Ärtyvän suolen oireyhtymän ruokavalio

Ärtyvän suolen oireyhtymän ruokavalio vaatii erityisiä ravitsemussääntöjä. Ruoansulatushäiriöt kestävät yleensä 3 kuukautta. Koko tämän ajanjakson aikana on tärkeää syödä asianmukaisesti ja sulkea pois ruoat, jotka ärsyttävät ruoansulatusjärjestelmää.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Ärtyvän suolen oireyhtymän ruokavalion ydin

Ihmisen tulisi saada fysiologisesti täydellistä ravintoa pituudestaan, painostaan ja aktiivisuudestaan riippuen. On tärkeää tunnistaa tietyt tuotteet, jotka aiheuttavat henkilölle lisäepämukavuutta, ja poistaa ne ruokavaliosta. On tyhmää rajoittaa potilaan ravinnonsaantia tiukasti; riittää, että yksinkertaisesti poistat allergeenit, ja tila paranee merkittävästi.

Taudin pahenemisvaiheessa sinun tulisi kieltäytyä kaikista tiukoista dieeteistä. On tärkeää yksinkertaisesti noudattaa oikean ja terveellisen ravitsemuksen sääntöjä. Kaikkien kehon palauttamiseen tarkoitettujen ruokavalioiden tulisi olla sallivia, ei rajoittavia. Muuten henkilön psyko-emotionaalinen tila heikkenee.

Jos pitkittynyt ripuli vaivaa sinua, sinun kannattaa siirtyä soseutettuun ruokaan. Sinun tulisi keskittyä vain sallittujen tuotteiden luetteloon. On tärkeää vahvistaa suoliston motorisia toimintoja ja vähentää ripulin esiintymistiheyttä.

Jos ummetus on yleistä, riittää myös ruokavalion tarkistaminen ja suolistoa stimuloivien tuotteiden lisääminen. Luumujen syöminen päivittäin riittää. Kasvis- ja hedelmämehut antavat uskomattomia tuloksia.

Ärtyvän suolen oireyhtymä ei ole vaarallinen, mutta on tärkeää sulkea se pois ajoissa. Ruokavalion ydin on parantaa ruoansulatusjärjestelmän toimintaa tiettyjen tuotteiden hallitsevan käytön ansiosta. Tämä ei ole tiukka ruokavalio, mutta se vaatii kuitenkin täydellistä noudattamista.

Ruokavalio ärtyvän suolen oireyhtymään ja ilmavaivoihin

Kun tämä sairaus vaivaa sinua, sinun tarvitsee vain tarkistaa ruokalistasi, eikä sinun tarvitse turvautua mihinkään lääkkeisiin. Useimmissa tapauksissa ruokavalio ja lääkkeet kulkevat kuitenkin käsi kädessä.

Joten kaikki palkokasvit tulisi jättää pois ruokavaliosta, sillä ne aiheuttavat liiallista kaasunmuodostusta. Myös viinirypäleet, päärynät, omenat, kaali ja retiisit ovat kiellettyjä. Myös pähkinät tulisi jättää pois kaikesta hyödyllisyydestään huolimatta, tässä tapauksessa ne eivät sovi. Kaikki kala ja rasvainen liha jätetään kokonaan pois. Tuoreita leivonnaisia, leipää ja hiilihapotettuja juomia ei suositella. Myös maitotuotteet ovat kiellettyjä. Itse asiassa lista ei ole niin pelottava kuin miltä se saattaa ensi silmäyksellä näyttää.

Sallitut tuotteet. On tärkeää poistaa epämukavuutta aiheuttavat ruoat ja päinvastoin monipuolistaa ruokavaliota terveellisillä tuotteilla. Sopivia tuotteita ovat esimerkiksi vähärasvainen kala ja liha, munakas ja pehmeäksi keitetyt munat sekä keitot. Huomiota kannattaa kiinnittää punajuuriin, kurpitsaan ja porkkanoihin sekä fermentoituihin maitotuotteisiin. Sallittuja juomia ovat kaakao, tee, mehut ja kahvi. Itse asiassa tässä ei ole erityisiä rajoituksia. Voit hemmotella itseäsi aprikooseilla ja luumuilla, granaattiomenoilla. Kaikki vihreät ovat sallittuja.

