Ruokavalio kilpirauhasen vajaatoiminnassa

Kilpirauhasen vajaatoiminnan ruokavalio on joukko kilpirauhasen toiminnan palauttamiseen tähtääviä sääntöjä, joita kannattaa noudattaa. Tarkastellaanpa terapeuttisen ravinnon, herkullisten reseptien ja terveellisen ruokalistan ominaisuuksia.

Kilpirauhasen vajaatoiminta on kilpirauhasen sairaus, joka häiritsee kilpirauhashormonien tuotantoa. Elimen toimintahäiriöön on monia syitä. Useimmiten kyseessä on hormonaalinen epätasapaino, perinnöllisyys tai haitallisten tekijöiden vaikutus. Sairauden oireet ovat erilaisia, pääasiassa väsymys, energian puute, uneliaisuus, kylmänsietokyvyn puute, ummetus, kivuliaat kuukautiset ja painonnousu (jopa ilman ruokahalua). Nämä oireet voivat jäädä huomaamatta tai liittyä useisiin muihin syihin, kuten stressiin, masennukseen tai ylityöhön.

Taudin edetessä oireet alkavat voimistua. Useimmilla potilailla voi esiintyä hidasta pulssia, kylmää, kuivaa ja karheaa ihoa, lihaskipua, turvotusta silmien ympärillä ja kasvojen turvotusta. Hiuksia alkaa irrota päästä, kulmakarvoista ja intiimeiltä alueilta. Ääni käheytyy ja hieman karheutuu, ja refleksit hidastuvat.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Kilpirauhasen vajaatoiminnan hoito ruokavaliolla

Kilpirauhasen vajaatoiminnan hoito ruokavaliolla on yksi tämän taudin hoitomenetelmistä. Se suoritetaan yhdessä lääkehoidon kanssa ja sitten ennaltaehkäisyn ja korjaavana menetelmänä.

Varhaisvaiheessa tautia hoidetaan ruokavaliolla. Endokrinologi suorittaa perusteellisen tutkimuksen ja valitsee potilaalle sopivan ruokavalion. Terapeuttinen ruokavalio on välttämätön heikentyneen kehon palauttamiseksi ja riippuu kilpirauhasen vajaatoiminnan muodosta ja tyypistä. Sen avulla voit poistaa häiriön aiheuttaneet syyt.

Ruokavaliota valitessaan endokrinologi keskustelee potilaan kanssa kaikista ravitsemukseen liittyvistä kysymyksistä, selventää ja selittää sen tarkoituksen ja merkityksen. Hän selvittää myös, mitä tulosta potilas odottaa. Esimerkiksi on olemassa ravitsemussuosituksia, jotka tähtäävät painonpudotukseen, koska yksi taudin oireista on liiallinen painonnousu. Lisäksi lääkäri pyrkii ottamaan huomioon potilaan taloudelliset mahdollisuudet.

Ravitsemus kilpirauhasen vajaatoimintaan

Ravinnolla on tärkeä rooli kilpirauhasen vajaatoiminnassa, sillä potilaat eivät usein ajattele, että ruoka ja sen oikea valmistus ovat avain terveeseen ja vahvaan kehoon. Nyky-yhteiskunnassamme tätä sairautta sairastavia potilaita on yhä enemmän. Ja joka vuosi sairauden ikä nuorenee. Aiemmin häiriö diagnosoitiin vaihdevuosi-iässä olevilla naisilla, mutta nyt sitä esiintyy 20–30-vuotiailla.

Potilaan on laadittava ruokalistansa oikein eli terapeuttinen ja palauttava ruokavalio. Tuotteiden on oltava tuoreita ja sisällettävä hyödyllisiä vitamiineja ja hivenaineita, koska sairaus häiritsee monia kehon toimintoja. Hyödyllisten aineiden puutos voidaan korvata lääkkeillä yhdistämällä lääkkeitä ruokaan hoidon aikana ja sen jälkeen. Tuotteet on käsiteltävä asianmukaisesti kypsennyksen aikana, jotta kaikki hyödylliset ominaisuudet säilyvät. Nykyaikaiset keittiökoneet, jotka ovat välttämättömiä keittiössä, sopivat täydellisesti näihin tarkoituksiin.

