Aliravitsemus

Nyky-yhteiskunnassa on monien ongelmien ohella ravinteiden puute ruoassa ja sen epätasapaino on melko akuutti ongelma. Aliravitsemusta havaitaan paitsi kehitysmaissa, myös pitkälle kehittyneissä maissa. Tällä suuntauksella on kielteinen vaikutus paitsi väestön terveyteen myös tulevien sukupolvien tilaan.

Epidemiologia

Tilastojen mukaan joka kolmas maapallon ihminen kärsii järjestelmällisestä aliravitsemuksesta. Lisäksi maapallolla ei ole yhtäkään ihmistä, joka söisi täysipainoista ja järkevää ruokavaliota koko elämänsä ajan ja jolla olisi tarpeeksi kaikkia tarvittavia ainesosia. Useimmiten ruoasta puuttuu vitamiineja. Tästä kehittyy vitamiinin puutos ja vitamiinin puutos, jotka johtavat lukuisten normaalin toimintakyvyn häiriöiden kehittymiseen, aiheuttavat sairauksia ja immuunijärjestelmän häiriöitä. Noin 78 %:lla maapallon ihmisistä on vitamiinien puutos.

Toiseksi yleisin esiintyvyys on proteiinikomponenttien puute elintarvikkeissa. Proteiini tuhoutuu ruoan kypsennyksen seurauksena (lämpökäsittelyn seurauksena) ja pitkäaikaisen varastoinnin aikana. Proteiiniaineenvaihdunnan häiriintyminen johtaa painon laskuun, kehon rakenteellisiin häiriöihin ja heikentyneeseen immuniteettiin (koska kaikki vasta-aineet ja entsyymit, jotka tarjoavat suojaavia ominaisuuksia kehossa, ovat proteiineja). Tätä aliravitsemuksen muotoa esiintyy 35 %:ssa tapauksista.

Ravinnon hiilihydraattipuutokset ovat erittäin harvinaisia (alle 6 %).

Rasvan aliravitsemus on melko yleistä ihmisillä, jotka ovat kasvissyöjiä (67 % tapauksista) ja paastoavat (92 % tapauksista). Muilla ihmisillä tätä aliravitsemuksen muotoa diagnosoidaan noin 29 %:ssa tapauksista.

Syyt aliravitsemus

Perinteisesti kaikki syyt voidaan jakaa kolmeen ryhmään: aliravitsemus, jossa ruoasta puuttuu ravintoaineita ja vitamiineja, vaikka ruokaa nautitaan riittävän paljon ja monipuolisesti. Näitä voivat olla virheelliset kypsennysmenetelmät, joissa vitamiinit ja kivennäisaineet tuhoutuvat, virheellinen säilytys tai jopa virheellinen käsittely, viljely, sadonkorjuu sekä sääntelemättömät tuotteiden tuotantotekniikat.

Toinen ryhmä on nälkä, köyhyys ja rahan puute tasapainoisen ruokavalion vähimmäistarvikkeiden ostamiseen. Tätä havaitaan yleensä köyhissä maissa, paikoissa, joissa käydään sotia ja paikallisia konflikteja.

Kolmas ryhmä on hermoston aliravitsemus, joka liittyy neuropsykiatrisiin häiriöihin, joissa henkilö tarkoituksella kieltää itseltään ruoan. Tähän kuuluvat erilaiset neuropsykiatriset tilat, esimerkiksi bulimia, anoreksia, dysmorfofobia jne.

Tällä hetkellä on taipumus erottaa toinen tyyppi - elämäntapaan liittyvä aliravitsemus, jossa ihmiset harjoittavat kasvissyöntiä, raakaruokaa ja ryhtyvät vegaaneiksi. Yleisesti ottaen nämä trendit johtuvat terveellisistä elämäntavoista. Mutta edellyttäen, että niitä sovelletaan oikein. Jos niitä sovelletaan väärin, voi olla vain haittaa terveydelle. Joten on mahdollista ja jopa välttämätöntä olla kasvissyöjä kuumissa maissa. Tämä johtuu siitä, että kuuman ilmaston maissa on paljon kasveja ja hedelmiä, jotka korvaavat onnistuneesti lihan. Ne sisältävät koko ihmiskeholle välttämättömien aminohappojen ja proteiinien kompleksin. Keskimmäisillä leveysasteilla ei ole sellaista kasvillisuutta, joka voisi korvata välttämättömiä aminohappoja. Kehittyy välttämättömien komponenttien puutos, aliravitsemus ja elimistön uupumus. Toinen syy, miksi kasvissyönti on välttämätöntä sellaisissa maissa kuin Intia ja Afrikan maat, on korkea lämpötila, jossa tuotteet pilaantuvat nopeasti. Liha lisää matoja ja loisia. Myös kala saastuu. Myös bakteeri-infektioiden ja ruokamyrkytyksen leviämiselle luodaan optimaaliset olosuhteet. Tämä voidaan välttää poistamalla liha- ja kalatuotteet ruokavaliosta.

Keskivyöhykkeen asukkaat tarvitsevat lihaa talvella, koska talvet ovat kylmiä ja lihavalmisteita tarvitaan tarvittavan energiatason tarjoamiseksi, lämmön säilyttämiseksi ja optimaalisen lämmönvaihdon ylläpitämiseksi. Liha sisältää myös kaikki välttämättömät aminohapot, joita ihmiskeho ei syntetisoi. Pohjoisessa, missä pakkaset ovat yleisiä, kasvissyönti on ehdottomasti vasta-aiheista. Ruoan tulisi sisältää runsaasti eläinrasvoja, jotka auttavat ylläpitämään asianmukaista lämmönvaihtoa.

Kasvissyönti on leveysasteillamme sallittua vain siinä tapauksessa, että sisällytät ruokavalioosi lisäksi mineraaleja, biologisesti aktiivisia lisäravinteita, jotka sisältävät kaikki tarvittavat aminohapot, proteiinit, rasvat ja muut elimistön normaalille toiminnalle välttämättömät tuotteet.

