Ravitsemus kemoterapian aikana

Tärkeä vaihe syöpähoidossa on kemoterapia. Sekä itse syöpä että syöpälääkkeet aiheuttavat merkittäviä muutoksia potilaan kehossa, mikä johtaa makuaistimusten vääristymiseen, ruokahaluttomuuteen, huimaukseen, pahoinvointiin, oksenteluun ja kyvyttömyyteen syödä riittävästi ruokaa. Hoidon tehokkuus puolestaan riippuu pitkälti nautitun ruoan ravintoarvosta, joten huolellisesti järjestetty ravitsemus kemoterapian aikana auttaa selviytymään lääkkeiden sivuvaikutuksista, parantaa yleistä hyvinvointia ja valmistaa kehon toipumiseen.

Syöpäpotilaat kohtaavat usein painonpudotuksen ongelman, jonka vuoksi kemoterapian jatkaminen on mahdotonta. Yksilöllinen, proteiini-, vitamiini- ja kivennäisainepitoinen ruokavalio vaatii sekä lääkärin että potilaan tarkkaavaisuutta. Ravintoarvojen lisäksi ruoan tulee olla helposti sulavaa ja imeytyvää. Täydellisen ruokahaluttomuuden tai tavanomaisen ruoan vastenmielisyyden vallitessa turvaudutaan vaihtoehtoiseen ruokavalioon, jossa käytetään erityisiä kaloripitoisia valmisteita - Nutridrink, Nutrizon jne.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Oikea ravitsemus kemoterapian aikana

Ruokavalion kehittäminen kasvainten vastaisen hoidon aikana perustuu potilaan kehon yksilöllisiin ominaisuuksiin (usein luetteloon pahoinvointia aiheuttavista elintarvikkeista) sekä lääkkeiden negatiivisiin reaktioihin.

Usein ja osittainen ateriat kemoterapian aikana normalisoivat ruoansulatuskanavan toimintaa ja auttavat selviytymään pahoinvointikohtauksista. Nautitun ruoan tulee olla lämmintä, enintään 50ºC. Voit päästä eroon yökkäysrefleksistä imeskelemällä jääpalaa, jäätelöä tai sitruunanpalaa.

Oikea ravitsemus kemoterapian aikana, perusperiaatteet:

• On suositeltavaa juoda aterioiden välillä, koska nesteiden juominen aterioiden aikana lisää pahoinvointia ja aiheuttaa turvotusta;
• Kiinteä ruoka on parempi korvata nestemäisellä ruoalla – keitoilla, ohuilla puuroilla, mehuilla jne.;
• syö silloin, kun kehosi sitä eniten tarvitsee (esimerkiksi joillakin potilailla on ruokahalu aamulla);
• käytä runsaasti kaloreita sisältäviä ruokia, joilla on pieni tilavuus ja maksimaalinen ravintoarvo (esimerkiksi pähkinänjyvät);
• sinun pitäisi syödä hitaasti, pureskelemalla hyvin;
• on suositeltavaa höyryttää, keittää tai paistaa ruokaa (joskus ruoka on soseutettava, jotta ruoansulatusprosessi olisi mahdollisimman helppo);
• syödä samaan aikaan;
• Valmistele välipaloja, joita sinulla tulisi aina olla käsillä.

Kemoterapian aikana on tärkeää olla tarkkaavainen itsellesi:

• älä huoli, jos et halua syödä ollenkaan;
• varmista, että juot riittävästi nesteitä;
• älä pakota itseäsi syömään oksentelun jälkeen (voit aloittaa syömisen vasta muutaman tunnin kuluttua, ja ennen sitä suositellaan vettä pienissä kulauksissa);
• jos ripulia ilmenee, vähennä kuidun saantia;
• Jos uusi aalto iskee, lopeta lempiruokiesi syöminen, jotta et kehitä vastenmielisyyttä niitä kohtaan.