Lisääntyneeseen kaasunmuodostukseen taipuvaisille ihmisille on kehitetty erityinen ruokavalio. Riittää, kun yksinkertaisesti noudattaa sitä ja terveellisen ruokailun sääntöjä. Et voi syödä liikaa, annosten tulee olla pieniä, sinun tulisi syödä jopa 6 kertaa päivässä. Kulutetun nesteen päivittäinen määrä on vähintään 2 litraa. Sinun tulisi sulkea kokonaan pois kiellettyjen tuotteiden luettelosta tuotteet. Makeat ruoat ja hedelmät nautitaan erikseen pääruoasta, jotta ne eivät aiheuta reaktioita. Ennen ruokailua on suositeltavaa juoda tillinsiemenistä tehtyä teetä, tämä vähentää merkittävästi kaasunmuodostusta.

Lähes jokainen dieetti edellyttää tiukkojen sääntöjen noudattamista. Tässä tapauksessa sellaista ei ole, riittää, että yksinkertaisesti suljetaan pois kielletyt tuotteet. Tämä vaatii henkilöltä tahdonvoimaa ja kärsivällisyyttä. Loppujen lopuksi jopa sallittujen tuotteiden joukossa on paljon herkullisia vaihtoehtoja.

[ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Ruokavalio ärtyvän suolen oireyhtymään ja ummetukseen

Ummetuksen sattuessa ruokavalion tulisi olla erityinen, on välttämätöntä käynnistää suoliston toiminta, mutta samalla ei vahingoittaa henkilöä. Joten taudin kroonisessa ilmenemisessä on suositeltavaa kiinnittää huomiota taulukkoon numero 3. Tämä ruokavalio koostuu siitä, että on tarpeen sulkea kokonaan pois tuotteet, jotka voivat aiheuttaa suoliston ärsytystä, samalla kun estetään käymis- ja mätänemisprosessit. Tämän tyyppiselle ruokavaliolle on ominaista ruoanlaitto yksinomaan höyryssä.

Sallittuja tuotteita ovat ruis- tai vehnäleipä, tärkeintä on, että se on karkeaa jauhettua. Jopa kuivattu tai eilispäivän leipä sopii paremmin. Voit syödä lihaa, tärkeintä on, että se on vähärasvaista. Samanlainen suositus koskee kalaa. Ulosteen parantamiseksi kannattaa turvautua luumuihin, kurpitsaan, porkkanoihin sekä vihannes- ja hedelmämehuihin. Hapanmaitotuotteiden osalta kannattaa kiinnittää huomiota jogurttiin, matsoniin, asidofilusmaitoon ja kefiriin. Voit syödä vihanneksia ja voita, muroja, mutta vain tattaria, ohraa ja helmiohraa. Kovaksi keitetyt munat ovat sallittuja. Voit juoda mitä tahansa mehuja, ruusunmarjaliemi, laihaa teetä tai kahvia. Jos kärsit vaikeasta ummetuksesta, sinun tulee kokonaan jättää ruokavaliostasi pois vahva kahvi, suklaa ja hyytelö. Et voi syödä muussattua puuroa, limaisia keittoja ja rasvaista taikinaa.

Jos ummetukseen liittyy myös ilmavaivoja, sinun tulisi sulkea pois perunat, kaali, kaikki palkokasvit, viinirypäleet, ruisleipä ja täysmaito. Kuumien ruokien lämpötilan ei tulisi ylittää 60 astetta ja kylmien alle 15. On suositeltavaa syödä ruokia, jotka sisältävät ravintokuitua. Sinun on nautittava päivittäin 120 grammaa proteiinia, 110 grammaa rasvaa ja 450 grammaa hiilihydraatteja. Nesteen kokonaismäärän ei tulisi olla alle 2 litraa. Tässä tapauksessa tarkoitamme vapaita nesteitä (ei keittoja, teetä jne.). Päivittäinen energia-arvo on 3300 kilokaloria.

