Valkojuurikas on vihanneskasvi, joka on yksi punajuurityypeistä. Valkojuurikasta on oikein kutsua valkoiseksi pöytäjuurikkaaksi, koska tämäntyyppinen juurikasvi on tarkoitettu ihmisravinnoksi, kuten sen punainen "veli".
Nykyään maissi on vakiinnuttanut asemansa parhaana tuotteena. Se on maukasta, terveellistä ja helppo valmistaa. Lisäksi tällä tuotteella on paljon positiivisia ominaisuuksia ja se voi jopa auttaa selviytymään monista sairauksista. Lisää maissista käsitellään alla.
Sipulit ovat vitamiinien, kalsiumin, sinkin, fluorin, raudan, nikkelin ja jopa eteeristen öljyjen lähde. Tämä vihannes on myös runsaasti rautaa. Voit saada sitä raaoista, paistetuista, uunissa kypsennetyistä ja haudutetuista sipuleista.
Herneillä on erittäin tärkeä rooli ihmisen ruokavaliossa. Muinaisista ajoista lähtien tämä palkokasvi on ollut kuuluisa ainutlaatuisesta maustaan, erityisestä ravintoarvostaan ja rikkaudestaan.
Herneruokien reseptit ovat silmiinpistäviä monimuotoisuudessaan. Monet kotiäidit haluavat kokata hernekeitto-soseen lihan kanssa ensimmäiseksi ruokalajiksi - runsas ja ravitseva ruokalaji.
Myös kasvituotteet voivat olla raudan lähde. Esimerkiksi hemoglobiinia lisääviä vihanneksia ovat punajuuret, porkkanat, perunat, tomaatit, pinaatti ja kurpitsa.
Kiinalainen kaali, tai kuten sitä kutsutaan myös - Pekingin kaali, eksoottisesta alkuperästään huolimatta, on jo onnistunut saavuttamaan suosiota tuoreiden ja terveellisten vihannesten ystävien keskuudessa.