Ravitsemus pahanlaatuisten kasvainten kemoterapian aikana

Pahanlaatuisten kasvainten lääkehoito on keholle melko aggressiivinen menetelmä, jonka avulla voidaan päästä eroon syöpäsoluista ja vahingoittaa samalla terveitä kudoksia. Kemian suurin isku kohdistuu ruoansulatuskanavan limakalvoon ja verisoluihin.

Ravitsemus pahanlaatuisten kasvainten kemoterapian aikana:

Suositeltu	Kielletty
Leipomotuotteet
Diabeettiset keksit, keksit, vanhentunut keksi	Leivonnaiset, piirakat/piirakat, ruisjauhotuotteet, pannukakut
Liharuokia
Höyrytettynä tai keitettynä: kalkkuna/kana (poista nahka), vähärasvainen lampaan-/kaninliha jne., maksa, kieli	Rasvainen liha, erityisesti jänteiden/kalvojen kanssa, paistamalla/hauduttamalla käsitelty liha, säilykkeet, taikinassa oleva liha (nyytit, manti jne.)
Merenelävät
Höyrytetty/keitetty vähärasvainen kala (älä syö ruotoja ja nahkaa)	Rasvaisia kalaruokia, älä paistettuja, suolattuja, haudutettuja, vältä savustettuja ja säilykkeitä
Munat
Munakas, mieluiten höyrytetty	Munakokkelia, kovaksi keitettyjä, keittämättömiä munanvalkuaisia
Rasvat
Auringonkukka-/oliiviöljy, puhdistettu; voi on sallittu ilman limakalvotulehdusta	Levätä
Maitotuotteet
Kaikki lasten tuotteet (rahka, jogurtti jne.), padat, vanukkaat, jäätelö	Limakalvotulehduksessa vältä rasvaisia ruokia ja mausteisia juustoja; muissa tapauksissa erittäin happamia ruokia ei suositella.
Viljat, pasta, palkokasvit
Mannasuurimot, riisi (pehmeäksi kiehuvaksi), tattari ja kaurapuuro (välttämättä muussattuina) valmistetaan vedessä tai maidossa, erilaisia vanukkaita (mieluiten höyrytettyjä), murskatuista viljoista tehtyä souffléeta/leikkeleitä, karkeasta vehnästä tehtyä pastaa.	Tattarinjyvät, helmiohra, hirssi, ohra, palkokasvit
Ensimmäiset kurssit
Siivilöidyt keitot tai soseutetut keitot kevyellä liha-/kalaliemellä sekä vilja-, kasvis- ja maitokeitot	Runsaat liemet lihalla, kalalla, sienillä ja vihanneksilla, okroshka, borssikeitto, rassolnik, shchi
Vihannekset
Mieluiten höyrytettynä tai keitettynä - perunat, kukkakaali, punajuuret, porkkanat, kurpitsa, kesäkurpitsa	Muut, mukaan lukien säilykkeet, säilötyt, marinoidut, fermentoidut ja sienet
Kastikkeet ja mausteet, mausteet
Tilli, vaniljasokeri, maito-/smetanapohjaiset kastikkeet sekä muna-öljypohjaiset kastikkeet	Mausteinen, kuuma, on myös suositeltavaa vähentää kulutetun suolan määrää
Hedelmät, marjat
Kisselit, kompotit, hyytelöt, mousset, makeat hedelmä-/marjahillot, kuorettomat uuniomenat	Tuoreet marjat/hedelmät, paitsi banaanit ja makeat omenat, raa'at ja happamat hedelmät, kuivatut hedelmät
Makeiset
Proteiinipohjaiset jälkiruoat (esim. mousse), jäätelö	Halva, suklaa
Juomat
Mietoja teelaatuja, joihin on lisätty maitoa/kermaa, mietoa maidossa keitettyä kaakaota, makeita mehuja, ruusunmarjakeitettä, voita	Kahvi ja alkoholijuomat, kvas, kotitekoiset mehut, limsat, hapanmehut

