Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Purukumin pureskelu edistää ylipainoa
Viimeksi tarkistettu: 01.07.2025
Uusien teknologioiden kehitys, saatavilla olevien elintarvikkeiden uuden tiedon syntyminen ja leviäminen sekä ihmisten halu huolehtia suuhygieniasta ovat johtaneet siihen, että purukumista on tullut yksi suosituimmista ja halutuimmista kulinaarisista tuotteista. Asiantuntijat ovat jo pitkään tunnustaneet purukumin hyväksi keinoksi torjua reikiintymistä eli suuontelon hygieenisiä sairauksia. Eduista huolimatta purukumilla on useita merkittäviä haittoja. Yksi niistä on se, että purukumin säännöllinen käyttö johtaa ylipainoon.
Ohion osavaltionyliopiston (USA) tutkijat ovat havainneet, että purukumi lisää lihavuuden riskiä moninkertaisesti. Tosiasia on, että mintunmakuinen purukumi valitaan yleensä virkistäväksi ainesosaksi, ja mintun maku lisää halua syödä jotain kaloripitoista ja makeaa. Asiantuntijat ovat varmoja, että purukumi tietenkin täyttää tarkoituksensa: hengitys raikastuu, suuontelo puhdistuu yhden aterian jälkeen ja ihminen tuntee olonsa mukavammaksi. Mutta joka tapauksessa on hyväksyttävä se tosiasia, että purukumin käyttö voi vaikuttaa ylimääräisten kilojen esiintymiseen.
Viimeaikaisten kokeiden tulokset ovat osoittaneet, että purukumin uskollisimpia ystäviä ovat ne ihmiset, jotka suosivat runsaskalorista ruokaa kevyiden salaattien ja välipalojen sijaan. Asiantuntijoiden mukaan tämä johtuu siitä, että virkistävä purukumi sisältää välttämättä mentolia tai minttua, mikä voi muuttaa makutottumuksia. Aromit vaikuttavat erityisesti terveellisen ruoan - tuoreiden vihannesten ja hedelmien - makuun - ne voivat tuntua epämiellyttäviltä ja mauttomalta. Ihmiskeho tarvitsee runsaasti sokeria sisältäviä tuotteita ja pysyvän makean tuoksun, koska ihminen tottuu purukumin voimakkaaseen makeaan makuun.
Amerikkalaiset tiedemiehet tekivät tutkimuksen, johon osallistui yli neljäkymmentä vapaaehtoista. Jokaiselle heistä tarjottiin pelata yksinkertaista lasten peliä, jonka palkintona oli erilainen ruoka: tuoreet kauden hedelmät tai pikaruoka, sipsit, makeat karkit ja limu. Ennen pelitasojen suorittamista kaikki osallistujat pureskelivat mintunmakuista tai hedelmäistä makeuttamatonta purukumia 15–20 minuutin ajan. Kokeen tulokset osoittivat, että ne, jotka aluksi valitsivat minttupurukumin, osallistuivat ilman suurempaa intoa kilpailuihin, joissa tuomarit määräsivät palkinnoksi hedelmiä tai vihanneksia. Osallistujat myönsivät, että he olisivat olleet paljon tyytyväisempiä makeisiin karkkeihin, sipseihin tai Coca-Colaan.
Jotkut ihmiset uskovat, että purukumi auttaa heitä laihtumaan, koska he syövät päivän aikana ainakin puolet vähemmän ruokaa. Tätä väitettä voidaan pitää osittain totena: purukumi auttaa pääsemään eroon pakonomaisesta nälän tunteesta. Purukumin ystävät syövät vähemmän tuotteita, jotka ovat kuitenkin kaloripitoisia.
Ne, jotka luopuivat purukumista ennen kilpailua tai valitsivat sitrushedelmien tai ei-niin-makean purukumin, olivat iloisia saadessaan palkintoina tuoreita hedelmiä, vihanneksia ja muita terveellisiä välipalavaihtoehtoja.
Aiemmin brittiläiset tiedemiehet osoittivat, että purukumi stimuloi aivotoimintaa ja edistää keskittymistä pieniin yksityiskohtiin. Purukumin ystävät osoittautuivat tarkemmiksi, täsmällisemmiksi ja nopeammiksi kuin ne, jotka luopuivat purukumista.
[