Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
GMO-maissi on terveellistä
Viimeksi tarkistettu: 02.07.2025
Geneettisesti muunneltujen kasvien hyödyt ja haitat ovat monien tieteellisten keskustelujen ja pohdintojen kohteena. Transgeenistä muuntelua on käytetty pitkään maataloudessa, ja – sen ansioksi on sanottava – se tuo monia konkreettisia hyötyjä. Mutta onko siitä hyötyä ihmisten terveydelle? Asiantuntijat ovat yrittäneet vastata tähän kysymykseen vuosikymmenten ajan.
Tutkijoiden piti tehdä noin kuusituhatta tutkimusta todistaakseen, että geenimuunneltu maissi on paitsi vaaratonta, myös tietyssä mielessä hyödyllistä – sekä eläimille että ihmisille. Transgeeninen maissi estää mykotoksisten aineiden aiheuttaman myrkytyksen: tällaisia toksiineja esiintyy luonnostaan viljoissa, vihanneksissa ja hedelmissä.
Geenitekniikan käyttö on auttanut nostamaan maailmanlaajuista maissisatoa 5 prosentista lähes 25 prosenttiin. Lisäksi geenimuunnellusta tuotteesta on tullut 37 prosenttia vastustuskykyisempi mykotoksiineille.
Homesieniä pidetään mykotoksisten aineiden tärkeimpänä "toimittajana". Tällaisten aineiden esiintyminen elintarvikkeissa johtaa mykotoksikoosiin - myrkytys ilmenee tuotantokyvyn heikkenemisenä, lisääntymishäiriöinä ja immuniteetin heikkenemisenä. Edes viljakasvien täydellinen fysikaalinen ja kemiallinen käsittely ei auta poistamaan mykotoksiineja kokonaan - esimerkiksi pieni määrä tällaisia aineita voidaan säilyttää orgaanisissa maissityypeissä.
Transgeeniset tuotteet sisältävät huomattavasti vähemmän mykotoksisia komponentteja, koska ne ovat vastustuskykyisempiä hyönteisille ja taudeille. Erilaiset hyönteiset "heikentää" kasvien vastustuskykyä, joten sieni-infektiot juurtuvat helposti heikentyneisiin viljelykasveihin. Sienet puolestaan alkavat "tuottaa" mykotoksisia aineita massatuotantona.
Italialaiset tiedemiehet analysoivat kuudentuhannen eri tutkimuksen tuloksia, joita oli tehty säännöllisesti vuodesta 1996 lähtien. Suoritettiin niin sanottu meta-analyysi, joka on kaikkien tutkimusten tulosten kumulatiivinen arviointi vertailujen avulla. Kaikki tutkimukset oli tietenkin omistettu saman ongelman ratkaisemiselle.
Analyysi vahvisti vain, että geenimuunneltu maissi on täysin turvallista ihmisten terveydelle. Lisäksi tuotteen hyödyt ovat tulleet ilmeisiksi. Monet asiantuntijat puhuvat jo avoimesti tehdystä meta-analyysistä "viimeisenä" lukuna meneillään olevissa keskusteluissa geenimuunnelluista tuotteista.
Muun muassa saadut tiedot auttavat todistamaan viljelijöille, että geenimuunneltujen viljely ei ainoastaan lisää niiden satoa, vaan myös välttää monia ihmisten terveyteen liittyviä ongelmia.
Hankkeen täydelliset tulokset on julkaistu Scientific Reports -lehdessä ja saatavilla myös osoitteessa www.nature.com/articles/s41598-018-21284-2
[