Keskustelua käydään edelleen paljon, ja kysymys siitä, mihin ryhmään nämä aliravitsemustyypit tulisi luokitella, on edelleen avoin. Eräs tutkija ehdottaa, että tämäntyyppinen aliravitsemus tulisi luokitella ensimmäiseen ryhmään, jossa ruokavaliota pidetään yksinkertaisesti aliravittuna ja epätasapainoisena. Toiset tutkijat ehdottavat, että tämä tyyppi liitetään neuropsykiatriseen alkuperään liittyvään aliravitsemukseen, koska ihmiset noudattavat tiettyä ideologiaa, heillä on erikoinen elämänasenne ja he itse asiassa tarkoituksella riistävät itseltään kaikki tarvittavat ravintoaineet. Mutta on olemassa vahvoja argumentteja, jotka estävät tämän tyyppisen aliravitsemuksen liiallisen sijoittamisen kolmanteen ryhmään. Esimerkiksi monet kirjoittajat väittävät, että tällaiseen elämäntapaan taipuvaiset ihmiset joutuvat usein "terveellisen elämäntavan" propagandan uhreiksi ymmärtämällä sanan merkityksen väärin. Lukutaidottomuus, biokemian ja biologian perusteiden tuntemattomuus, ihmisten liiallinen herkkäuskoisuus ja suuntautuminen "itämaiseen viisauteen" ovat kaikki syyllisiä. Idässä on monia asioita, jotka kantavat todellista viisautta, mutta sinun on ymmärrettävä ja tulkittava oikein kaikki, mitä siellä esitetään. Kaikki itämaiset opetukset on suunnattu kyseisen alueen väestölle, ei tyypillisille eurooppalaisille. On tarpeen tehdä muutoksia alueelliseen sijaintiin, fysiologian erityispiirteisiin, elämäntapaan ja maastoon.

Riskitekijät

Riskiryhmään kuuluvat ihmiset, joilla on alhainen sosiaalinen asema, jotka ovat usein sairaita ja joilla elimistö ei täysin imeytä kaikkia tarvittavia ravintoaineita. Kasvissyönti, raakaravinto ja veganism katsotaan riskitekijöiksi. Erityisen tarkkailun alle tulisi ottaa ihmiset, joiden ammatit edellyttävät tiettyjen standardien noudattamista. Esimerkiksi malleille asetetaan tiettyjä ulkonäkövaatimuksia. Halutun ulkonäön tavoittelussa he ovat usein aliravittuja, ja heille kehittyy myöhemmin hermostollisia ja mielenterveysongelmia.

Riskitekijöitä ovat erilaiset sairaudet, kuten bulimia, anoreksia ja dysmorfofobia. Joillakin ihmisillä on yksinkertaisesti vähentynyt ruokahalu erilaisten sairauksien, aineenvaihduntahäiriöiden, heikentyneen immuniteetin ja hormonaalisten häiriöiden vuoksi. Erilliseen riskiryhmään tulisi myös sisällyttää niiden alueiden väestö, joilla käydään sotia, on usein terrori-iskuja, luonnonkatastrofeja, ihmisen aiheuttamia onnettomuuksia ja luonnonkatastrofeja.

Synnyssä

Patogeenisyyden piirteet riippuvat syystä, joka johtaa aliravitsemuksen kehittymiseen. Jos kyseessä on siis mielenterveyshäiriö, useimmissa tapauksissa ihminen tekee tietoisesti sellaisia tekoja, jotka johtavat ravintoaineiden puutteeseen. Esimerkiksi erilaisten häiriöiden vuoksi ihminen voi tietoisesti kieltäytyä syömästä tai jättää tiettyjä ruokia ruokavaliostaan jollakin tietyllä tavalla motivoituneena. Joskus ihmiset vain tuntevat syövänsä liikaa, ja he tietoisesti rajoittavat syömistään. Esimerkiksi anoreksiassa ihmistä ajaa halu laihtua. Hän ei tiedosta ongelmaansa, painonpuutettaan, ja jatkaa laihdutusdieettien noudattamista ja kieltäytyy syömästä. Bulimiassa henkilöllä on joko vastenmielisyys ruokaa kohtaan eikä hän voi syödä mitään. Koska hän oksentaa, hän aiheuttaa tietoisesti yökkäysrefleksin syödyn ruoan poistamiseksi ruoansulatuskanavasta.

Jos emme ota näitä tapauksia huomioon, voimme havaita melko suuren määrän tapauksia, joissa ihmiskeho ei yksinkertaisesti sulata ruokaa. Patogeenisyyden perustana tässä tapauksessa on yleensä aineenvaihdunnan häiriintyminen, heikentynyt ruoansulatus tai ruoan sulaminen (imeytyminen). Ravinteiden imeytymisprosessi voi olla häiriintynyt elimistöön tai niitä voi erittyä liikaa, neutraloitua tai tuhoutua.

Oireet aliravitsemus

Aliravitsemuksen pääoireita ovat uupumus, painon lasku ja hyvinvoinnin jyrkkä heikkeneminen. On syytä huomata, että ensinnäkin kehittyy yleinen huonovointisuus ja heikkous. Henkilöllä voi olla huimausta, pahoinvointia, joskus oksentelua, ruoansulatushäiriöitä. Iho kalpenee, hiusten ja kynsien ulkonäkö heikkenee. Hiukset halkeilevat, kynnet alkavat lohkeilla, iho menettää luonnollisen kiiltonsa ja sävynsä, kuivuu ja kalpenee. Verisuonten seinämä on selvästi näkyvissä. Iholle ilmestyy haalistunut sävy. Keskittymiskyky heikkenee jyrkästi, uni huononee. Suorituskyky laskee jyrkästi, ihminen väsyy nopeasti ja ajatusprosessit hidastuvat.

Vähitellen ilmenee sellaisia oireita kuin verenkiertohäiriöt ja verenpaineen lasku. Lämpötila voi laskea hieman, syke voi häiriintyä ja sydämen rytmihäiriöt kehittyvät. Tyypillinen piirre on, että hyvinvoinnin tunne heikkenee vähitellen, henkilö menettää tasaisesti tehoaan ja paino laskee vähitellen.

