Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Alkoholin kulutuksen nopeus riippuu lasin muodosta.
Viimeksi tarkistettu: 01.07.2025
Brittiläiset tiedemiehet ovat havainneet, että alkoholin imeytymisnopeuteen vaikuttaa lasin muoto, johon se kaadetaan.
Maailman terveysjärjestön mukaan alkoholin väärinkäytöstä on tulossa polttava ongelma nuoremmalle sukupolvelle. Humalatila tappaa 2,5 miljoonaa ihmistä vuosittain.
Bristolin yliopiston (Iso-Britannia) tohtori Angela Attwoodin johtama asiantuntijaryhmä suoritti kokeen selvittääkseen, vaikuttaako astian muoto alkoholijuomien kulutusnopeuteen.
Tutkijat valitsivat 160 18–40-vuotiasta henkilöä, jotka joivat olutta säännöllisesti, mutta eivät käyttäneet sitä väärin. Vapaaehtoiset jaettiin satunnaisesti useisiin ryhmiin.
Tutkijat pyysivät osallistujia katsomaan luontodokumenttia samalla kun he joivat 180-350 ml tummaa olutta tai limsaa suorista tai kaarevista laseista. Elokuvan valinta tästä aiheesta ei ollut sattumaa. Se tehtiin, jotta kyllästyneillä oluen ystävillä ei olisi muuta vaihtoehtoa kuin juoda tätä päihdyttävää juomaa.
Kokeen tuloksena voitiin todeta, että astian muoto ei vaikuttanut virvoitusjuoman imeytymisnopeuteen, mutta oluen kulutusnopeus oli erilainen. Ryhmissä, jotka saivat kaarevat lasit, ihmiset joivat nopeammin, ja ne, jotka joivat vaahtojuomaa suorista laseista, hitaammin.
Ajan suhteen se näyttää tältä: oluen ystävät joivat pohjaansa kapenevien lasien sisällön kahdeksassa minuutissa, kun taas suoraseinäisten lasien saaneet joivat sisällön kolmessatoista minuutissa.
Tutkijat väittävät, että kaarevasta astiasta juovan henkilön on vaikeampi arvioida juoman määrää ja kulutusnopeutta.
Oluenjuontivaiheen jälkeen vapaaehtoiset siirtyivät kuvien arviointivaiheeseen. Ne koehenkilöt, jotka onnistuivat juomaan oluen kahdeksassa minuutissa, tekivät myös virheitä arvioidessaan kaarevan mukin juomamäärää. Tämän virheen suuruus oli vuorovaikutuksessa saman "kiihtyvyyden" kanssa, jolla he joivat olutta todellisuudessa.
Alkoholia juodessaan ihminen asettaa henkisesti itsensä oikealle ja oikealle juoman imeytymisnopeudelle.
Jos lasi, josta hän juo, luo optisen illuusion, se estää häntä arvioimasta sisällön määrää oikein, ja siksi sen "väärä" kulutusnopeus ylittyy, ja tämä uhkaa "yliarviointia" ja alkoholimyrkytyksen seurauksia.
Jotkut tiedemiehet ovat kuitenkin ilmaisseet epäilyksensä tutkimuksen objektiivisuudesta. Kokeeseen osallistuivat myös ihmiset, jotka juovat noin 12 litraa olutta päivittäin, joten lasien koko, muoto tai muut ominaisuudet eivät häiritse heitä.