[ 10 ], [ 11 ], [ 12 ]

Ruokavalio ärtyvän suolen oireyhtymään ja ripuliin

Yleensä tässä tilanteessa määrätään taulukko numero 4, joka muuttuu vähitellen taulukoksi numero 2. On tarpeen rajoittaa niiden tuotteiden ja ruokien syömistä, jotka stimuloivat suoliston ärsytystä sekä mahalaukun, maksan ja haiman eritysprosesseja. Loppujen lopuksi ne johtavat mätänemiseen ja käymiseen, mikä aiheuttaa epämiellyttäviä oireita. Joten sinun on syötävä päivittäin 100 grammaa proteiinia, 70 grammaa rasvaa ja 250 grammaa hiilihydraatteja. Päivittäinen nesteen saanti on 1,5 litraa. Energia-arvon ei tulisi olla alle 2000 kilokaloria.

Sallittuja tuotteita ovat kuivattu leipä ja keksit. Mikä tahansa liha, tärkeintä on, että se on höyrytettyä, samanlainen vaatimus on myös kalalle. On suositeltavaa syödä limaisia riisi- ja kaurapuuropohjaisia keittoja. Ne on keitettävä vähärasvaisessa liemessä. Sallittua on käyttää kasvis- ja voita sekä fermentoituja maitotuotteita. Juomista seuraavat eivät ole vaarallisia: kahvi, mietoa teetä, hyytelöä ja ruusunmarjakeitettä. Herkkujen osalta erityistä huomiota tulisi kiinnittää marjoihin, joita voivat olla mustaherukat, mustikat ja kirsikat.

Ruokavaliosta on tarpeen sulkea pois tuore maito, leivonnaiset, rasvainen kala ja liha. Et voi syödä mitään paistettua, savustettua tai runsaasti maustettua. Myös suolakurkut ja makeutusaineet ovat kiellettyjä.

Ruoat tulisi höyryttää, mieluiten silputtuina tai muussattuina. Ruokaa tulisi syödä vähintään kuusi kertaa päivässä. Kuuman veden lämpötilan ei tulisi ylittää 60 astetta ja kylmän veden alle 15 astetta.

Kun taulukon numero 4 mukainen ruokavalio on suoritettu, henkilö siirretään ajan myötä taulukkoon numero 2. Tässä voi syödä enemmän rasvaa. Näin ollen heidän päivittäinen normi on 100 grammaa. Hiilihydraatteja - 500 grammaa, suolaa - 15 grammaa. Päivittäinen energia-arvo on 3000 kilokaloria. Voit syödä erilaisia pataruokia, lihakastikkeita, liemikeittoja, munia, vaaleaa vanhentunutta leipää, kompotteja, mousseja ja mehuja. Voit valmistaa ruokia höyryttämällä sekä paistamalla ja uunissa. Ruoka tulisi tarjoilla silputtuna. On suositeltavaa syödä 5 kertaa päivässä.

[ 13 ], [ 14 ], [ 15 ]

Ruokavalio ärtyvän suolen oireyhtymään ja kipuoireyhtymään

Tästä ongelmasta kärsiville potilaille suositellaan ruokavaliota numero 3. Samanaikaisesti juomia, mukaan lukien hiilihapotettuja, ei voida sisällyttää ruokavalioon. Ruis- ja leseileipä sekä fermentoidut maitotuotteet tulisi sulkea pois. Niitä voi syödä vain, ei tuoreena, vähintään päivän tulisi kestää.

