Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Viinin salaiset ominaisuudet on julkaistu
Viimeksi tarkistettu: 01.07.2025
Viiniä on eri aikoina kutsuttu monin tavoin: pyhäksi, pirulliseksi ja vietteleväksi. Yksi asia on kuitenkin selvä – viini on edelleen yksi ihmisen rakastetuimmista juomista. Lisäksi pieninä määrinä viini voi antaa paitsi maun nautinnon, myös vaikuttaa positiivisesti ihmiskehoon.
Sillä on myös useita ominaisuuksia, joista kerromme teille lisää.
Viini taistelee rasvaa vastaan
Tässä on toinen syy nauttia lasillinen viiniä illallisen kanssa. Ulmin yliopiston tutkijat Saksassa ovat havainneet, että resveratroli, viinirypäleiden kuorissa esiintyvä antioksidantti, voi estää rasvan kertymistä. Tämä puolestaan auttaa ehkäisemään lihavuuteen liittyviä ongelmia, kuten diabetesta ja tukkeutuneita valtimoita.
Viini ravitsee ihoa
Kylpyyn lisätty viini nuorentaa kehoa. Se voi neutraloida vapaita radikaaleja, jotka kerääntyvät kehoon saastuneen ilman ja auringonvalon vaikutuksesta. Kylvyt, joihin on lisätty viiniä, rentouttavat, lievittävät väsymystä, aktivoivat verenkiertoa, parantavat aineenvaihduntaa ja ravitsevat ihoa aktiivisesti. Paremman vaikutuksen saavuttamiseksi kokeile seuraavaa seosta: kuppi merisuolaa, puoli pulloa punaviiniä, 20 tippaa jasmiinin eteeristä öljyä ja neljänneskuppi viinirypäleen siemenöljyä. Lisää saatu seos kylpyyn ja nauti 20 minuuttia.
Viinitahrat
Mikään ei tehoa punaviinitahraan paremmin kuin valkoviini. Deborah Martinin, kirjan How to Remove Every Known Stain kirjoittajan, mukaan punaista tahraa tulisi liottaa varovasti valkoviinissä, ripotella suolaa päälle nesteen imeyttämiseksi ja ravistella se pois. Tämän jälkeen vaate tulisi pestä normaalisti.
Viini on ihana marinadi
Viinissä marinoidun lihan ihanan maun lisäksi harva tietää, että tämä marinadi on erittäin terveellinen. Portugalilaisen Porton yliopiston tutkijoiden tutkimuksen mukaan kaksi tuntia punaviinissä liotettu ja grillattu naudanliha sisältää 88 % vähemmän syöpää aiheuttavia yhdisteitä kuin sama lihapala, joka on valmistettu samalla tavalla, mutta ei viinissä marinoitu.