Hedelmien ylensyönti

Hedelmät ovat terveellisiä ja maukkaita vitamiinien ja kivennäisaineiden lähteitä. Ne sisältävät ravintoaineita, jotka liiallisena nautittuina ovat haitallisia elimistölle. Hedelmien ylensyönti voi johtaa seuraaviin reaktioihin:

• Mahan tilavuuden kasvu, mikä johtaa muiden ruokien säännölliseen ylensyöntiin.
• Allergiset reaktiot, jotka johtuvat kehon ylikyllästymisestä vitamiineilla ja muilla hedelmissä olevilla aineilla.
• Kohonneet triglyseridi- ja rasvapitoisuudet veressä.
• Sydän- ja verisuonitautien paheneminen.
• Kohonnut verensokeri.

Jotta hedelmistä olisi mahdollisimman paljon hyötyä, ne tulisi syödä päivän ensimmäisellä puoliskolla ja enintään 300–500 g kerrallaan. Päivittäinen määrä ei saisi ylittää 1 kg. Hedelmiä ei suositella yhdistettäväksi alkoholiin tai nautittavaksi samanaikaisesti makeisten tai muiden hiilihydraattipitoisten tuotteiden kanssa.

Omenoiden ylensyönti

Omenat eivät ole vain maukkaita, vaan myös erittäin terveellisiä hedelmiä, joilla on hyödyllinen vaikutus kehoon. Ne ovat 80 % vettä ja sisältävät B-, A-, E- ja P-vitamiineja. Hedelmä sisältää myös karoteenia, kalsiumia, kaliumia, natriumia, noin 0,6 % kuitua, pektiiniä, tärkkelystä, orgaanisia happoja ja muita mikro- ja makroelementtejä.

Mutta kaikista hyödyllisistä ominaisuuksista huolimatta omenoiden väärinkäyttö on vaarallista keholle. Liiallinen hedelmien kulutus johtaa seuraaviin ongelmiin:

• Ruoansulatushäiriöt.
• Kroonisten ruoansulatuskanavan sairauksien, koliitin, gastriitin paheneminen
• Punaisilla lajikkeilla on negatiivinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään.
• Pahoinvointi ja oksentelu.
• Ripuli.
• Allergiset reaktiot.

On myös otettava huomioon, että omenoita käsitellään usein kemikaaleilla, jotka edistävät niiden nopeaa kasvua ja pitkäaikaista varastointia. Tämän vuoksi tuote menettää osan hyödyllisistä ominaisuuksistaan ja voi ylensyötynä aiheuttaa kehon myrkytyksen.

Sitrushedelmien ylensyönti

Yksi yleisimmistä allergisten ihottumien syistä kehossa, erityisesti talvilomien aikana, on sitrushedelmien väärinkäyttö. Aromaattisten hedelmien liiallinen kulutus aiheuttaa immuunijärjestelmän reaktion, joka ilmenee seuraavina oireina:

• Punainen ihottuma kasvoissa, käsivarsissa, vatsassa ja selässä.
• Ihottuman tulehdus ja kutina.
• Raajojen turvotus.
• Allerginen nuha ja aivastelu.
• Kielen, huulten ja nenän limakalvojen turvotus.
• Lisääntynyt silmien kyynelvuoto.
• Pahoinvointi- ja oksentelukohtaukset.
• Vatsakipu.
• Huimaus.
• Verenpaineen alentaminen.

Epämiellyttäviä oireita voivat aiheuttaa sekä itse hedelmä että sitä käsitellyt kemikaalit. Aktiiviseen kasvuun, pitkäaikaiseen varastointiin ja sitrushedelmien mätänemisen estämiseen käytän useita kemikaaleja.

Esimerkiksi jos hedelmiä käsitellään difenyylillä, niihin ilmestyy öljymäinen kalvo kuumalla vedellä pestynä. Ne, jotka haluavat pureskella appelsiinin tai mandariinin kuorta, voivat myrkyttyä tästä aineesta. Tuholaisten torjuntaan käytetään sienitautien torjunta-ainetta, joka tunkeutuu hedelmän massaan ja kerääntyy elimistöön. Tällaisten sitrushedelmien ahmattius on vaarallista elimistölle.