Potilaita kehotetaan kiinnittämään huomiota voin ja kasvislihan syömiseen sekä syömään kala- ja liharuokia. Kylmillä keitoilla on erittäin hyvä vaikutus. Puurona voi olla tattaria, ohraa ja helmiohraa. Munia saa syödä, mutta vain kovaksi keitettyinä. Hunajaa, naposteltavia ja kastikkeita voi syödä. Suklaasta, hyytelöstä, teestä, kahvista ja jauhotuotteista kannattaa luopua kokonaan. Ruokaa on suositeltavaa syödä kylmänä, lämpimiä ruokia ei sallita.

Proktogeenisen ummetuksen ja kivuliaan ulosteen sattuessa on suoliston läpäisevyyden parantamiseksi parempi syödä muussattuja tai keitettyjä vihanneksia. Liha tulee hienontaa tai keittää. Jos kipuun liittyy myös ilmavaivoja, on luovuttava joistakin vihanneksista ja hedelmistä. Esimerkiksi vesimelonia, perunoita, kaalia ja viinirypäleitä ei saa syödä. Leipä ja maito ovat kiellettyjä. Vihannes- ja hedelmämehut sekä luumut, punajuuret ja porkkanat parantavat suoliston läpäisevyyttä.

Kun kaikkeen liittyy paitsi kipua, myös ripulia, on tarpeen sulkea pois tuotteet, jotka aiheuttavat näitä oireita. Sinun on syötävä pieninä annoksina, jopa 6 kertaa päivässä. Kannattaa kiinnittää huomiota vahvaan kuumaan kahviin, teehen, kaakaoon, kekseihin, kuiviin kekseihin ja mustikkaliemeen. On suositeltavaa syödä kefiiriä, raejuustoa, mutta muussissa, riisiä tai kauraliemettä. On syytä rajoittaa munien, suolan ja sokerin käyttöä. Sokerin korvikkeilla on myös negatiivinen vaikutus ihmiskehoon, joten on parempi jättää ne pois ruokavaliosta. Ruoan ei tulisi sisältää mausteita, mausteisia ja suolaisia ruokia, rasvaista lihaa ja kalaa. Sinun tulisi myös kieltäytyä kylmistä juomista ja ruoista.

[ 16 ]

Ruokavalio ärtyvän suolen oireyhtymään ja dysbakterioosiin

Ärtyvän suolen oireyhtymää sairastaville potilaille ei ole olemassa erityistä ruokavaliota. Esimerkkiruokavaliot ja ravitsemustyypit kootaan sallittujen ja kiellettyjen tuotteiden luettelon perusteella. Potilaiden tulisi sulkea kokonaan pois tuotteet, jotka voivat aiheuttaa epämiellyttäviä oireita. Etusijalle tulisi asettaa ruoat, jotka sisältävät paljon ravintokuitua.

Jos ärtyvän suolen oireyhtymään liittyy myös ripulia, kannattaa jättää pois ruoat, jotka aktiivisesti stimuloivat ruoansulatuskanavaa. Kannattaa ottaa aineita, jotka rauhoittavat peristaltiikkaa, eivätkä päinvastoin stimuloi sitä. Sinun tulisi syödä jopa 6 kertaa päivässä pieninä annoksina. Ruokavaliota tulisi laimentaa vahvalla kuumalla teellä, kuten mustikkaliemellä. On sallittua syödä keksejä, kuivia keksejä, on tärkeää, että ne eivät ole liian rasvaisia. Maitotuotteiden osalta erityinen rooli on kefirillä, jogurtilla, tuoreella raejuustolla (on parempi syödä se muussissa). Voit syödä voita ja kasviöljyä sekä munaruokia. Tässä ei ole rajoituksia. Sokerin korvikkeet, liha, sokeri ja ruokasuola ovat kiellettyjä. On suositeltavaa jättää pois mausteet, samoin kuin mausteiset ja suolaiset ruoat, hedelmät, musta leipä, vihannekset ja tuoreet fermentoidut maitotuotteet. Rasvainen liha ja kala ovat kiellettyjä.

