
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Verenpainetta nostavat vihannekset
Lääketieteen asiantuntija
Viimeksi tarkistettu: 04.07.2025
Alhaisesta verenpaineesta kärsiville ei ole vielä erityistä ruokavaliota, mutta luonnossa on vihanneksia, jotka nostavat verenpainetta.
Alhainen verenpaine on osoitus siitä, että verisuonten sävyssä on selvästi jotain vikaa. Tähän on monia syitä. Alhainen verenpaine (eli hypotensio tai valtimoiden hypotensio) voi olla fysiologinen ja patologinen, ja patologinen - neurocirkulatiivinen ja oireinen. Samaan aikaan kaikki, joilla on jatkuvasti alhainen verenpaine, valittavat samasta asiasta: he väsyvät nopeasti, kärsivät päänsärystä ja tuntevat usein täydellisen voimattomuuden...
Mitkä vihannekset nostavat verenpainetta?
Terveellisen ruokavalion periaatteiden noudattaminen tarkoittaa sellaisen ruoan syömistä, joka hyödyttää terveyttäsi - kiitos proteiinien, hiilihydraattien sekä ihmiskeholle välttämättömien vitamiinien ja hivenaineiden sisällön. Verisuonten sävyä ylläpitäviä vitamiineja ovat ensisijaisesti C-, E-, B1-, B3-, B5-, B6- ja B12-vitamiinit. Ja matalan verenpaineen kannalta välttämättömiä hivenaineita ovat magnesium , kalsium, kalium, seleeni ja sinkki. Mitkä vihannekset siis nostavat verenpainetta? Juuri niin, ne, jotka varmistavat kaikkien edellä mainittujen saannin.
Verenpainetta kohottavat vihannekset korkean C-vitamiinipitoisuutensa vuoksi: valkokaali, ruusukaali, parsakaali, kyssäkaali, kukkakaali, salaatti, tilli, persilja ja selleri, perunat, porkkanat, paprikat, suolaheinä, piparjuuri, sipulit ja kevätsipulit.
Verenpainetta kohottavia vihanneksia runsaan E-vitamiinipitoisuutensa ansiosta ovat parsa, parsakaali, tomaatit, porkkanat, pinaatti, persilja ja muut vihreät lehtikasvit.
Verenpainetta nostavat vihannekset koostumuksessaan olevan merkittävän B1-vitamiinimäärän vuoksi: pinaatti, salaatti, parsakaali, valko- ja kukkakaali, perunat, retiisit, piparjuuri (valkoinen ja musta).
Lisäksi vihannekset, kuten kaali, ruusukaali ja kukkakaali, salaatti, perunat, paprikat, valkosipuli ja kevätsipuli, auttavat nostamaan verenpainetta korkean B3-vitamiinipitoisuuden vuoksi, mikä on ehdottoman välttämätöntä tässä tilanteessa.
Seuraavissa vihanneksissa on hyvä B5 -vitamiinipitoisuus: valkosipuli, perunat, paprikat ja retiisit. B6 -vitamiinia on paljon kaikenlaisessa kaalissa, perunoissa ja kaikenlaisissa lehtisalaateissa. Muuten, sama lehtisalaatti, samoin kuin pinaatti ja punajuuri (mukaan lukien punajuuret) tunnustetaan tärkeimmiksi B12 -vitamiinin lähteiksi ihmiskehon täydentämiseksi.
Mitkä vihannekset nostavat verenpainetta mainittujen mikroelementtien vuoksi? Kalsiumin lähteitä ovat vihreä sipuli, salaatti, pinaatti, kukkakaali ja valkokaali, parsakaali ja perunat. Perunat, valkokaali ja parsakaali, porkkanat, retiisit, punajuuret, tomaatit sekä kesäkurpitsa, munakoiso ja maa-artisokka ovat runsaasti kaliumia sisältäviä.
Magnesiumin tarve alhaisessa verenpaineessa voidaan tyydyttää sisällyttämällä ruokavalioon porkkanoita, perunoita, parsakaalia ja kukkakaalia, salaattia, pinaattia, suolaheinää, kurkkua, persiljaa ja tietenkin valkosipulia.
Seleeni, jota luonto ei ole riistänyt valkosipulista, tomaateista, porkkanoista, kukkakaalista, nauriista, selleristä, pinaatista, maa-artisokasta ja purjosta, edistää paitsi verenpaineen nousua myös syövän ehkäisyä. Ja jotta sinkin puutos ei vaikuta, ravitsemusterapeutit suosittelevat perunoiden (paistettujen), tomaattien, pinaatin, punajuuren, parsan, sellerinjuuren ja retiisin syömistä.
Verenpainetta nostavien vihannesten lista olisi epätäydellinen ilman chilipaprikoita eli punaisia chilipaprikoita. Niiden mausteinen ja polttava maku johtuu fenoliyhdisteestä kapsaisiinista, joka "naamioi" alleen suuren määrän E-, B2- ja B6-vitamiineja . C vitamiinia on kaksi kertaa enemmän kuin sitruunoissa. Chilipaprikoissa on myös kaliumia, kalsiumia, magnesiumia, rautaa ja fosforia.
Parantaaksesi hyvinvointiasi minkä tahansa etiologian valtimohypotensiossa, sinun on noudatettava terveellisiä elämäntapoja eli liikuttava enemmän, nukuttava tarpeeksi ja käveltävä raittiissa ilmassa. Ja tietenkin, syö oikein, ja verenpainetta nostavat vihannekset auttavat sinua tässä.