Ravitsemus keuhkosyövän kemoterapian aikana

Syövän vastainen hoito edellyttää potilaalta hyvää ruokahalua ja tarvittavan määrän vitamiineja ja kivennäisaineita, mitä voi olla vaikea saavuttaa ilman asianmukaista ruokavaliota. Välttämällä epämiellyttäviä ruokia on tärkeää laatia ruokavalio painonpudotuksen estämiseksi. Siksi keuhkosyövän kemoterapian ruokavalioon tulisi kuulua ravintolihasta (kani, siipikarja) ja munista valmistettuja ruokia. Juomien osalta etusijalle tulisi asettaa puhdas vesi, yrttitee tai vihreä tee. Keuhkokasvaimiin perinteinen lääketiede suosittelee makeita päärynöitä.

Ruokavaliohoidon tavoitteena on vähentää lääkkeiden sivuvaikutuksia, purkaa ruoansulatuskanavan kuormitusta vähentämällä ruoansulatuksen kustannuksia ja ylläpitämällä heikentyneen kehon voimaa. Pahanlaatuisten keuhkokasvainten kemoterapian aikana ravitsemuksesta tulisi sulkea pois:

• säilöntäaineiden, väriaineiden, elintarvikelisäaineiden käyttö;
• marinaadit, säilykkeet ja savustetut tuotteet;
• säilykkeet, makkarat;
• makeutusaineet;
• kahviin ja alkoholiin perustuvat juomat;
• sokeri, makeiset ja makeiset;
• rasvaiset ruoat, tulenkestävät rasvat.

Proteiinin täydentämiseen sopivat vähärasvainen liha, kala tai kananmunat; jos et pidä eläinperäisestä ruoasta, korvaa se maitotuotteilla, pähkinöillä tai manteliöljyllä. Vaihtoehto proteiinipitoiselle ruoalle voi olla kuivamaito tai soijahera.

Ravitsemus lymfooman kemoterapian aikana

Lymfooman hoitoon käytetyillä lääkkeillä on negatiivinen vaikutus ruoansulatusjärjestelmään, syömiskykyyn ja ruokahaluun. Hoidon seurauksena potilaat kokevat epämiellyttäviä oireita, kuten suolistohäiriöitä, painonmuutoksia, pahoinvointia, makuhäiriöitä sekä suun ja kurkun haavaumia.

Lääkäreiden mukaan potilaan tulee olla tietoinen siitä, että asianmukainen ravitsemus kemoterapian aikana on tärkeä osa onnistunutta hoitoa. Yksilöllisen ruokavalion noudattaminen helpottaa syöpälääkkeiden sietämistä, lisää voimaa ja auttaa toipumaan nopeammin. Mahdollisuus syödä nopea ja täysi välipala ratkaisee usein ruokahaluttomuuteen liittyvän ongelman, auttaa ruoan sulattamisessa ja omaksumisessa. Välipalaksi sopivat seuraavat:

• omenasose;
• viljaleivät pähkinöillä, hedelmillä, itäneillä jyvillä;
• kermakeitto kermalla;
• kovaksi keitetyt munat;
• pähkinät;
• hedelmäjäätelö, jäätelö, jäädytetty jogurtti;
• mysliä, nopeita aamiaisia;
• maitotuotteet tai cocktailit;
• erilaisia vanukkaita;
• pähkinävoita.

Suun limakalvon tai kurkunpään vaurioiden (haavaumat, tulehdus jne.) sattuessa lymfoomakemoterapian aikana ravitsemus koostuu pääasiassa soseutetuista ja nestemäisistä ruoista. Tällaisten potilaiden tulisi välttää limakalvoja ärsyttäviä tuotteita - mausteisia, suolaisia ruokia, tomaattimehua/kastiketta, sitrushedelmiä ja niistä valmistettuja mehuja, raakaa ja karkeaa ruokaa (paahtoleipää, vihanneksia jne.).