Millainen on kilpirauhasen vajaatoiminnan ruokavalio?

Kilpirauhasen vajaatoiminnan ruokavalio – tämä kysymys tulisi ratkaista vain endokrinologin ja ravitsemusterapeutin kanssa. Jos olet havainnut ensimmäiset sairauden merkit, sinun on hakeuduttava lääkärin hoitoon. Paikallinen terapeutti kuuntelee kaikki valituksesi ja antaa ohjeet TSH:n (kilpirauhasta stimuloivan hormonin) verikokeeseen. Jos indikaattorit ovat liian korkeat, terapeutti lähettää sinut endokrinologille. Endokrinologi kerää anamneesin ja määrää tarvittaessa lisätutkimuksia. Kaikki tämä on välttämätöntä lääkehoidon määräämiseksi asianmukaisesti ja tehokkaan ruokavalion valitsemiseksi.

Useimmiten potilaille määrätään: Mary Shomonin ruokavalio (auttaa normalisoimaan painoa), ruokavaliotaulukko nro 8, autoimmuuni- ja subkliinisen kilpirauhasen vajaatoiminnan ruokavalio sekä ennaltaehkäisevä ravitsemus kehon palauttamiseksi ja ylläpitämiseksi. Nämä ovat joitakin tehokkaimmista ruokavalioista. Tällaisen hoidon tarkoituksena on palauttaa sairastuneen elimen toiminta turvallisesti.

Mary Chaumontin ruokavalio kilpirauhasen vajaatoimintaan

Mary Shomonin kilpirauhasen vajaatoiminnan ruokavalio on amerikkalaisen kirjailijan teos, joka kirjoitti bestsellerin "Kilpirauhasen vajaatoiminnan ruokavalio". Kirjoittaja väittää, että useimmat potilaat ovat kohdanneet ruokavalion tavalla tai toisella. Mary itse kohtasi kilpirauhasen sairauden. Hän käytti paljon aikaa ja vaivaa ymmärtääkseen kaiken ja tuli siihen tulokseen, että aineenvaihduntahäiriöt eivät rajoitu yksinkertaiseen tyroksiinin puutteeseen. Siksi terveiden ihmisten käyttämät menetelmät eivät riitä eroon ylipainosta.

Hän korostaa useita vivahteita, jotka vaativat erityistä huomiota. Ensinnäkin on varmistettava, että testien jälkeen TSH on riittävän alhainen. Tämä johtuu siitä, että monet lääkärit haluavat rajoittaa tyroksiinin määräämistä heti, kun TSH-taso saavuttaa normaalin tason. TSH:n normaali on 0,5–5,0 mIU/l. Näin ollen, kun TSH laskee alle 5,0 mIU/l, lääkäri päättää jättää T4:n määrän tälle tasolle.

Ruokavalion tekijä ehdottaa seuraavaa ruoan kalorimäärän laskemista: kerro potilaan paino kilogrammoina 25:llä ja vähennä 200 kcal. Tämä on päivittäinen kaloriannos. Näiden laskelmien perusteella voit laatia ruokalistan ja valita tuotteita ylittämättä suositeltua kalorimäärää. Sinun on syötävä pieniä annoksia useita kertoja päivässä. Näin kyllästyt nopeasti etkä tunne nälkää. Vatsasi ja sinä saat tarvittavan ruoan ja sen mukana vitamiineja ja hivenaineita. Vähitellen immuunijärjestelmä ja hormonaalinen järjestelmä alkavat toipua.

[ 5 ]

Ruokavalio nro 8 kilpirauhasen vajaatoimintaan

Lääkäri määrää ruokavalion nro 8 palauttamaan elimistön aineenvaihduntaprosessit. Terapeuttinen ravitsemus mahdollistaa painon normalisoinnin ja elimistön normaalin toiminnan palauttamisen. Ruokavalion avulla lääkärit pyrkivät rajoittamaan ruokavalion kaloripitoisuutta. Keho altistuu stressille, mikä edistää painonpudotusta poistamalla ylimääräistä rasvaa elimistön varastoista. Hiilihydraatteja vähennetään rajoittamalla jyrkästi leivonnaisia ja yksinkertaisia hiilihydraatteja.

