Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Liiallisen proteiinin saannin riski
Lääketieteen asiantuntija
Viimeksi tarkistettu: 08.07.2025
Runsasproteiinisten ruokien syöminen aiheuttaa riskejä ihmisten terveydelle. Jotkut tutkijat uskovat, että liiallisen proteiinin saannin haitalliset vaikutukset saattavat olla liioiteltuja.
- Munuaisten vajaatoiminta
Liiallisen proteiinin ja munuaisten toimintahäiriön välillä on havaittu yhteys. Proteiinin ylikuormitus1 aiheuttaa munuaisille lisärasitusta typen erittymisen vuoksi, joten munuaisongelmat ovat mahdollisia voimaurheilijoilla, mutta tätä ei ole todistettu. Eläinkokeet eivät tue ajatusta, että suurten proteiinimäärien nauttiminen aiheuttaisi munuaisongelmia, vaikka eläimille annettaisiin runsasproteiinista ruokavaliota koko elämänsä ajan. Jotkut tutkijat varoittavat edelleen liiallisesta proteiinin kulutuksesta (yli 2 g-kg päivässä) näiden ongelmien välttämiseksi.
- Nestehukka
Liiallinen proteiinin saanti lisää nestehukan riskiä. Typen erittyminen aiheuttaa nestehukkaa, joten suuria määriä proteiinia nauttivat urheilijat voivat olla nestehukan vaarassa. Urheilijoiden tulisi nauttia riittävästi nesteitä ja seurata virtsan pitoisuutta, erityisesti proteiinipitoista ruokavaliota noudattaessaan.
- Kalsiumin menetys
Oletetaan, että kalsiumin menetys runsasproteiinisen ruokavalion seurauksena lisää osteoporoosin riskiä. Lisääntynyt proteiinin saanti ruokavaliossa voi aiheuttaa kalsiuriaa. Runsasproteiiniset ruoat edistävät hapon tuotantoa, joka sitten erittyy munuaisten kautta. Kalsiumia vapautuu luista ja toimii puskurina lisääntynyttä happokuormaa vastaan. Tätä vaikutusta voidaan kumota sekaruokien korkealla fosfaattipitoisuudella. Keho kuitenkin sopeutuu ja vähentää kalsiumin menetystä, jos sen saanti on riittävä. Kalsiumin ja proteiinin suhde ruoassa > 20:1 voi varmistaa luukudoksen riittävän suojan.
Epätasapainoinen ruokavalio
Liiallinen proteiinin saanti aiheuttaa suurimman riskin, kun urheilija saa riittämättömästi hiilihydraatteja lihasten glykogeenivarastojen ylläpitämiseksi ja/tai täydentämiseksi. Runsasproteiinisten ruokien syöminen voi rajoittaa ruokavalintoja, mikä lisää vitamiini- ja kivennäisainepuutosten riskiä.