Ensimmäisinä aliravitsemuksen merkkeinä on hyvinvoinnin jyrkkä heikkeneminen, jossa henkilöllä on voimattomuutta, nopeaa väsymystä ja heikkoutta. Suorituskyvyn ja työn tuottavuuden jyrkkä lasku. Henkilö tuntee olonsa masentuneeksi, hänellä ei ole haluja, aloitteellisuutta, ja hänellä on jatkuva halu nukkua. Myöhemmin ilmenee päänsärkyä, ruoansulatushäiriöitä ja pahoinvointia.

Aliravitsemus aiheuttaa huimausta

Yksi aliravitsemuksen oireista on huimaus. Jos tunnet huimausta, sinun tulee tarkastella ruokavaliotasi tarkemmin. On tärkeää varmistaa, että kehosi saa kaikki tarvitsemansa aineet oikeina määrinä. Aliravitsemus diagnosoidaan yleensä hyvin erilaisten menetelmien avulla. Erityisesti verikokeet voivat viitata aineenvaihduntaprosessien häiriintymiseen.

Aliravitsemuksesta johtuva heikkous

Yksi aliravitsemuksen johtavista oireista on heikkous, joka pahenee jatkuvasti. Aamulla on vaikea nousta ylös, iltapäivällä on uneliaisuutta, aktiivisuus vähenee, ja illalla ihminen yksinkertaisesti "lyyhistyy". Samaan aikaan lähes kaikki ihmiset sanovat, etteivät he ole vain väsyneitä, vaan heillä ei myöskään ole aikaa mihinkään. Vaikka he eivät olisi tehneet mitään koko päivänä, he tuntevat silti olonsa väsyneiksi ja tyytymättömiksi koko ajan.

Pahoinvointi aliravitsemuksesta

Pahoinvointia esiintyy usein aliravitsemuksen seurauksena. Pahoinvointia esiintyy sekä syömisen jälkeen että päivän aikana. Tämä johtuu pääasiassa ruoansulatuskanavan häiriöistä. Ruoansulatus, imeytyminen ja imeytyminen häiriintyvät. Myös aineenvaihduntahäiriöitä, biokemiallisia ja hormonaalisia patologioita esiintyy.

Aliravitsemuksen haitat

Kukaan ei epäile sitä tosiasiaa, että aliravitsemus vahingoittaa ihmiskehoa. Ensinnäkin keho ehtyy, eikä se saa tarvittavia vitamiineja ja kivennäisaineita. Tämä johtaa siihen, että kehon aineenvaihduntaprosessit häiriintyvät, ja sitten hormonaalinen tausta ja biokemiallinen sykli muuttuvat täysin. Samalla immuniteetti heikkenee, minkä seurauksena kehosta tulee alttiimpi erilaisille virus- ja tartuntataudeille. Kehon reaktiivisuus, herkistyminen, lisääntyy merkittävästi. Aineenvaihduntaprosessit häiriintyvät, mikä johtaa erilaisten epätasapainotilojen, toimintahäiriöiden, kroonisten sairauksien ja pahenemisvaiheiden kehittymiseen.

Jatkuva aliravitsemus

Jos henkilöllä on jatkuvasti ravintoaineiden puutetta ruokavaliossa, kehittyy pysyvä aineenvaihdunnan, hormonaalisen taustan ja immuunijärjestelmän häiriö. Jatkuva aliravitsemus johtaa siihen, että keho heikkenee ja on alttiimpi infektioille ja loisille.

Pitkäaikainen aliravitsemus

Pitkittynyt aliravitsemus aiheuttaa äkillistä ravintoaineiden puutetta, kehittyy vitamiinin puutos ja vitamiinin puutos, ja aineenvaihduntaprosessit häiriintyvät. Vaarana on, että rasvat tuhoutuvat, ja niiden täydellisen tuhoutumisen jälkeen alkaa hiilihydraattien ja sitten proteiinien tuhoutuminen. Tämä on vaarallista, koska proteiinit ovat ihmiskehon, erityisesti sen lihas- ja kudosrakenteiden rakennusaine. On syytä huomata, että proteiinit alkavat hajota vasta viime kädessä, koska juuri niistä riippuu kehon perustoiminta. Ne muodostavat kehon rakenteellisen rungon, ovat osa kudoksia, solukomponentteja ja vastaavat kehossa tapahtuvista pääprosesseista.

Krooninen aliravitsemus

Kroonisessa aliravitsemuksessa keho ehtyy, hiilihydraatit, rasvat ja sitten proteiinikomponentit tuhoutuvat. On syytä huomata, että proteiinien tuhoutuminen johtaa siihen, että kehon perustoiminnot häiriintyvät. Tämä vaikuttaa kaikkiin tärkeimpiin elinjärjestelmiin, limakalvoihin ja heikentää merkittävästi kehon puolustusmekanismeja. Ensinnäkin krooninen aliravitsemus ilmenee ruoansulatusprosessien häiriintymisenä, sitten munuaisten, maksan ja virtsaelinten toiminnan ja rakenteen häiriöt alkavat kehittyä. Tyypillinen piirre on tilan jatkuva eteneminen, ravitsemuksellisten komponenttien ja rakenneosien puutteen lisääntyminen. Lihasjärjestelmä heikkenee, luusto haurastuu (kehittyy osteoporoosi).

Aikuisten aliravitsemus

Aikuisilla aliravitsemus ilmenee sekä yleisinä oireina, joita edustavat heikkous, ruokahaluttomuus, liikkeiden koordinaation ja suorituskyvyn heikkeneminen, että erityisinä oireina, jotka ilmenevät tiettyjen elinten ja järjestelmien toiminnallisen tilan häiriintymisenä. On syytä huomata, että kaikki häiriöt alkavat toiminnallisina muutoksina, ja vasta sitten ne aiheuttavat elinten tai järjestelmien rakenteen häiriintymisen.