Ravitsemus mahalaukun syöpäkemoterapian aikana

Syöpäsolujen kasvun seurauksena limakalvolla tai maha-suolikanavan pahanlaatuisen kasvaimen poistoleikkauksen jälkeen ravintoaineiden imeytyminen heikkenee jyrkästi. On todistettu, että 30 kcal/1 painokilo riittää normaalin painon ylläpitämiseen. Nautitun ruoan tulee olla runsaskalorista ja helposti sulavaa. Ruokavaliota laadittaessa on otettava huomioon seuraava suhde: 55 % hiilihydraatteja, 30 % rasvoja ja 15 % proteiineja. Lisäksi raakaruoan prosenttiosuus on valittava yksilöllisesti jokaiselle potilaalle.

Itäneet jyvät ovat korvaamaton ravinto mahalaukun syövän kemoterapian aikana. Tuoreet idut optimoivat aineenvaihduntaa ja vahvistavat immuunijärjestelmää, täydentävät vitamiinien, hivenaineiden ja entsyymien tasapainoa. Itäneitä jyviä ei kuitenkaan pidä säilyttää myöhempää käyttöä varten, sillä ne menettävät ravintoarvonsa ja hapettuvat.

Hunaja ja mehiläistuotteet (propolis, mumiyo jne.) ovat todellinen löytö heikentyneiden potilaiden tukemisessa. Esimerkiksi kukkien siitepöly auttaa normalisoimaan hemoglobiinia, vähentämään väsymystä ja aktivoimaan kehon puolustuskykyä.

Ruoansulatuskanavan ongelmia voidaan poistaa juomalla puna- tai mustaherukkamehua, jolla on yleisesti vahvistava vaikutus. Mahan kasvainten kemoterapian aikana ruokavalioon kuuluu erilaisia kaalilajikkeita, jotka sisältävät askorbigeenia, ainetta, joka kykenee hidastamaan syöpäsolujen lisääntymisprosessia. Helposti sulavan fruktoosin, glukoosin sekä makro- ja mikroelementtien lähde on vesimelonihunaja, jota saadaan kypsien vesimelonien massasta. Ennen ateriaa syödyt viikunat parantavat ruoansulatusta ja maksan toimintaa. Höyrytetty kurpitsa on ykköslääke potilaille, joille on tehty vakava leikkaus; se sisältää kuparia, sinkkiä ja rautaa.

Hoitava lääkäri määrää usein entsyymejä ja suolahappoa mahalaukun nopean tyhjenemisen edistämiseksi. Leikkauksen jälkeen voidaan suositella syömistä kahden tunnin välein.

Terapeuttinen ravitsemus kemoterapian aikana

Kemoterapian aikainen ravitsemushoito on olennainen osa pahanlaatuisten kasvainten monimutkaista hoitoa. Syöpäpotilaiden ravitsemuksen päätavoitteena on estää painonpudotus ja ylläpitää elinvoimaa. Syöpäpotilaiden aineenvaihdunta muuttuu merkittävästi taudin vaiheen ja hoitokuorman mukaan. Toisaalta keho reagoi stressiin, kun ravinnonsaanti on rajoitettua, ja toisaalta ruokahalu heikkenee ja tuttujen ruokien syömisessä on ongelmia. Ravinnonsaannin väheneminen puolestaan aiheuttaa tyytymättömyyttä ja jopa häiriöitä. Siksi on tärkeää ymmärtää, että rationaalinen ruokavaliohoito ei ole ase syöpää vastaan, vaan vain keino ylläpitää kehon normaalia tilaa. Myös kasvi- ja eläintuotteiden tasapaino on tärkeä. Kukaan ei vaadi syöpäpotilasta ryhtymään kasvissyöjäksi, kyse on vain ruokavaliolihan valinnasta. Toinen asia on, jos syöpäpotilas ei siedä liharuokia. Tässä tapauksessa lihan kypsentäminen suljetussa pannussa, hajun peittäminen kastikkeilla ja muilla nikseillä auttaa.

Kemoterapian aikana ravitsemusta tulee jatkuvasti seurata ja säätää asiantuntijan toimesta. Tärkeä rooli on myös uudella päivittäisellä rutiinilla, jossa ruokaa otetaan pieninä annoksina jopa 6 kertaa.