Kun allergisen reaktion ensimmäiset oireet ilmenevät, on tarpeen ottaa antihistamiineja ja enterosorbentteja.Tämä lääkeyhdistelmä lievittää kivuliaita oireita ja poistaa haitallisia aineita kehosta.

Sitruunan ylensyönti

Yksi vitamiinirikkaimmista ja terveellisimmistä sitrushedelmistä on sitruuna. Hedelmä sisältää runsaasti askorbiinihappoa, joka tukee immuunijärjestelmän suojaavia ominaisuuksia ja nopeuttaa toipumisprosessia vilustumisesta. Se sisältää myös foolihappoa, B-, A- ja E-vitamiineja, pektiiniä ja muita hivenaineita.

Juuri yritykset vahvistaa immuunijärjestelmää tällä sitrushedelmällä johtavat usein sen ylensyöntiin. Tarkastellaanpa, miksi sitruunan liiallinen käyttö on vaarallista ja mitä sivuvaikutuksia siitä voi aiheutua:

• Sitruunahappo ärsyttää mahan ja suoliston limakalvoja. Hedelmää ei suositella ruoansulatuskanavan sairauksista kärsiville.
• Hapan maku lisää mahanesteen happamuutta ja tehostaa sen eritystä, mikä vaikuttaa negatiivisesti haiman tilaan.
• Saattaa aiheuttaa närästystä, vatsakramppeja ja vatsakipua.
• Sitruunamehulla on negatiivinen vaikutus hammaskiilteen kuntoon ja se vahingoittuu.
• Se ärsyttää haavaumia ja lisää tulehdusta, mikä hidastaa paranemisprosessia.
• Hedelmä stimuloi maksan puhdistumista, joten haimatulehduksen ja muiden tulehduksellisten maksavaurioiden pahenemista sairastavien tulisi käyttää sitä erityisen varoen.
• Sitruuna on voimakas allergeeni, joka voi aiheuttaa sekä ihottumaa että vakavia anafylaktisia reaktioita.
• Liian monen sitruunan syöminen voi nostaa verenpainetta, mikä on vaarallista verenpainetaudista kärsiville.

Myös tätä sitrushedelmää käytettäessä on otettava huomioon, että se on vasta-aiheinen jopa normaalissa annostuksessa alle kolmivuotiaille lapsille, raskaana oleville ja imettäville naisille.

Mandariinien ylensyönti

Toinen aromaattinen ja vitamiinipitoinen sitrushedelmä on mandariini. Hedelmässä on runsaasti biologisesti aktiivisia aineita, joilla on hyödyllinen vaikutus kehoon. Mutta mandariinien väärinkäyttö, eli niiden hallitsematon käyttö, on vaarallista ja voi aiheuttaa allergisia reaktioita. Hedelmää valittaessa on otettava huomioon, että mitä täyteläisempi sen väri on, sitä allergeenisempi se on.

Mandariinien ylensyöntiin liittyy seuraavia oireita:

• Allergiset reaktiot: ihottuma, kutina, polttelu.
• Närästys.
• Lisääntynyt kaasunmuodostus.
• Munuaisten toimintahäiriö ja kivien muodostuminen.
• Lisääntynyt ärtyneisyys.
• Unihäiriöt.

Mandariinien pääkomponentti on C-vitamiini. Noin 100 g hedelmää sisältää 44 mg askorbiinihappoa. Samaan aikaan elimistön päivittäinen tarve tälle mikroelementille on 60 mg. Eli kehon kyllästämiseksi vitamiinilla sinun ei tarvitse syödä enempää kuin 140 g mandariineja. Kun syöt enemmän hedelmiä, keho on ylikyllästynyt vitamiineilla, mikä vaikuttaa negatiivisesti hyvinvointiin.