Usein aliravitsemukseen viittaa näön, kuulon ja muiden analysaattoreiden heikentyminen, kehon herkkyyden heikkeneminen. Systemaattisessa aliravitsemuksessa aikuisilla näköelimet vaurioituvat melko vakavasti. Verkkokalvoon kehittyy dystrofisia prosesseja, sokeus kehittyy, näköhermot vaurioituvat, sidekalvon kuivuminen kehittyy ja siihen muodostuu läpinäkyviä plakkeja. Ihon kuivuminen ja hilseily vaikuttavat ihoon. Ihon kalpeus ilmenee, hiki- ja talirauhasten surkastuminen kehittyy. Taipumus bakteeri-, sieni- ja märkäsairauksiin ilmenee. Hengityselinten, ruoansulatuksen ja virtsateiden tartuntavauriot ovat mahdollisia. Usein aliravitsemuksen taustalla kehittyy diabetes mellitus, tyreotoksikoosi ja kuumeiset tilat.

Aliravitsemuksen oireet aikuisilla

Aliravitsemuksen pääoireita ovat heikkous, somaattisten elinten, autonomisen järjestelmän ja ääreishermoston normaalin toiminnan häiriöt. Hengityselinten, sydän- ja verisuonijärjestelmien sekä ruoansulatusjärjestelmän sairauksia esiintyy usein. Aikuisilla aliravitsemuksen oireita ovat usein nopea väsymys, hengenahdistus, sydämen rytmihäiriöt ja sydämen sykkeen muutokset. Usein kehittyy parestesiaa, jossa henkilö tuntee kuin iho "hiipii". Ominaista on myös ihon ja tuntoherkkyyden heikkeneminen. Aluksi käsien ja jalkojen, sitten koko kehon herkkyys vähenee. Jaloissa on heikkoutta, painon tunnetta, ontumista ja turvotusta. Henkilön pulssi nousee jyrkästi. Sydämen syke nousee ja verenpaine laskee. Psyykkiset häiriöt ja neuroosit eivät ole poissuljettuja.

Aliravitsemus raskauden aikana

Raskaudenaikaisen aliravitsemuksen pääoireita ovat hemoglobiiniarvon jyrkkä lasku, punasolujen määrän lasku ja punasolujen ja hemoglobiinin normaalin suhteen häiriintyminen. Samalla ruokahalu heikkenee ja paino laskee. Painonnousun sijaan nainen laihtuu, silmien alle ilmestyy silmänaluset ja iho muuttuu kalpeaksi. Ilmenee heikkoutta, päänsärkyä ja hämäränäön heikkenemistä. Iholla ja limakalvoilla kehittyy dystrofisia prosesseja. Silmissä ja limakalvoilla on polttavaa tunnetta, kipua ja rakkuloita. Huulille ilmestyy halkeamia ja rupiaa. Suuontelossa kehittyy suutulehdusta, kielitulehdusta, haavaumia ja rakkuloita sekä iholla että suun limakalvoilla ja ulkoisissa sukupuolielimissä. Ilmenee seborreaa, ihottumaa ja hiustenlähtöä. Kynnet alkavat katkeilla, käsiin ja jalkoihin ilmestyy halkeamia. Vähitellen kehittyy anemia ja hermoston häiriöitä.

Lapsen aliravitsemus

Normaalisti lapsen tulisi aina olla aktiivinen, iloinen ja hyväntuulinen. Jos lapsi ei halua leikkiä, hänellä on huono ruokahalu, hän väsyy nopeasti, haluaa istua, levätä – silloin hänessä on jotain vialla. Yleensä lapsen vähentynyt aktiivisuus on ensimmäinen merkki aliravitsemuksesta. Myös lapsen ulkonäkö muuttuu: hänestä tulee apaattinen, hänen kyntensä katkeilevat, iho hilseilee, hiukset kuivuvat ja hauraat. Tietyissä elimissä ja järjestelmissä ilmenee sekä rakenteellisia että toiminnallisia vaurioita. Ensinnäkin tämä koskee ruoansulatusjärjestelmää, munuaisten ja maksan toimintaa sekä umpieritys- ja immuunijärjestelmien toimintaa. Aliravitun lapsen kasvu ja kehitys hidastuvat merkittävästi, samoin kuin henkinen ja älyllinen kehitys.

Merkkejä vauvan aliravitsemuksesta

Imeväisen aliravitsemuksesta on ensisijaisesti kyse riittämättömästä painonnoususta tai painonnousun puuttumisesta. Lapsi kasvaa pituuttaan. Samaan aikaan paino laskee ja ruumiinmittasuhteet ovat epätasaiset. Lapsesta tulee hermostunut, ärtyisä ja oikukas. Uni on merkittävästi häiriintynyt. Erityisesti yöunet häiriintyvät. Lapsi heräilee usein, nukkuu levottomasti, katkonaisesti ja on pahantuulinen unissaan.

Imetysruokitun vauvan aliravitsemuksen merkkejä

Vaikka lasta imetettäisiin, häneltä voi puuttua ravintoaineita ja hän voi osoittaa aliravitsemuksen merkkejä. Nämä ilmenevät ensin lapsen unihäiriöinä. Hän nukkuu vähän, herää nopeasti, ei nukahda pitkään aikaan ja itkee. Koko ajan hän vetää käsiään suuhunsa yrittäen imeskellä tuttia ja alkaa sitten itkeä (hyvin ruokittu lapsi, joka imee vähän tuttia, nukahtaa heti). Aliravitsemuksessa lapsi syö pitkään, ja hänen ruokailunsa voi viivästyä jopa tunnilla tai enemmän. Jos lasta ruokitaan pyynnöstä, hän herää usein ja pyytää ruokaa.

Aliravitsemus maailmassa

Aliravitsemusongelma on melko akuutti maailmassa. Aliravitsemus on akuuteinta kehitysmaissa, niillä alueilla, joilla käydään sotaa. Tilastojen mukaan aliravitsemus ei vähene, vaikka maailmassa on riittävästi ruokaa ja raaka-aineita. On huomattava, että aliravitsemus on vähiten ilmeistä kehittyneissä maissa, kuten Yhdysvalloissa, Kiinassa ja Euroopan unionissa. Venäjän federaatiossa aliravitsemus on keskitasoa. Riittävästä ruoan määrästä huolimatta se ei ole aina täysipainoista ja tasapainoista. Maassamme ihmiset kärsivät useimmiten vitamiinien puutteesta ruokavaliossaan. Samaan aikaan on A-, C- ja B-vitamiinien puutetta.

