Aamiaismurot eivät ole niin terveellisiä kuin luulimme niiden olevan

Eri maiden keittiöt ovat vaihtelevia ruokalajeissaan. Tarjolla on valtava valikoima terveellisiä herkkuja, ja jokainen maa kiinnittää suurta huomiota aamiaiseen, koska uskotaan, että päivän alussa tarvitaan terveellinen ja hyödyllinen lataus keholle vitamiinien, ravintoaineiden, kivennäisaineiden, rasvojen ja hiilihydraattien muodossa. Millainen aamiainen, sellainen terveydentila ja mieliala koko päiväksi.

Jokaisella on oma aikataulunsa ja valittu ruokalistansa. Usein aamulla monet ihmiset haluavat kevyen välipalan, teen tai kahvin, ja monet, mikä vielä pahempaa, eivät syö mitään. Käy ilmi, että puoli päivää tai koko työpäivä keho kestää stressiä, jolla ei ole parasta vaikutusta ihmisen hyvinvointiin. Siksi tiedemiehet ovat pohtineet tätä ongelmaa ja tulleet tiettyihin johtopäätöksiin.

Kuiva aamiainen on nykyaikaiselle ihmiselle helppo valmistaa, tämä menetelmä on kätevä, nopea ja maistuu hyvältä. Lääkärit uskovat: tunnettu kaurapuuro, johon on lisätty kuivattuja hedelmiä, maitoa ja voita, ei ole huono vaihtoehto kehon lataamiseen päivää varten. Mutta kuten kokeissa kävi ilmi, se ei ole aivan ihanteellinen vaihtoehto. Tällä ruoalla on paitsi etuja, myös tarpeeksi haittoja. Katsotaanpa tarkemmin.

Suurin väärinkäsitys on kuivattujen hedelmien sokerin määrä. Ne sisältävät paljon enemmän sokeria kuin aiemmin on ajateltu. Myös kalorimäärä on melko korkea, useita kertoja enemmän kuin suklaapatukassa. Tällainen ruoka ei ainoastaan pahenna oloa, vaan myös edistää painonnousua. Aiemmin uskottiin, että hedelmien pakastaminen vähentää vitamiinipitoisuutta, mutta tämä ei pidä lainkaan paikkaansa, sillä kaikki vitamiinit säilyvät yhtä hyvin kuin ennen pakastamista.

Tarjottujen kuivien aamiaisten maidon määrään on kiinnitettävä huomiota. Joskus hyödyllisten bakteerien määrä niissä on nostettu epärealistiseen tasoon. Esimerkiksi jos kirjoitetaan, että niitä on noin miljardi, se on valhe. Ja epärehelliset valmistajat aikovat pettää kuluttajiaan.

Jogurttejakaan ei unohdettu. Lääkärit pohtivat niiden hyötyjä ja haittoja ja tulivat seuraavaan johtopäätökseen: siinä on enemmän kaloreita kuin suklaassa. Tämä ei tietenkään tarkoita, että kaikkien pitäisi vaihtaa suklaaseen jogurtin sijaan. Mutta ruokavalion tasapainottaminen on välttämätöntä. Luota maalaisjärkeen ja tietysti makutottumuksiin. Voit vaihdella kuivia aamiaisia kotitekoisempiin ja valmistaa itse terveellisen aamiaisen. Se ei vie paljon aikaa, mutta terveyshyötyjä on enemmän.

Vertailun vuoksi voimme tarkastella kahta erilaista aamiaista yksinkertaisuuden, maun ja hyödyllisyyden suhteen. Ensimmäinen koostuu myslistä, johon on lisätty suklaata ja erilaisia lisäaineita, jotka eivät ole kovin hyödyllisiä, voisi sanoa, että rasva- ja kaloripitoisuutta on lisätty. Toinen menetelmä, itse asiassa kypsennettynä kaurapuurosta ja maidosta, ei ehkä maistu niin hyvältä, mutta se on hyödyllisempi keholle. Tuotteen kaloripitoisuus on alhainen, joten ylimääräiset kilot eivät ole huolenaihe. Jos olet jo päättänyt syödä kuivia aamiaisia, kiinnitä huomiota ostamasi tuotteen koostumukseen. Sen tulisi koostua käsittelemättömistä hiutaleista sekä luonnollisista lisäaineista.

Jokainen valitsee oman aamiaisensa. Maun tai muiden tekijöiden perusteella. Mutta aamiainen on ehdottomasti syötävä, ja mieluiten terveellisistä tuotteista. Kiinnitä huomiota puuron keittämiseen kotona. Loppujen lopuksi niiden määrä on niin monipuolinen, että mielikuvituksellasi ei ole rajoja. Lisää sesonginmukaisia tai pakastehedelmiä, kokeile. Silloin kehosi on terve, mielialaasi on parhaimmillaan ja elämän ongelmat ratkeavat paljon helpommin.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]