Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Ruokavalio #2: Essence ja ruokavaliojärjestelmä
Lääketieteen asiantuntija
Viimeksi tarkistettu: 04.07.2025
Symbolisen nimen, ruokavalion numero 2, ja sitä kutsutaan myös "pöydäksi numero 2", katsotaan olevan yksi harvoista 15 suositusta ruokavaliosta. Tämän ruokavalion, erityisesti ylipainoisille ihmisille, kehitti kuuluisa lääkäri Mihail Pevzner. Hän suosittelee tätä ruokavaliota kroonisesta tai akuutista gastriitista, koliitista ja enteriitistä kärsiville.
Tämä on täysin normaali ruokavalio normaaliin elämäntapaan, vain muutamin rajoituksin. Sen asianmukaiseen noudattamiseen on keksitty erityisiä ruoanlaittomenetelmiä. Voit syödä lähes kaikkea.
[ 1 ]
Indikaatiot
- Krooninen gastriitti, johon liittyy sydämen vajaatoiminta, ja myös jos sinulla ei ole jyrkkää pahenemisvaihetta;
- toipumisprosessin aikana akuutin gastriitin, enteriitin ja koliitin pahenemisen jälkeen toipumisjakson aikana siirtymisenä tasapainoiseen ruokavalioon;
- krooninen enteriitti ja koliitti pahenemisvaiheen jälkeen ja sen ulkopuolella ilman samanaikaisia haiman, maksan tai gastriitin sairauksia, joihin liittyy säilynyt tai lisääntynyt eritys, sappitiet.
Mitä ruokavalio numero 2 sisältää?
Ruokavalio nro 2 on ehdottoman täydellinen ruokavalio, joka parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa, ruoansulatuselinten eritysjärjestelmää sekä ruoansulatuskanavan toimintaa.
Mitä tämä dieetti antaa?
Pystyt syömään täysin tuntematta voimakasta nälkää. Kehosi erittyminen normalisoituu. Ruoansulatuskanava ja kaikki siihen liittyvät elimet toimivat normaalisti.
Jos noudatat Pevznerin ruokavaliota, sinun on syötävä 4-5 kertaa päivässä.
Mikä on ruokavalio nro 2 ja miten sitä noudatetaan
Täysin tasapainoinen ruokavalio, jonka avulla voit syödä hyvin ja voida hyvin. Kehosi ruoansulatuskanavan eritteet paranevat merkittävästi.
Ruokavalioosi voi kuulua laaja valikoima ruokia, joilla on erilainen lämpöaltistus ja juuri sinulle sopiva jauhatusaste, jonka valitset itse.
Voit jopa uppopaistaa ruoat, vaikka sitä ei yleensä tehdä muissa dieeteissä. Voit keittää, paistaa ja myös hauduttaa suosikkiruokiasi, kunhan ei ole kovaa kuorta, vaan kuori kannattaa jättää kokonaan pois.
Vältä paneroimista. Valmista itse soseutetut ruoat, jotka sisältävät kuitua.
Kaikella on mittansa
Älä sisällytä ruokavalioosi kovin kuumia tai kylmiä ruokia. Et voi syödä ruokia, jotka viipyvät vatsassasi pitkään ja joiden sulaminen kestää kauan. Jätä pois kaikki maukkaat mutta mausteiset mausteet, ne vain vahingoittavat sinua.
Syö suolaa enintään 15 gramman rajalla. Juo vettä enintään puolitoista litraa, ei enempää.
Eikä sillä ole väliä, miten käsittelet tuotteet lämpökäsittelyn avulla tai miten pilkot kaiken (karkeasti vai hienoksi). Ruokavalio nro 2 on järkevä vain, jos noudatat kaikkia sääntöjä. Laihdu helposti!