Aliravitsemuksesta johtuvat sairaudet

Aliravitsemuksesta kehittyy aineenvaihduntaan liittyviä sairauksia. Voimakas vitamiinin puute, vitamiinin puute ja demineralisaatio. Ravinnon ravintoaineiden puutteen taustalla kehittyy hormonaalisia ja immuunisairauksia. Vitamiinien puute ruoasta aiheuttaa usein vilustumisia, bakteeri- ja virussairauksia, suutulehdusta, eroosiota ja tulehdusprosesseja. Näön, kuulon, tunto- ja hajuaistin heikkenemistä sekä ihon herkkyyttä. Kehittyy ihottumaa ja allergisia sairauksia. Hiilihydraattien ja proteiinien puute ruoasta aiheuttaa hormonaalisen järjestelmän sairauksia, hermoston ja lihasten sairauksia sekä hormonaalisia häiriöitä. Systemaattisessa, kroonisessa aliravitsemuksessa veren hemoglobiinipitoisuus laskee, kehittyy hematopoieettisten elinten sairauksia, anemiaa, niveltulehdusta ja lisääntyy verenvuotoalttius. Keho alttiimmaksi tartuntataudeille ja loisten aiheuttamille taudeille.

Vaiheet

Aliravitsemuksessa on kolme vaihetta. Ensimmäisessä vaiheessa kehittyy esiasteita, jotka viittaavat siihen, että elimistössä todennäköisesti on tiettyjen aineiden puutetta. Usein tässä vaiheessa esiintyy kalpeutta, lisääntynyttä väsymystä, ruokahalun heikkenemistä, suorituskykyä, ihon herkkyyden jyrkkää lisääntymistä ja kuivuutta. On myös syytä huomata mahdollinen kipuherkkyys (vaikka tämä on harvinaista).

Toisessa vaiheessa ilmenevät tyypillisiä patologian oireita: henkilöstä tulee ärtyisä, hermostunut, ilmenee mielenterveysongelmia, keskittymiskyky ja tehokkuus heikkenevät. Hiukset halkeilevat, kynnet alkavat katketa, katkeavat nopeasti ja helposti, niiden väri, rakenne ja rakenteelliset ominaisuudet muuttuvat. Iho muuttuu keltaiseksi, silmien alle ilmestyy sinisiä silmänalusia.

Kolmannessa vaiheessa kaikki riippuu potilaan omista toimista. Jos diagnoosi ja hoito on tehty, tulos on suotuisa ja tapahtuu täydellinen toipuminen. Jos hoitoa ei suoriteta, patologia voi pahentua ja sitten kehittyä ensin tärkeimpien elinten ja järjestelmien toiminnallisia häiriöitä ja sitten rakenteellisia patologioita.

Lomakkeet

Aliravitsemusta on viisi päätyyppiä. Kun henkilöllä on hiilihydraattien puutos, ensimmäiset merkit ovat heikkous, heikentynyt kestävyys, heikentynyt kehon vastustuskyky ja heikentynyt ruokahalu. Tämä johtuu siitä, että hiilihydraatit ovat kehon tärkein energianlähde.

Proteiinikomponenttien puutteen vuoksi kehossa ensinnäkin ruoansulatus häiriintyy, lihasheikkous, atonia kehittyy ja luiden tila häiriintyy.

Rasvan puutteella aistit kärsivät: näkö, kuulo, iho, hiukset ja kynnet heikkenevät.

Vitamiinipuutokseen liittyy useita patologioita. Ensinnäkin kehon vastustuskyky heikkenee, sen kestävyys vähenee ja immuniteetti laskee.

Mineraalien puutteen vuoksi hermoston, lihasten ja luuston tila on häiriintynyt.

Komplikaatiot ja seuraukset

Aliravitsemuksella on melko paljon komplikaatioita ja epäsuotuisia seurauksia. Ensinnäkin on syytä huomata, että tulehduksen ja infektion riski elimistössä kasvaa jyrkästi. Se pilaa ihmisen ulkonäön: iho kuivuu, kovettuu, alkaa hilseillä, kynnet ja hiukset katkeilevat. Vaara on siinä, että se voi pahentaa ongelman aiheuttanutta perussairautta, esimerkiksi jos syynä oli vitamiinin puutos (tiettyjen vitamiinien puutos elimistössä), myöhemmin voi kehittyä vitamiinin puutos - näiden vitamiinien täydellinen puuttuminen elimistöstä, jota on paljon vaikeampi parantaa. Vähitellen elimistö uuptuu, vaarallisin tila on vastustuskyvyn heikkeneminen, anemia, hemofilia, ruokahaluttomuus, hermostolliset ja mielenterveyshäiriöt, kehon täydellinen uupumus ja jopa kuolema.

Mitä vaaroja aliravitsemuksessa on?

Vastatakseen kysymykseen aliravitsemuksen vaarasta on ymmärrettävä, mitä aineita elimistössä on puutoksena. Tämän voi sanoa vain lääkäri saatuaan alustavat testitulokset. Yleensä otetaan biokemiallinen verikoe ja kliiniset testit. Suurin vaara on, että aliravitsemuksen taustalla elimistön uupumus ja aineenvaihduntaprosessien häiriöt kehittyvät. Kaikki tämä johtaa vastustuskyvyn ja kestävyyden heikkenemiseen, immuunijärjestelmän ja hormonaalisen taustan häiriintymiseen. Näin ollen ihminen on usein sairas ja hänelle kehittyy immuunipuutos. Suorituskyky ja kestävyys laskevat jyrkästi. Tila voi edetä täydelliseen ruokahaluttomuuteen, uupumukseen ja kuolemaan.

Sydänpysähdys aliravitsemuksen yhteydessä

Aliravitsemus on vaarallista, koska elimistöstä puuttuu riittävästi ravintoaineita normaaleja kehon toimintoja varten. Tässä tapauksessa sen normaali toiminnallinen tila on jyrkästi rajoittunut. On syytä huomata, että aliravitsemus voi johtaa sydänpysähdykseen, koska aineenvaihdunnan häiriöt vaikuttavat ensinnäkin lihaksiin. Kuten tiedätte, sydän on kehon päälihas, joka toimii pumppuna, joka pumppaa verta koko kehoon. Sen supistumisaktiivisuus vähenee jyrkästi, jos henkilö on aliravittu.