Tiukalla ruokavaliolla pitkään pysyminen on täynnä seurauksia. Se voi johtaa proteiini- ja vitamiininälän kehittymiseen, lisätä ripulia ja aiheuttaa elimistön täydellisen uupumuksen. Siksi jonkin ajan kuluttua joitakin rajoituksia joidenkin tuotteiden osalta poistetaan.

[ 17 ], [ 18 ], [ 19 ], [ 20 ]

Näytevalikko ärtyvän suolen oireyhtymän ruokavalioon

Voit luoda itse päivittäisen, viikoittaisen tai jopa kuukausittaisen ruokavalion. Riittää, kun yksinkertaisesti aloitat sallittujen ja kiellettyjen tuotteiden luettelosta. Mutta jotta saat täyden käsityksen siitä, mistä on kyse, kannattaa antaa likimääräinen ruokalista.

Aamiaiseksi sopii mikä tahansa viljapuuro. Poikkeuksena hirssi ja ohrahelmi. Jos et halua syödä puuroa, kannattaa kiinnittää huomiota muusattuun raejuustoon smetanan ja luumujen kera. Se on erittäin maukasta ja terveellistä. Toiseksi aamiaiseksi voit tehdä voileivän kotitekoisella pateeta tai juustoa käyttäen. Tämän voi korvata mehulla ja myslillä.

Lounaan tulisi olla täydellinen. Ensimmäiseksi ruokalajiksi kannattaa valita kasvisruoka. Myös liha- tai kalaruoka käy. On tärkeää olla lisäämättä siihen papuja ja kaalia, jotta suolistossa ei synny ylimääräistä käymistä. Toiseksi ruokalajiksi käy pala keitettyä kalkkunaa ja tuoreiden vihannesten salaatti. Pääruokana voi käyttää porkkanaa tai perunamuusia.

Paistetut omenat sopivat hyvin iltapäivän välipalaksi. Voit syödä tuoretta kiiviä, appelsiinia tai granaattiomenaa. Voit korvata ne jogurtilla ja makeuttamattomilla leivonnaisilla. Illalliseksi kannattaa suosia perunamuusia ja uunissa paistettua kalaa. Tattari höyrytettyjen lihapullien kera sopii myös hyvin. Yöllä voit juoda lasillisen fermentoitua maitojuomaa.

Ärtyvän suolen oireyhtymän ruokavalioreseptit

Reseptejä on yksinkertaisesti uskomattoman paljon. Siksi tästä ei tarvitse huolehtia. Voit tehdä ruoan itse sallittujen tuotteiden luettelosta alkaen.

• Aamiaissalaatti. Tarvitset raejuustoa, kefiiriä ja hunajaa. Kaikki ainekset sekoitetaan huolellisesti keskenään. Maun vuoksi voit lisätä kuivattuja aprikooseja (on tärkeää liottaa ne etukäteen) sekä saksanpähkinöitä. Ruoka on maukas ja terveellinen. Voit koristella salaatin appelsiinilla tai banaanilla.
• Lounasalaatti. Tarvitset nokkosta ja suolaheinää, saksanpähkinöitä, valkosipulia ja smetanaa kastikkeeseen. Kaikki ainekset hienonnetaan, koristellaan pähkinöillä ja maustetaan smetanalla. Tuloksena on maukas ja terveellinen salaatti.

Iltapäivän välipalaksi voit tehdä erinomaisen cocktailin. Tätä varten ota mansikat, banaani ja kefiiri ja laita kaikki kulhoon tai tehosekoittimeen. Vatkaa ainekset ja kaada lasiin. Herkullinen ja terveellinen cocktail on valmis.