Pomelon ylensyönti

Pomelo on epätavallinen mutta aromaattinen hedelmä, jossa on runsaasti askorbiinihappoa. Se sisältää A-, B-, C- ja PP-vitamiineja sekä mikro- ja makroelementtejä ja eteerisiä öljyjä. Eksoottinen hedelmä normalisoi verenpainetta ja sydän- ja verisuonijärjestelmää, vahvistaa luita ja edistää haavojen paranemista.

Mutta kaikista hyödyllisistä ominaisuuksista huolimatta pomelon liiallinen kulutus voi aiheuttaa seuraavien oireiden kehittymistä:

• Vakavat allergiset reaktiot.
• Lisääntynyt happamuus mahassa.
• Ruoansulatuskanavan haavaisten sairauksien paheneminen.
• Nefriitin, koliitin paheneminen.
• Vaikea närästys.
• Ripuli.

Hedelmää käytettäessä on otettava huomioon, että se on ehdottomasti vasta-aiheista sitrushedelmien allergioille, mahalaukun ja suoliston akuuteille sairauksille, hepatiitille sekä raskauden ja imetyksen aikana.

Ylensyönti banaaneja

Banaaneista on tullut olennainen osa ruokavaliotamme, vaikka niitä pidetäänkin eksoottisina hedelminä. Niiden makea maku ja hienovarainen aromi mahdollistavat niiden käytön täysimittaisena jälkiruoan korvikkeena. Hedelmä sisältää kaliumia, rautaa, kalsiumia, magnesiumia ja natriumia. Se sisältää myös A-, E-, B- ja PP-vitamiineja.

Banaanien ylensyönti on haitallista keholle ja voi aiheuttaa seuraavia reaktioita:

• Ruoansulatushäiriöt.
• Allergiset reaktiot.
• Lisääntynyt ärtyneisyys ja kiihtyvyys.
• Aneeminen tila.
• Keltaisuus lapsilla.
• Painonnousu.

Hedelmä on vasta-aiheinen sepelvaltimotaudin ja tromboflebiitin yhteydessä. Banaanit sisältävät luonnostaan sakkaroosia, joten ylensyönti aiheuttaa verensokeripiikkejä. Banaanin ja maidon yhdistäminen on vaarallista suolistohäiriöiden, ilmavaivojen ja ripulin vuoksi. Normaalisti nautittuna hedelmällä on hyödyllinen vaikutus ruoansulatuskanavaan ja se auttaa ummetukseen. Se parantaa mielialaa, normalisoi verenpainetta ja parantaa unta.

Ylensyöntiä kaki

Kaki on oranssi marja, jolla on ainutlaatuinen maku, monia lajikkeita ja terveyshyötyjä. Ainutlaatuisesta koostumuksestaan, miellyttävästä tuoksustaan ja makeasta maustaan huolimatta sitä tulisi nauttia varoen. Kakin ylensyönti voi aiheuttaa seuraavia sivuvaikutuksia:

• Kohonneet verensokeritasot.
• Aineenvaihduntaprosessien häiriöt.
• Painonnousu.
• Ummetus.
• Allergiset ihottumat.

Myrkytys tuotteella on mahdollista, jos nautitaan suuria määriä raakoja hedelmiä. Tässä tapauksessa on olemassa maha- ja ruokatorvikivien muodostumisen sekä suolitukoksen riski. Kaki on vasta-aiheinen henkilöille, joille on äskettäin tehty vatsaleikkaus, joilla on diabetes tai maha- tai suolitukos.

Kivuliaita oireita ilmenee, kun kaki-personia syödään yhdessä kalojen ja äyriäisten, maitotuotteiden ja lihavalmisteiden kanssa. Hedelmä sisältää tanniineja, jotka liimaavat proteiineja (proteiinia), mikä vaikeuttaa merkittävästi ruoansulatusprosessia ja aiheuttaa ruoansulatuskanavan häiriöitä. Voit syödä enintään kaksi kaki-personia päivässä. Tässä tapauksessa maun parantamiseksi se voidaan esipakastaa 2-3 päiväksi.