Aliravitsemus on usein uupumuksen ja aineenvaihduntahäiriöiden syy. Se johtaa vastustuskyvyn ja kestävyyden heikkenemiseen, immuunijärjestelmän ja hormonaalisen taustan häiriintymiseen, toistuviin sairauksiin, elinvoiman ja elinvoiman puutteeseen sekä kehon toiminnallisen tilan häiriintymiseen.

Voi johtua useista syistä: se voi olla välttämättömien aineiden puute, riittämätön saanti elimistöön, riittämätön imeytyminen riittävän saannin kanssa. Usein aliravitsemukseen liittyy anoreksia nervosa. Ruokahaluttomuus ilmenee, kun taas kehon luonnollinen tarve biologisille ja ravinteille säilyy. Usein kyseessä on anoreksia nervosa, joka kehittyy voimakkaiden tunteiden, mielenterveyshäiriöiden taustalla ja liittyy aivojen ravintokeskuksen toiminnan häiriintymiseen. Samanlaisia häiriöitä voi kehittyä akuutissa tai kroonisessa myrkytyksessä, joka vaikuttaa ravintokeskukseen.

Diagnostiikka aliravitsemus

Aliravitsemuksen diagnoosi perustuu laboratoriokokeisiin, joiden avulla voit arvioida kehon aineenvaihduntaprosessien tilaa. Diagnoosin tekemiseksi sinun tulee ottaa yhteyttä yleislääkäriin. Hän valitsee tutkimusohjelman ja määrää kaikki tarvittavat testit, mukaan lukien veri-, virtsa- ja ulosteanalyysit.

Analyysit

Aliravitsemus diagnosoidaan biokemiallisten tutkimusindikaattoreiden perusteella. Analysoitavaksi otetaan verta (laskimosta tai kapillaarista, sormesta). Saatujen tulosten perusteella arvioidaan elimistössä tapahtuvia prosesseja. Selvä merkki aliravitsemuksesta on alhainen proteiinipitoisuus veressä, joka havaitaan biokemiallisessa analyysissä. Proteiini on veren ja ihmiskehon tärkein rakenneosa. Aliravitsemuksessa ensin hajoavat hiilihydraatit, sitten rasvat. Ja vasta viimeisenä hajoavat proteiinit.

Informatiivisimmat diagnostiset menetelmät ovat ulostetutkimus. Käytetään koprogram-, mikroskooppista ja biokemiallista tutkimusta. Uloste heijastaa kehossa tapahtuvia pääprosesseja, se edustaa suoliston sisältöä. Se sisältää sekoituksen, joka koostuu sulamattomista ruokajäämistä, ruoansulatusnesteistä ja mikrofloorasta. Nämä indikaattorit voivat kertoa paljon ihmisen ruokavalion luonteesta. Myös ulosteen määrä ja väri voivat olla tärkeitä diagnostisia tietoja.

Myös veren koostumus muuttuu merkittävästi aliravitsemuksen myötä. Diagnoosia varten tehdään hemogrammi - veren tilan kvantitatiivinen ja kvalitatiivinen analyysi, veren koostumuksen tutkimus. On tärkeää määrittää punasolujen, leukosyyttien, verihiutaleiden ja hematokriitin (erytrosyyttien ja hemoglobiinin lukumäärän suhde) määrä. Nämä indikaattorit heijastavat selkeimmin sekä aliravitsemusta että yliravitsemusta. Myös hemoglobiinitaso laskee jyrkästi aliravitsemuksen myötä.

Instrumentaalinen diagnostiikka

Instrumentaalisiin tutkimusmenetelmiin voidaan käyttää erilaisia menetelmiä, mutta kaikki riippuu siitä, mitä patologiaa lääkäri epäilee (tai ainakin likimääräisestä suunnasta jatkotutkimuksille). Esimerkiksi, jos epäillään ruoansulatuskanavan sairauksia, käytetään röntgenkuvausta, vatsaontelon ultraäänitutkimusta, lantion ultraääntä, kolonoskopiaa, luotainta, gastroskopiaa ja gastroduodenoskopiaa. Radioisotooppitutkimus, radiografia ja radiometria voivat olla tarpeen, ja niiden tarkoituksena on tutkia radioisotooppiaineen kertymisen ja uudelleenjakautumisen piirteitä veressä ja kudoksissa, mikä mahdollistaa aineenvaihduntaprosessien luonteen ja voimakkuuden arvioinnin.

Skannaukset, gammakuvaus, tietokonetomografia ja magneettikuvaus voivat diagnosoida useita patologioita. Ne voivat olla hyödyllisiä myös kasvainten diagnosoinnissa. Jos havaitaan vakavaa laihtumista, se voi olla seurausta kasvaimen kehittymisestä. Siksi voidaan tarvita punktiota, koepalaa ja muita vastaavia tutkimuksia, joiden aikana otetaan kudosta lisätutkimuksia varten.

Jos epäillään munuaisten ja virtsateiden patologioita, käytetään reografiaa, röntgenkuvausta, tomografiaa, endoskooppisia ja laparoskooppisia tutkimusmenetelmiä, ultraääntä ja dopplerografiaa. Jos epäillään naisten gynekologisia sairauksia, käytetään lantion elinten ultraäänitutkimusta sekä tomografiaa ja kaikukuvausta.

Käytännössä yleismaailmallinen menetelmä on termografia, jonka ydin on ihmiskehosta lähtevän infrapunasäteilyn rekisteröinti. Saatujen tietojen perusteella laaditaan kalibrointikäyrä, jonka mukaan arvioidaan patologisen prosessin luonne, vakavuus ja suunta sekä tehdään tiettyjä ennusteita.

Käytetään myös ydinmagneettista resonanssia, joka perustuu erilaisten aineiden kudosabsorption selektiivisyyteen. Tämän menetelmän avulla on mahdollista arvioida sekä organismin rakenteellisia että toiminnallisia ominaisuuksia, arvioida prosesseja staattisesti ja dynaamisesti sekä ennustaa niiden kehitysnopeutta. On mahdollista saada tilavuuskuvia elimistä ja kudoksista ja tarkastella niitä erilaisissa poikkileikkauksissa. Sille on ominaista korkea resoluutio, jopa millimetrien tarkkuudella.