Ruokavaliosta poistetaan mahanesteen tuotantoa stimuloivat tuotteet. Sinun on syötävä useita kertoja päivässä, 5–6 ateriaa riittää. Paastoaminen on kielletty hoidon aikana. Raaoilla vihanneksilla ja hedelmillä on hyödyllisiä ominaisuuksia, ja lisäksi ne ovat vähäkalorisia. Sinun on vältettävä nälän tunnetta, sillä se usein ajaa sinut rikkomaan ruokavaliota. Tuotteita voidaan keittää, hauduttaa, paistaa.

Rajoitukset koskevat myös nesteitä; puhdistettua vettä tulisi juoda enintään 1,5 litraa päivässä. Koska kehon aineenvaihdunta on heikentynyt, vesi kertyy kudoksiin, mikä aiheuttaa turvotusta. On suositeltavaa vähentää alkuruokien annoksia ja luopua suolasta. Alkoholijuomat ja ruokahalua herättävät mausteet on jätettävä pois ruokalistalta. Kerran 7-10 päivässä voit pitää paastopäiviä tuoreilla hedelmillä ja mehuilla.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Ruokavalio autoimmuunihypotyreoosin hoitoon

Autoimmuuniperäisen kilpirauhasen vajaatoiminnan ruokavalio pyrkii palauttamaan elimistön toimintakyvyn. Tauti on kilpirauhasen vaurio, jossa elimistö alkaa tuottaa vasta-aineita omaa elintään vastaan. Eli elimistö hylkii kilpirauhasen soluja ja tuhoaa sen. Häiriön syitä ei ole täysin tutkittu. Monet lääkärit uskovat, että tauti on seurausta autoimmuuniprosesseista, mutta se voi olla myös säteilyaltistus tai elimistön jodin ylikyllästyminen.

Autoimmuunikilpirauhasen vajaatoimintaa tulee hoitaa kokonaisvaltaisesti sekä lääkkein että ravitsemuksella. Ruokavaliossa on vältettävä paistettuja, savustettuja, mausteisia ja säilykkeitä sekä makeisia ja leivonnaisia. Ei ole tarpeetonta vähentää kulutetun nesteen määrää turvotusriskin vuoksi.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Ruokavalio subkliiniseen kilpirauhasen vajaatoimintaan

Subkliinisen kilpirauhasen vajaatoiminnan ruokavalio on terveellinen. Tauti ilmenee ilman merkittäviä oireita ja havaitaan useimmiten laboratoriokokeissa. Jos testien jälkeen TSH-taso on koholla ja T4-taso normaali, se viittaa tällaiseen kilpirauhasvaurioon. Tarvittaessa määrätään lääkehoitoa. Mutta useimmiten lääkäri ehdottaa ruokavaliohoitoa ja vitamiinihoitoa. Vitamiineja tarvitaan immuunijärjestelmän ja muiden kehon järjestelmien palauttamiseksi.

Ruokavalio perustuu tuoreiden vihannesten ja hedelmien käyttöön. Ruokavalioon tulisi kuulua vähärasvaista lihaa ja mereneläviä (kanaa, kania, kalkkunaa, katkarapuja, simpukoita). Merenelävät ovat erittäin tärkeitä, koska ne ovat luonnollinen jodin lähde, joka palauttaa kilpirauhasen toiminnan. Kaakaopapuja ja kahvia sisältävät tuotteet ovat hyödyllisiä, koska ne ovat runsaasti B-vitamiineja ja magnesiumia. Ruokavalio tulisi jakaa useisiin aterioihin ja rajoittaa juominen 700–1500 ml:aan päivässä.

