Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Voi ja liha ovat naisille haitallisimpia elintarvikkeita
Viimeksi tarkistettu: 01.07.2025
Liian runsas punaisen lihan ja voin syöminen voi lisätä Alzheimerin taudin kehittymisen riskiä.
Tähän johtopäätökseen tulivat yhdysvaltalaiset Harvardin yliopiston tutkijat.
Tutkijat ovat havainneet, että runsaasti tyydyttynyttä rasvaa sisältävät ruoat ovat terveydelle vaarallisia. Niinpä vanhemmilla naisilla, jotka suosivat näitä ruokia, oli huonompi muisti kuin heidän ikätovereillaan, jotka välttivät tyydyttynyttä rasvaa. Ja paras muisti havaittiin niillä naisilla, jotka nauttivat aktiivisesti kertatyydyttymättömiä rasvoja, joita on oliivi- ja auringonkukkaöljyssä, siemenissä, pähkinöissä ja avokadoissa.
”Kun tarkastellaan kognitiivisten toimintojen muutoksia, rasvan kokonaismäärällä ei ole merkitystä muistille”, sanoo Harvardissa toimivan Brigham and Women's Hospitalin tohtori Olivia Okereke. ”Mutta rasvan tyypillä on merkitystä. Tyydyttyneet rasvat ovat ehdottomasti huonoja muistille, kertatyydyttymättömät rasvat ovat erittäin hyviä!”
Tutkimuksessa yli 6 000 yli 65-vuotiasta naista teki muistitestejä säännöllisesti neljän vuoden ajan. He antoivat myös yksityiskohtaista tietoa ruokavaliostaan ja elämäntavoistaan.
On huomattava, että muistihäiriöiden esiintyminen on hälytyskello, joka varoittaa Alzheimerin taudin ja muiden dementioiden kehittymisen vaarasta ikääntyneillä. Muistinmenetys ei kuitenkaan aina johda tähän parantumattomaan sairauteen.
Tutkimuksen tulokset julkaistiin Annals of Neurology -lehdessä pian sen jälkeen, kun toinen tiedemiesryhmä osoitti yhteyden Alzheimerin taudin riskin ja korkean kolesterolin välillä.
[