Differentiaalinen diagnoosi

Erotusdiagnoosin perustana on tarve erottaa yhden sairauden oireet toisen, samankaltaisia oireita omaavan sairauden oireista. On esimerkiksi tärkeää määrittää, onko patologia merkki yksinkertaisesta aliravitsemuksesta vai toimiiko se anoreksian oireena. On myös tarpeen määrittää tarkasti patologian syy. Tämä mahdollistaa tehokkaan hoidon valinnan.

Hoito aliravitsemus

Monien keinojen ja menetelmien joukosta tehokkaimmaksi tunnustetaan etiologinen hoito, jonka tarkoituksena on poistaa aliravitsemuksen syy. Jos kyseessä on tiettyjen aineiden puutos elimistössä, on tarpeen kompensoida niiden puutos. Jos syynä on tiettyjen elinten ja järjestelmien fysiologisten toimintojen häiriintyminen, on tarpeen normalisoida toiminnallinen tila.

Jos syynä on hormonaalinen häiriö, se on normalisoitava. Jos syynä on immuunijärjestelmän heikkeneminen, käytetään immunomodulaattoreita. Hermostollisten ja mielenterveysongelmien yhteydessä voi olla tarpeen konsultoida psykiatria tai psykoterapeuttia. Lähes aina tarvitaan myös ravitsemusterapeutin konsultointi, joka laatii oikean ruokavalion ja määrää tarvittavat vitamiinit ja lisäravinteet. Saattaa olla tarpeen konsultoida geneetikkoa tai biokemistiä, jotka normalisoivat elimistön aineenvaihduntaa.

Lääkkeet

Aliravitsemuksessa hoito on pääasiassa oireenmukaista, sillä aliravitsemukseen voi liittyä monia erilaisia oireita. Käytetään eri ryhmiin kuuluvia lääkkeitä.

Usein aliravitsemukseen liittyy mahalaukun, suoliston ja erilaisten dystonisten häiriöiden häiriöitä. Tässä tapauksessa määrätään motiliumia - tabletti kolme kertaa päivässä. Hoidon kesto on keskimäärin noin kuukausi. On tärkeää noudattaa varotoimia - juoda vain lääkärin määräämällä tavalla ja diagnoosin jälkeen. Tämä johtuu siitä, että on olemassa useita sairauksia, joissa tämä lääke ei ole vain vasta-aiheinen, vaan voi olla vaarallinen. Joten jos diagnoosia ei vahvisteta, on parempi lykätä hoitoa.

Usein aliravitsemukseen liittyy akuutin vatsakivun ja suoliston turvotuksen kehittymistä. Vatsakipuun suositellaan ranitidiinia - tabletti 1-2 kertaa päivässä. Viittaa histamiinireseptorien antagonisteihin, auttaa vähentämään suolahapon eritystä mahassa. Vähäiset sivuvaikutukset, sitä pidetään tehokkaana työkaluna, jolla voi olla nopea terapeuttinen vaikutus. Turvallinen sekä pitkäaikaiseen että lyhytaikaiseen käyttöön.

Simetidiini vähentää kipua suhteellisen lyhyessä ajassa ja auttaa myös vähentämään suolahapon synteesiä, lisää limakalvojen suojausta ja vähentää kipua. Sitä otetaan yksi tabletti päivässä. Hoidon kesto - 7-28 päivää. Sivuvaikutukset - vähentää maksan kykyä hajottaa aineenvaihduntatuotteita. Näin ollen voi kehittyä myrkytys. Alkoholin käyttö samanaikaisesti on ehdottomasti kielletty, koska myrkyllinen vaikutus elimistöön lisääntyy. Se myös heikentää munuaisten toimintaa, joten munuaissairaudesta, erityisesti munuaisten vajaatoiminnasta, kärsivien potilaiden on noudatettava varovaisuutta. Jos tätä lääkettä on tarpeen käyttää munuaissairauksia sairastaville henkilöille, on tarpeen pienentää annostusta ja ottaa se lääkärin tiukassa valvonnassa. On myös otettava huomioon, että yksi sivuvaikutuksista on rintarauhasten suureneminen miehillä.

Usein aliravitsemukseen liittyy mikrobiston häiriintyminen, koska normaalin mikrobiston edustajat kuolevat usein, koska he eivät saa kaikkia tarvittavia aineita. Niiden tilalle kehittyy patogeeninen mikrobisto. Erityisesti Helicobacter pylori -niminen bakteeri kasvaa aktiivisesti. Nämä ovat mahalaukussa eläviä mikro-organismeja. Ne aiheuttavat usein gastriitin ja haavaumien kehittymistä. Siksi terapeuttisiin ja ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin määrätään joskus antibiootteja. Esimerkiksi kaikki laajakirjoiset antibiootit ovat tehokkaita. Voit ottaa Amoxiclav - tabletin kerran päivässä 3 päivän ajan. Myös siprofloksasiini on hyvin todistettu. Sitä otetaan myös tabletti päivässä (500 mg). Hoidon kesto on 3-7 päivää.

Vitamiinit

Yksi aliravitsemuksen tärkeimmistä merkeistä on vitamiinien puute, joten niiden epätasapaino on välttämättä täydennettävä keinotekoisesti (viemällä ne kehoon ulkopuolelta).

Vitamiinien nauttimista suositellaan seuraavina päivittäisinä pitoisuuksina:

• B-vitamiini 2–3 mg
• D-vitamiini - 1000 mg
• PP-vitamiini - 60 mg
• A-vitamiini - 240 mg
• E-vitamiini - 45 mg
• C-vitamiini - 1000 mg.

Fysioterapiahoito

Fysioterapiahoito ei pohjimmiltaan ole tehokasta. Ainoa tehokas hoitomuoto on täydentää vitamiinien, kivennäisaineiden ja ravintoaineiden puutetta elimistössä. Mutta fysioterapiaa määrätään joskus, jos aliravitsemuksen taustalla on kehittynyt joitakin patologioita. Tällöin menetelmän valinta riippuu siitä, mitä patologiaa elimistössä havaitaan ja mikä elinjärjestelmä on häiriintynyt.