• Salaatti "Rumyany". Tarvitset haudutettuja porkkanoita, paistettuja punajuuria ja perunoita. Kaikki tämä raastetaan yhteen tuoreen omenan kanssa. Voit maustaa salaatin pelkällä valkosipulilla, siitä tulee todella maukasta.
• Kesäsalaatti. Tarvitset porkkanoita, lanttua, kaalia ja vihersalaattia. Kaikki ainekset hienonnetaan keskenään. Sitten sinun on otettava kurkku ja tomaatti ja leikattava ne ympyröiksi. Kaikki asetetaan kerroksittain syvään salaattikulhoon. Voit vaihdella aineksia värin mukaan, jotta lopputulos olisi kauniimpi. Mausta kaikki tillillä ja suolalla maun mukaan. Ennen syömistä sinun on annettava salaatin hautua hetki.

[ 21 ], [ 22 ]

Mitä voi syödä ärtyvän suolen oireyhtymän kanssa?

Itse asiassa ärtyvän suolen oireyhtymän ruokavalio ei ole niin tiukka. Rajoitukset eivät ole kriittisiä, ihminen voi nauttia sallittujen tuotteiden monipuolisuudesta. Näin ollen ruokavalioon kuuluu vähärasvaisen naudanlihan, keitetyn kanan ja kalan syöminen. Keitot tulisi keittää vähärasvaisessa liemessä, on suositeltavaa antaa etusija kanalle tai kalalle. Pilkottujen vihannesten on välttämättä oltava pääosassa alkupalassa. Kannattaa kiinnittää huomiota perunoihin, porkkanoihin, kesäkurpitsaan, punajuuriin ja kukkakaaliin. Voit myös syödä tuoreita tomaatteja salaatin muodossa.

Maitotuotteista erityisen tehokkaiksi ovat osoittautuneet kefiiri, mieto juusto, asidophilus-kuutiotuorejuusto, dieetraejuusto ja voi, vaikkakin rajoitetusti. Ruokavaliota tulisi laimentaa hedelmä- ja vihannesmehuilla. Voit nauttia hunajaa ja kuivattuja hedelmiä. Voit juoda ruusunmarjauutetta ja dieetkompottia. Muita suositeltavia juomia ovat tee, kahvi ja kaakao. Ne tulisi valmistaa vedellä. Leivonnaisista suositaan karkeasta jauhosta tehtyä leipää.

Mitä ei kannata syödä, jos on ärtyvän suolen oireyhtymä?

Kipu, ripuli, ummetus - kaikki tämä johtuu huonosta ravitsemuksesta. Ruoan tulisi vaikuttaa erityisesti ruoansulatuskanavaan aiheuttamatta lisääntynyttä kaasunmuodostusta tai suurta määrää ulostetta. Ilmavaivat ja muut häiriöt eivät aina liity ravitsemukseen. Tämä ongelma voi ilmetä joidenkin elinten heikon toiminnan taustalla. Siksi kannattaa syödä oikein, mikä edistää ruoansulatuskanavan oikeaa toimintaa.

Voimakkaita ärsykkeitä aiheuttavat mandariinit, alkoholi, tulisia mausteita sekä happamia vihanneksia ja hedelmiä. On syytä sulkea pois runsaasti suolaa sisältävät tuotteet. Savustetut ruoat ja kofeiini ovat kiellettyjä. Tuoreet hedelmät ja vihannekset voivat aiheuttaa käymistä ja ilmavaivoja. Siksi niitä ei suositella nautittavaksi suuria määriä. Hiilihapotetut juomat, palkokasvit, makeiset ja täysmaito - kaikki nämä aiheuttavat ilmavaivoja.

Rasvaisella kalalla ja lihalla on negatiivinen vaikutus maksaan ja haimaan. Eläinrasvalla on samanlainen vaikutus, joten voita ja sianlihaa tulisi jättää pois. Paistetut ruoat voivat myös johtaa negatiivisiin seurauksiin.

Erityisen tärkeä rooli annetaan ruoka-allergeeneille. Kemiallisilla väriaineilla ja säilöntäaineilla on negatiivinen vaikutus koko kehoon. Monia potilaita kehotetaan jättämään laktoosi pois ruokavaliostaan, koska ärtyvän suolen oireyhtymää usein provosoi laktaasin puutos.