
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Ruston, nivelten ja nivelsiteiden korjaukseen tarkoitetut tuotteet
Lääketieteen asiantuntija
Viimeksi tarkistettu: 04.07.2025
Missä tapauksissa ihminen tarvitsee erityisruokavalion, jossa painotetaan rustokudoksen palauttamiseen tarkoitettuja tuotteita? Yleensä ikään liittyvän ruston kulumisen yhteydessä, kun nivelet lakkaavat selviytymästä toiminnoistaan. Nivelten ei-toivottuja muutoksia, vaurioita tai sairauksia esiintyy myös nuoremmalla iällä. Onko mahdollista auttaa asiaa oikealla ravinnolla?
Palautuminen tapahtuu ruston tärkeimpien solujen – kondrosyyttien – ansiosta. Asiantuntijoiden mukaan luonnolliselle palautumiselle tarvitaan kaksi ehtoa: riittävä määrä kondrosyyttejä ja nivelten liikkuvuus, jotka stimuloivat nivelnesteen tuotantoa – rustopintojen voitelua. Tämä tarkoittaa, että ravinnon on tarjottava nämä olosuhteet.
Kehon palauttamiseen tarkoitettujen tuotteiden joukossa ruston "rakennusmateriaalit" ovat erillisessä ryhmässä. Ensinnäkin ovat gelatiinia sisältävät ruoat:
- Aspikki, liemi, hyytelölihat – kimmoisuuden ylläpitämiseksi.
- Paprika – aktivoi rustoa ravitsevia verisuonia.
- Valkosipuli – tulehduksen lievittämiseen fytonsidien avulla.
- Pinaatti, persilja – edistävät kudosten uusiutumista.
- Avokado – ruston ohenemisen estämiseksi.
- Vuohenjuusto, raejuusto – kalsiumin saantia varten.
- Kirsikka – suolojen poistamiseen.
- Hyytelölölliset jälkiruoat ja marmeladi ovat kollageenin lähde.
- Syötävä gelatiini (yöpakkausten muodossa).
- Ravintolisät.
Tuotteet nivelten palauttamiseen
On epätodennäköistä, että pelkällä ruokavaliolla pääset eroon nivelrikosta ja muista nivelongelmista. Ravinto voi kuitenkin kyllästää kehon tarvittavilla aineilla - nivelten palauttamiseen tarkoitettujen tuotteiden avulla.
Nivelten palauttamiseen tarvitset: kollageenia, rikkiä, seleeniä, omega-3-rasvahappoja.
- Kollageeniproteiini on ruston perusta; sitä löytyy hyytelöitystä lihasta, hyytelöitystä kalasta ja hedelmähyytelöistä.
- Rikki – naudan- ja kananlihassa, turskassa, meribassissa, chum-lohessa, munissa, palkokasveissa, retiisissä, kaalissa, sipulissa, omenoissa, karviaisissa ja luumuissa.
- Seleeni – merenelävät, kookospähkinät, parapähkinät, maito, valkosipuli, kananmunat, turska, merilevä.
- Monityydyttymättömät rasvahapot – rasvainen merikala (paistettu tai höyrytetty), pellavansiemenöljy, pähkinät.
- Kalsium – fermentoidut maitotuotteet, pellavansiemenet.
Kehon palauttamiseen tarkoitettuja tuotteita voidaan käyttää ulkoisesti, esimerkiksi ruokagelatiinia levitetään kipeisiin niveliin kompressien muodossa. Ja muista kuin elintarvikkeista käytetään rustoa suojaavia lääkkeitä sisäisesti.
Mutta ei-toivottujen tuotteiden joukossa ovat samat pikaruoat, savustetut ruoat, rasvaiset ruoat ja suolakurkut, hapan hedelmät ja mehut, kaviaari, kivennäisvesi, jossa on paljon natriumia, puhdistettu kasviöljy, jäätelö, makeiset, alkoholi.
Tuotteet nivelsiteiden palauttamiseen
Jotta nivelsiteet olisivat elastisia ja vahvoja, keho tarvitsee riittävän määrän aineita, kuten mukopolysakkarideja, kollageenia, hyaluronihappoa, vitamiinikompleksia, kaliumia, kalsiumia, jodia, rautaa, magnesiumia, aminohappoja ja terveellisiä rasvoja.
Fosfori on ei-toivottua, sen liikakäyttö johtaa osteoporoosiin. Jälkimmäistä on alkoholijuomissa, valkoisessa leivässä, makkaroissa, sulatejuustossa ja leivinjauheessa. Nämä tuotteet eivät sovellu elimistön palauttamiseen.
Nivelsiteiden palauttamiseen tarkoitetut tuotteet ovat melko monipuolisia. Niistä on suositeltavaa valmistaa keitettyjä, haudutettuja, uunissa paistettuja ruokia, hyytelöä ja hyytelölertuokia.
- Munankeltuaiset.
- Pavut, soijapavut.
- Tattari ja kaurapuuro.
- Leseet, musta leipä.
- Taatelit, kuivatut aprikoosit, luumut.
- Tuore kala (meri- ja makean veden).
- Vähärasvainen maito (tuore ja hapan), juustot.
- Vihreät vihannekset.
- Agar-agar, gelatiini.
- Kaakao, suklaa, vihreä tee.
Ansaitsemattomasti unohdettuja tuotteita kehon, erityisesti nivelsiteiden ja jänteiden, palauttamiseksi ovat lintujen ja eläinten rustot ja luut sekä kalojen päät ja hännät. Niistä voi tehdä herkullisen kalakeiton tai liemen. Tällaisen ruoan etuna on, että rusto ja sidekudos ovat runsaasti hyaluronihappoa ja mukopolysakkarideja; nämä aineet vahvistavat ja ravitsevat niveliä, jänteitä ja nivelsiteitä.