Yleisimpiä menetelmiä, joita käytetään lähes kaikilla alueilla, ovat inhalaatiot, lämpökäsittelyt, jotkut sähkökäsittelyt ja CUF - lämmitys ultraviolettivalolla. Elektroforeesin avulla kudoksiin voidaan toimittaa erilaisia lääke- ja ravintoaineita sekä vitamiineja. Usein aliravitsemukseen liittyy lihasjännityksen heikkenemistä, verenkiertohäiriöitä, jotka johtavat hypoksiaan ja hyperkapniaan. Happicocktail korvaa hyvin vitamiinien, kivennäisaineiden ja hapen puutteen keuhkoissa.

Jos syynä on hermoston ylikuormitus tai henkinen trauma, määrätään erilaisia fyysisen kuntoutuksen keinoja - manuaalinen terapia, hieronta, refleksologia, akupunktio, akupunktio, apiterapia. Laajasti käytettyjä terapeuttisia harjoituksia, voimistelua, joogaa, joogaterapiaa, qigongia ja itämaisia terveyskäytäntöjä. Tarvitaan hengitysharjoituksia, pranayamaa, meditaatiota ja rentoutumista. Väriterapialla ja musiikkiterapialla on positiivinen vaikutus. Joskus tilan korjaamiseksi käytetään satuterapiaa, taideterapiaa ja erilaisia psykologisia koulutuksia.

Kansanhoito

Kehon vahvistamiseksi, vitamiinien ja hivenaineiden puutteen täydentämiseksi on suositeltavaa ottaa vahvistavia ja immunostimuloivia balsamia. Kansanhoitoa edustaa erilaisia reseptejä. Tarkastellaan tehokkaimpia.

Resepti nro 1.

Valmistele ottamalla ruokalusikallinen lanttu-, siili- ja siilipuolen, lehmuksenkukkien, kultajuurien ja scolopendran lehtien keitosta ja kaatamalla siihen noin 500 ml punaviiniä (esimerkiksi Cahors). Kaikki tämä kuumennetaan kiehumatta täysin. Juo 50 ml päivässä. Hoidon kesto on vähintään 28 päivää (täysi biokemiallinen sykli).

Resepti nro 2.

Ota yhtä suuret osat narduksenlehteä, kamomillaa, siankärsämöä ja hanhenjalkaa. Ota noin 50 ml kutakin komponenttia, lisää noin 5 tippaa keltamo-mehua, 500 ml alkoholia, anna hautua vähintään 5 päivää, juo pieniä määriä kahdesti päivässä, 28 päivän ajan.

Resepti nro 3.

Pohjaksi otetaan vodkaa tai puhdasta alkoholia. Lisää sitten noin ruokalusikallinen seuraavia ainesosia: seljan kukkia, tyräyrttiä, aniksen hedelmiä, kolmiväristä violettia. Sekoita, kunnes muodostuu homogeeninen koostumus, ja anna sitten hautua vähintään päivän.

Resepti nro 4.

Lisää tavalliseen alkoholiin (500 ml) ruokalusikallinen stalnickin juurta, kaarnaa, lakritsinjuurta, kehäkukan kukkia ja hamamelillan kukkia. Lisää sitten 2–3 tippaa laventelin eteeristä öljyä. Juo ruokalusikallinen kaksi kertaa päivässä.

Yrttihoito

Tuoksuvaa rutaa käytetään paitsi keittämisen ja haudukkeen muodossa myös puuron muodossa. Tässä tapauksessa käytetään murskattua lehtien ja varsien seosta. Puuroa suositellaan käytettäväksi illalla ennen nukkumaanmenoa.

Kamomillauutetta voidaan käyttää myös keitetyn muodossa. Sen valmistamiseksi murskaa juuret ja kukat ja ota noin 2 teelusikallista lasillista kiehuvaa vettä kohden. Anna hautua vähintään tunnin. Tämän jälkeen jäähdytä ja siivilöi. Ota suun kautta kolmasosa lasillisesta kolme kertaa päivässä. Sillä on tulehdusta estävä ja immunostimuloiva vaikutus.

Orapihlajan kukkia ja hedelmiä käytetään keittämisen tai haudukkeen muodossa. Ne ovat runsas vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde. Stimuloi immuunijärjestelmää, normalisoi aineenvaihduntaa ja parantaa ruokahalua. Valmistele 4-5 ruokalusikallista raaka-aineita kaatamalla ne kiehuvaan veteen tai alkoholiin, ja anna hautua. Juo lasillinen kolme kertaa päivässä.

Kirurginen hoito

Kirurgisia hoitomenetelmiä ei käytetä aliravitsemuksessa. Niitä voidaan käyttää vain, jos on olemassa samanaikaisia sairauksia, jotka vaativat kirurgista toimenpidettä.

Ennaltaehkäisy

Ennaltaehkäisy perustuu ensisijaisesti oikea-aikaiseen diagnoosiin. On tärkeää tunnistaa patologia sen muodostumisen varhaisessa vaiheessa ja ryhtyä tarvittaviin toimenpiteisiin. Jos elimistöstä puuttuu tiettyjä aineita, niiden puutos tulisi korvata ottamalla erityisiä lääkkeitä, ravintolisiä. Mitä aikaisemmin se tehdään, sitä onnistuneempi hoito on.

On myös tärkeää pitää immuunijärjestelmä hyvässä kunnossa, erityisesti ylläpitää kestävyyttä ja hyvää kuntoa sekä seurata normaalia mikrobiston tilaa, erityisesti ruoansulatuskanavassa. On tärkeää liikkua, syödä oikein ja noudattaa päiväohjelmaa. On välttämätöntä saada riittävästi vitamiineja, kivennäisaineita, proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja. On välttämätöntä juoda runsaasti vettä.

Ennuste

Jos syy tunnistetaan ajoissa ja tarvittava hoito suoritetaan, ennuste on suotuisa. Aliravitsemus voidaan nykyaikaisissa olosuhteissa poistaa kokonaan. Jos diagnoosi ja hoito viivästyvät, ennuste voi olla arvaamaton. Jopa täydellinen uupumus ja kuolema.