Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Fruktoosi liikunnan aikana
Lääketieteen asiantuntija
Viimeksi tarkistettu: 08.07.2025
Jotkut urheilijat ottavat fruktoositabletteja liikunnan aikana. Koska fruktoosilla on alhainen glykeeminen indeksi (se heikentää verensokeri- ja insuliinivastetta), urheilijat saattavat virheellisesti uskoa sen olevan parempi energianlähde.
Murrey ym. tutkivat fysiologisia, sensorisia ja suorituskykyyn liittyviä vasteita 6 % glukoosi-, sakkaroosi- ja fruktoosiliuoksille liikunnan aikana. Veren insuliinitasot olivat odotetusti alhaisemmat fruktoosin kanssa. Fruktoosiin liittyi kuitenkin suurempi ruoansulatuskanavan häiriö, suurempi jännitys ja korkeammat seerumin kortisolitasot, mikä viittaa suurempaan fysiologiseen stressiin kuin glukoosi ja sakkaroosi. Myös sykliajat olivat merkitsevästi pidempiä sakkaroosin ja glukoosin kanssa kuin fruktoosin kanssa.
Fruktoosiin liittyvät alhaisemmat verensokeritasot voivat selittää, miksi suorituskyky ei parane. Fruktoosi metaboloituu pääasiassa maksassa, jossa se muuttuu glykogeeniksi. Voi olla, että fruktoosia ei voida muuntaa glukoosiksi ja vapauttaa riittävän nopeasti, jotta työskentelevät lihakset saisivat riittävästi energiaa. Sitä vastoin verensokeritasot säilyvät tai nousevat nauttimalla glukoosia, sakkaroosia tai glukoosipolymeerejä. Näiden on osoitettu parantavan suorituskykyä ja ne ovat urheilujuomien ensisijainen hiilihydraattivalinta.
Suurten fruktoosimäärien nauttimisen aiheuttama ruoansulatuskanavan häiriöiden (turvotus, kouristukset ja ripuli) lisääntynyt esiintyvyys voi selittyä fruktoosin hitaammalla imeytymisellä verrattuna glukoosiin.
[