[ 14 ], [ 15 ]

Kilpirauhasen vajaatoiminnan ruokavalio painonpudotukseen

Kilpirauhasen vajaatoimintaa sairastavan laihdutusruokavalion tarkoituksena on normalisoida kehon aineenvaihduntaprosesseja. Potilaat lihovat juuri aineenvaihduntahäiriöiden vuoksi. Katsotaanpa terveellisen ruokavalion tärkeimpiä suosituksia:

• Sinun täytyy syödä usein ja pieninä annoksina, eli pieninä annoksina.
• Vältä paastoa, sillä se pahentaa jo ennestään hidasta aineenvaihduntaasi ja voi aiheuttaa masennusta.
• Ruokavalioon tulisi kuulua paljon tuoreita vihanneksia, hedelmiä ja vihreitä, koska ne sisältävät vitamiineja ja mikroelementtejä, jotka ovat hyödyllisiä kehon palauttamiseksi.
• Säännöllinen liikunta ja kävely raikkaassa ilmassa.
• Ruokavalion tulisi sisältää jodia sisältäviä ruokia: merilevää, katkarapuja, simpukoita, kalmaria, nilviäisiä.
• On tarpeen luopua tuotteista, jotka edistävät ylipainon kertymistä (alkoholi, makeiset, leivonnaiset, suolaiset ruoat).
• Rajoita nesteen saantia, sillä liika neste kehossa johtaa turvotukseen.

Kilpirauhasen vajaatoiminnan ruokavaliovalikko

Ruokavalion tulisi olla monipuolinen. On virhe ajatella, että dieetti on mautonta ruokaa. Tämä on kaikkea muuta kuin totta, terapeuttinen, terveellisempi ravitsemus on toipumisen perusta. Älä unohda, että paljon riippuu kypsennystavasta ja tietenkin asenteesta toipumiseen. Tarkastellaanpa likimääräistä päivän ruokalistaa:

Aamiainen:

• Lasillinen jogurttia, kefiiriä tai vihreää teetä ilman sokeria.
• 2 keitettyä kananmunaa tai 1 vihreä omena.

Illallinen:

• Kasvisliemi tai kevyt kanankeitto.
• Puuro (tattari, helmiohra, ohra).
• Merisalaatti (merileväsalaatti).

Iltapäivän välipala:

• Raejuusto- ja muropaistos.
• Omena tai kaksi muuta valitsemaasi hedelmää.

Illallinen:

• Tuoreista yrteistä tehty salaatti.
• Paistettu kalafilee.
• Lasillinen mitä tahansa mehua.

Toinen illallinen:

• Leseet leipää.
• Lasillinen kefiiriä tai maitoa.

Kilpirauhasen vajaatoiminnan ruokavalioreseptit

Kilpirauhasen vajaatoimintaan tarkoitetut dieettireseptit mahdollistavat ruokavalion monipuolistamisen ja tekevät toipumisprosessista maukkaan ja tehokkaan. Tarjoamme sinulle useita yksinkertaisia reseptejä:

Rapupiirakka

• Voitaikina – 500 g
• Rapuliha – 200 g
• Muna – 2 kpl.
• Smetana – 100 g
• Tilliä tai persiljaa

Kauli taikina ja laita se vuokaan. Leikkaa ravunliha, sekoita kananmunan ja smetanan kanssa, lisää tilliä tai persiljaa. Lisää kuivattuja mausteita maun mukaan ja paista uunissa 200 asteessa 30 minuuttia. Tarjoilun yhteydessä koristele se persiljan ja tillin lehdellä.

Katkarapu- ja simpukkakeitto

• Kuoritut katkaravut – 150–200 g
• Kuoritut simpukat – 100 g
• Perunat – 50 g
• Smetana tai kerma – 100 g
• Sipuli – 1 kpl.
• Porkkanat – 1 kpl.

Laita kattilallinen vettä, perunat ja kuutioidut porkkanat tuleen. Kiehumisen jälkeen lisää simpukat ja katkaravut. 5-7 minuutin kuluttua lisää smetanaa tai kermaa. Voit maustaa keittoa hieman pippurilla. Keitä 3-5 minuuttia ja tarjoile.

