P-vitamiini eli rutiini on flavonoidi, jolla on paljon vaikutusta kehoomme. On oikeampaa kutsua P-vitamiinia eli rutiinia bioflavonoidiksi, ei flavonoidiksi, vaan aineeksi, joka hidastaa ikääntymisprosessia. Rutiini voi parantaa hiussuonten läpäisevyyttä ja estää niiden haurautta. Se voi myös auttaa ihmisiä pysymään terveinä ja aktiivisina. Rutiinia löytyy useista elintarvikkeista ja yrteistä, mutta sen vaikutus elimistöön on epäselvä.
PP-vitamiini (nikotiinihappo) on yksi ihmisen tärkeimmistä vitamiineista. Tämä vitamiini on erityisen hyödyllinen tupakoitsijoille, joilla on heikentynyt hermoston toiminta. Jos ihmisen elimistöstä puuttuu PP-vitamiinia, hän voi olla aggressiivinen, ärtyisä, hän voi ryntäillä joka suuntaan eikä pysty tekemään päätöksiä rauhallisesti.
N-vitamiini eli lipoiinihappo on antioksidantti, jota löytyy tietyistä elintarvikkeista, kuten punaisesta lihasta, pinaatista, parsakaalista, perunoista, bataateista, porkkanoista, punajuuresta ja hiivasta.
K-vitamiini on rasvaliukoinen vitamiini. "K" tulee saksan sanasta "koagulation" - koagulaatio eli koagulaatio, sakeutuminen. Hyytyminen kehossa viittaa hematopoieesin prosessiin. K-vitamiini on välttämätön useiden veren hyytymisprosessiin osallistuvien proteiinien toiminnalle. Miten K-vitamiini vaikuttaa kehoon ja miksi sitä tarvitaan?
H1-vitamiini voi korvata minkä tahansa väri- ja kosmetiikkatuotteen. Se kuuluu B-vitamiineihin. Eläimet saavat valtavan määrän H1-vitamiinia ruoan mukana, joten niiden turkin, ihon ja höyhenten kauneus säilyy kuolemaan asti. Toisin kuin ihmiset, jotka tarvitsevat jatkuvasti kosteusvoiteita, hiusvärejä ja erilaisia balsameja.
Vuonna 1922 tiedemiehet Bishop ja Evans löysivät E-vitamiinin. E-vitamiinia kutsutaan oikeutetusti "hedelmällisyyden ja nuoruuden" vitamiiniksi, koska se palauttaa kehon ikääntymisprosessin aikana ja lisää miehen ja naisen lisääntymiselinten tuottavuutta.
D-vitamiinia syntetisoitiin ja tutkittiin ensimmäisen kerran 1930-luvulla. Tämä vitamiini on erittäin mielenkiintoinen tieteen maailmalle, koska se on sekä vitamiini että hormoni. Se voi päästä elimistöön ruoan mukana ja elimistö tuottaa sitä auringonvalon vaikutuksesta.
C-vitamiini uutettiin ensimmäisen kerran sitruunamehusta vuonna 1923, ja sen tuotanto ja synteesi vakiintuivat tuotannossa jo vuonna 1930. Tähän päivään asti C-vitamiini on voimakas antioksidantti, tulehdusta ja allergiaa estävä aine.
B15-vitamiinin löytämisen historia on erittäin mielenkiintoinen. Tiedemies Tompama löysi sen ensimmäisen kerran häränmaksasta vuonna 1950, ja myöhemmin amerikkalainen Krebs syntetisoi sen aprikoosin siemenistä.
