Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Balkanin ravitsemusasiantuntijat ovat ehdottaneet erittäin tehokasta vihreää ruokavaliota.
Viimeksi tarkistettu: 01.07.2025
Balkanin ravitsemusterapeutit ovat ehdottaneet vaikeaa mutta erittäin tehokasta vihreää ruokavaliota.
Heinä- ja elokuu ovat täydellinen aika kokeilla täysin uutta ruokavaliokonseptia, joka perustuu runsaaseen mausteisten vihreiden syömiseen. Ruokavalio perustuu kevyisiin proteiinituotteisiin (kana, kalkkuna, kala, katkaravut), 5 % rasvaa sisältävään raejuustoon, kaurapuuroon, luonnonmukaiseen mustaan kahviin ja ennen kaikkea yrtteihin: tilliin, fenkoliin, pinaattiin, salaattiin, basilikaan, rucolaan, korianteriin, vihreään sipuliin ja joihinkin muihin vihreisiin. Kaikki leipä on kokonaan kielletty, lisäksi suolan määrää on rajoitettava jyrkästi, eikä öljyn (kasvis- ja voi) kokonaismäärä saisi ylittää yhtä ruokalusikallista päivässä.
Vihreä ruokavalio on suunniteltu 3 viikoksi, aterioiden määrä on 6 kertaa päivässä. Keskimääräisellä kalorimäärällä ei ole väliä, on tärkeää noudattaa kolmea periaatetta:
- Ensimmäisen ja viimeisen aterian on sisällettävä proteiinituote.
- Pakollinen lounasruoka on kaurapuuro veden kanssa.
- Jokainen annos tarjoillaan runsaan vihreän lisukkeen kera.
Sitten vihreistä. Päivittäinen saantisuositus on jopa kilo yrttejä ja mausteisia juuria. Vihreitä tulisi lisätä suuria määriä raejuustoon, niistä voi tehdä keittoa (esimerkiksi kananfileeliemessä) ja tietenkin valmistaa salaatteja. Tärkeää: aina kun mahdollista, jätä varret pois ja syö ne pureskellen huolellisesti. Ravitsemusterapeuttien mukaan juuri vihreiden kasvien karkeat osat auttavat puhdistamaan suoliston kaikki osat ja normalisoimaan rasva- ja hiilihydraattiaineenvaihduntaa.
Kuten monilla muillakin dieeteillä, tälläkin vihreällä ruokavaliolla on tietysti vasta-aiheensa. Näitä ovat raskaus, imetys, insuliinista riippuvainen diabetes, krooninen gastriitti ja peptinen haava, haimatulehdus ja sappirakontulehdus. Sitä tulisi käyttää varoen myös ärtyvän suolen oireyhtymästä kärsivien ihmisten.
[ 1 ]