Granaattiomenan ylensyönti

Granaattiomena on marja, jonka hedelmät sisältävät monia hyödyllisiä mikro- ja makroelementtejä. Granaattiomena sisältää kuitua, tanniineja ja orgaanisia happoja, monia vitamiineja ja mikroelementtejä. Marjalla on desinfioivia ja antiseptisiä ominaisuuksia, ja se normalisoi ruoansulatusjärjestelmää.

Granaattiomenan ylensyönti voi johtaa seuraavien oireiden kehittymiseen:

• Mahalaukun ja suoliston haavaumien paheneminen.
• Lisääntynyt mahahapon happamuus.
• Allergiset reaktiot.
• Hammaskiilteen värjäytyminen ja tuhoutuminen.

Peräpukamia ja kroonista ummetusta sairastavien henkilöiden tulisi käyttää tuotetta erityisen varoen, koska sen tanniineilla on supistava vaikutus, joka aiheuttaa ongelmia ulostamisessa. Marjaa ei suositella alle vuoden ikäisille lapsille.

Kuivattujen aprikoosien ylensyönti

Kuivatut aprikoosit ovat yhtä hyödyllisiä elimistölle kuin tuoreet aprikoosit. Ne sisältävät B-, A-, C- ja E-vitamiineja, antioksidantteja ja muita aineita, jotka ovat välttämättömiä normaalille aineenvaihdunnalle.

Liian suuri määrä kuivattuja aprikooseja voi aiheuttaa seuraavia reaktioita:

• Mahalaukun ja suoliston haavaisten vaurioiden paheneminen.
• Ruoansulatushäiriöt.
• Vatsakipu.
• Lisääntynyt kaasunmuodostus.
• Hypoglykemia.
• Allergiset reaktiot.
• Verenpaineen alentaminen.
• Munuaissairauden paheneminen.

Kuivattujen hedelmien liiallista kulutusta ei suositella ihmisille, jotka haluavat laihtua. Kuivatut aprikoosit sisältävät runsaasti hiilihydraatteja, jotka edistävät painonnousua. Myös ahmattimaisuus johtaa suoliston häiriöihin, mikä puolestaan merkitsee mikrobiflooran häiriintymistä.

Ylensyöntipäivämäärät

Terveellisiä ja maukkaita kuivattuja hedelmiä, joita sekä aikuiset että lapset rakastavat, ovat taatelit. Ne sisältävät rasvoja, proteiineja ja runsaasti hiilihydraatteja. Tuotteen massa sisältää 15 suolaa, mineraaleja, aminohappoja ja ravintokuitua. Kuivatut hedelmät ovat erittäin kaloripitoisia ja täyttäviä.

Hedelmien päivittäinen kulutus on 3-5 kappaletta aikuisille ja 1-2 hedelmää lapselle. Tämä määrä riittää korvaamaan vitamiinien ja kivennäisaineiden puutteen kehossa. Ennen herkun syömistä sinun tulee varmistaa, ettei ole vasta-aiheita, koska taateleiden väärinkäyttö aiheuttaa seuraavia haittavaikutuksia:

• Kohonneet verensokeritasot.
• Korkean glykeemisen indeksin vuoksi tuotetta ei suositella ylipainoisille tai lihaville henkilöille.
• Sokerilla on aggressiivinen vaikutus hammaskiilteeseen. Jos karies vaurioittaa hampaita, voi kehittyä pulpiitti.
• Mahalaukun ja pohjukaissuolihaavan paheneminen.
• Munuaissairauden ja virtsatulehduksen paheneminen.

Taateleita ei suositella fruktoosi-intoleranssista kärsiville. On myös otettava huomioon, että kuivatut hedelmät ovat usein pölyn ja lian peitossa, mikä on vaikea pestä pois. Tämän vuoksi patogeeniset mikro-organismit voivat päästä elimistöön. Herkkua ei voida syödä samanaikaisesti sitrushedelmien kanssa, koska happamien ja hiilihydraattipitoisten ruokien yhdistelmä aiheuttaa ruoansulatuskanavan häiriöitä.