Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Tuorepuristettu porkkanamehu ei ole aina terveellistä.
Viimeksi tarkistettu: 01.07.2025
Tuorepuristetut hedelmä- ja vihannesmehut ovat epäilemättä yksi terveellisen ruokavalion tärkeimmistä ja korvaamattomista ominaisuuksista. Ne ovat ehtymätön vitamiinien lähde, jota keho tarvitsee, erityisesti talvella, kun olemme uupuneita. Huolimatta siitä, että tuoremehuilla on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia, älä unohda niiden käyttösääntöjä, muuten positiivisen vaikutuksen sijaan saatat odottaa komplikaatioita.
Jokainen ravitsemusterapeutti vahvistaa, että tuore porkkanamehu on hyödyllinen tuote kaikille iästä riippumatta. Mutta yhdysvaltalaiset asiantuntijat varoittavat: porkkanamehun kulutus tulisi rajoittaa muutamaan lasilliseen viikossa. Lisäksi tuoreen porkkanamehun juominen tyhjään vatsaan on ehdottomasti vasta-aiheista. Tämä tieto liittyy siihen, että amerikkalaiset ravitsemusterapeutit ovat jäljittäneet yhteyden niin sanottujen kasvismehujen käytön ja ruoansulatusjärjestelmän häiriöiden välillä.
Jos olet tottunut aloittamaan päiväsi vastapuristetulla mehulla, älä valitse porkkanamehua. Porkkanamehu voi ärsyttää mahalaukun ja suoliston mikrobistoa, joten yritä juoda sitä aikaisintaan 30–50 minuuttia syömisen jälkeen. Ruoansulatuskanavan sairauksista ja haimatulehduksesta kärsivien tulisi pidättäytyä porkkanamehun juomisesta. Suolaton tomaattimehu sopii parhaiten aamupalaksi, se ei sisällä juurikaan sokeria, eikä sen happamuus ole vaarallista vatsalle.
Porkkanamehu on vasta-aiheista ihmisille, joilta sokeri on kielletty diabeteksen riskin vuoksi, sekä niille, jotka jo sairastavat diabetesta. Muutama vuosi sitten skotlantilaiset tiedemiehet havaitsivat, että kaikista väestön keskuudessa suosituista vihannesmehuista porkkanamehu sisältää eniten sokeria. Tämä tieto ilmestyi sen jälkeen, kun lääkärit havaitsivat, että tuorepuristettujen mehujen säännöllinen nauttiminen nosti verensokeritasoa merkittävästi. Sokerin määrään tulisi kiinnittää huomiota paitsi diabeetikkojen, myös niiden, jotka kärsivät ylipainosta ja haluavat laihtua tuorepuristetuista mehuista koostuvalla ruokavaliolla.
Liian suuri määrä porkkanamehua päivittäin (kaksi lasillista tai enemmän) voi aiheuttaa ruokamyrkytyksen, joka voi ilmetä oksenteluna, pahoinvointina, huimauksena ja jopa pyörtymisenä. Jos huomaat, että lasillisen "terveellistä" tuotetta juotuasi tunnet olosi uneliaaksi, pään ja raajojen painonnousua tai lievää huimausta, yritä ensin rajoittaa juomasi porkkanamehun määrää ja ota sitten yhteyttä gastroenterologiin.
Beetakaroteeni, jota löytyy suuria määriä porkkanamehusta, voi vaikuttaa ihonväriin. Jos juot yli kaksi lasillista mehua päivittäin, älä ylläty, jos huomaat outoa keltaisuutta terveen hehkun sijaan.
Porkkanoita ei tietenkään kannata pelätä ja jättää kokonaan pois ruokavaliosta. Kohtuullisina määrinä porkkanamehulla on hyödyllinen vaikutus näköön, hammaskiilteen terveyteen ja maksaan. Tuoreen porkkanamehun saanti olisi parasta rajoittaa 3–4 lasilliseen viikossa aterioiden jälkeen.