Raskauden aikainen ravitsemus vaikuttaa kahden seuraavan sukupolven terveyteen.

Asiantuntijaryhmä osoitti laboratoriohiiriä esimerkkinä käyttäen, että naisen raskaudenaikainen ruokavalio vaikuttaa paitsi hänen lastensa, myös lastenlastensa terveyteen. Kävi ilmi, että huono ravitsemus raskauden aikana lisää diabeteksen ja lihavuuden kehittymisen riskiä seuraavien kahden sukupolven aikana. Ympäristön aiheuttama stressi johtaa muutoksiin DNA:ssa, mikä kytkee geenejä päälle ja pois päältä. Useimmat asiantuntijat olettavat, että tällaiset muutokset voivat periä siittiöiden ja munasolujen kautta. Tätä periytymisperiaatetta kutsutaan epigeneettiseksi.

Esimerkiksi toisen maailmansodan aikana ravitsemus oli melko huonoa, ja raskaana olevilla naisilla saattoi olla geneettisiä muutoksia, jotka lisäsivät syöpä- ja diabetesriskiä heidän lapsillaan ja lastenlapsillaan. Tällaisen vaikutuksen mallintamiseksi Cambridgen yliopiston asiantuntijaryhmä suoritti kokeen jyrsijöillä. Tutkijat vähensivät hiirten kaloripitoisuutta 50 %:lla kohdunsisäisen kehityksen kahdennestatoista päivästä syntymään asti. Tämän seurauksena vastasyntyneillä jyrsijöillä oli vähemmän painoa ja he olivat alttiita diabetekselle, vaikka syntymän jälkeen niiden ruokavalio oli täydellinen. Lisäksi tutkijat havaitsivat, että ensimmäisen sukupolven hiirien urospuolisten jälkeläisillä oli myös alttius diabetekselle. Analysoituaan huonosti ravituille emoille syntyneiden jyrsijöiden siittiöitä tutkijat havaitsivat, että geenien toiminnassa oli tapahtunut joitakin muutoksia. Lisäksi tutkimuksen tuloksena kävi ilmi, että 111 DNA-osan modifikaatioasteen lasku vaikuttaa jyrsijöiden terveyteen. Normaalisti ruokitut jyrsijät tuottivat jälkeläisiä, joilla ei havaittu merkittäviä DNA-muutoksia, mutta toisessa sukupolvessa alkoi näkyä joitakin ongelmia.

Toisessa tutkimuksessa tiedemiehet totesivat, että epäterveellisten ruokien syöminen voi aiheuttaa muutoksia ihmisen DNA:han. Kävi ilmi, että huono ravitsemus voi vaikuttaa jopa tuleviin sukupolviin, ja liiallinen epäterveellisten ruokien kulutus aiheuttaa syöpää, tulehduksellisia prosesseja, tartuntatauteja ja allergioita. Samaan aikaan asiantuntijat ovat havainneet, että huono ravitsemus häiritsee suoliston mikrobistoa.

Aiemmat tutkimukset ovat osoittaneet, että epätasapainoinen ruokavalio muuttaa elimistön bakteerikoostumusta, mikä johtaa immuunijärjestelmän merkittävään heikkenemiseen. Epäterveellinen syöminen on erityisen vaarallista länsimaiden asukkaille, ja jotkut asiantuntijat uskovat, että autoimmuunisairauksien epidemia Euroopassa ja Yhdysvalloissa liittyy haitallisten tuotteiden yleisyyteen ruokavaliossa. Samaan aikaan tiedemiehet huomauttavat, että probiootit ja erilaiset vitamiinilisät eivät pysty muuttamaan tilannetta parempaan suuntaan.

Asiantuntijoiden mukaan on tärkeää muuttaa elämäntapaa ja makutottumuksia ja suosia terveellistä ruokaa. Muuten bakteerit sopeutuvat vähitellen haitallisiin tuotteisiin, mikä aiheuttaa geneettisiä muutoksia. DNA-rakenteen muutosten vuoksi vaaralliset immuunijärjestelmän häiriöt voivat siirtyä seuraavalle sukupolvelle. Asiantuntijat huomauttavat, että on tarpeen vähentää sokerin ja rasvan kulutusta ja samalla lisätä proteiinin määrää lihan ja kalan ansiosta.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]