ja hyödyllisin on Dash-ravitsemusjärjestelmä, joka perustuu kasviksiin, hedelmiin ja viljoihin.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]