Kevyt alkupalasalaatti

• Kiinankaali – 1 pää
• Pakastettu maissi – 100–150 g
• Viljaleipää tai mustasta leivästä tehtyjä korppuja – 100 g
• Kova juusto – 50 g
• Munat – 3 kpl.
• Kastikkeeseen: oliiviöljyä, kuivattua persiljaa tai tilliä.

Hienonna kaali, keitä munat ja leikkaa ne suikaleiksi. Raasta juusto karkealla raastimella ja sulata maissi. Sekoita kaikki ainekset, lisää krutonkeja ja pari lusikallista kastiketta.

Kilpirauhasen vajaatoiminnan ruokavalio on yksi keinoista elpyä turvallisesti kehon ja kilpirauhasen toiminnan kannalta. Tämän diagnoosin saaneiden potilaiden tulisi noudattaa terveellisiä elämäntapoja, noudattaa asianmukaista ravitsemusta ja liikuntaa. Mitä aikaisemmin sairaus diagnosoidaan, sitä suuremmat ovat toipumismahdollisuudet ja mahdollisimman vähäinen haitta keholle.

Mitä kilpirauhasen vajaatoiminnalla voi syödä?

Mitä kilpirauhasen vajaatoiminnassa voi syödä - ravitsemusterapeutit suosittelevat ruokalistan perustaksi ruokavaliotaulukoita nro 15 ja nro 8. Ruokalista sisältää monia maukkaita ja terveellisiä ruokia, jotka sisältävät kaikki tarvittavat vitamiinit ja kivennäisaineet. Usein häiriö johtaa A-vitamiinin tuotannon häiriöihin, joten ruokavalioon tulisi sisällyttää tätä ainesosaa sisältäviä tuotteita. Maksassa on paljon "puhdasta" A-vitamiinia, erityisesti turskanmaksassa (myös sian- ja naudanliha sopivat) ja porkkanoissa. Myös jodia, sinkkiä, kalsiumia ja fosforia sisältävät merenelävät ovat hyödyllisiä.

Kilpirauhasen vajaatoiminnassa osteoporoosin riski kasvaa. Siksi potilaiden on saatava riittävästi kalsiumia ja fosforia, jotka ovat välttämättömiä D-vitamiinin imeytymiselle. Ruokavaliota valittaessa ja laadittaessa on muistettava, että kalsiumia ja fosforia on runsaasti maitotuotteissa, erityisesti juustossa, palkokasveissa, kalassa, tuoreissa vihanneksissa ja hedelmissä. D-vitamiinia on runsaasti kaloissa, erityisesti kalanmaksassa ja -kaviaarissa, voissa ja munissa.

Ravitsemuksen lisäksi kävelyllä raikkaassa ilmassa on parantavia ominaisuuksia. Ne auttavat pitämään kehon hyvässä kunnossa, kohottamaan mielialaa, poistamaan masennusta ja huonoa terveyttä.

Mitä ei kannata syödä, jos on kilpirauhasen vajaatoimintaa?

Mitä kilpirauhasen vajaatoiminnassa ei voi syödä - ravitsemusterapeutit suosittelevat pidättäytymistä nopeista välipaloista. Kielto koskee pikaruokaa, rasvaisia, mausteisia, paistettuja, makeita ja jauhoisia ruokia. Monet haitalliset tuotteet sisältävät soijaa ja transrasvoja. Nämä aineet imeytyvät huonosti ja erittyvät elimistöstä huonosti, häiriten mineraalien ja vitamiinien imeytymistä.

Tällaisen ruoan syömisen jälkeen tunnet olosi nopeasti kylläiseksi, mutta silloin kehosi tarvitsee lisää ruokaa. Kun kilpirauhanen on vaurioitunut, aineenvaihdunta hidastuu, joten alkoholijuomat ovat kiellettyjä. Ne poistuvat kehosta hitaasti ja pidättävät vettä, mikä aiheuttaa turvotusta. Rasvaisen lihan ja kalan, valkoisten jauhojen, sokerin, hunajan ja makeisten syömistä ei suositella.