Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Rasvan saannin tarve urheilijoille
Lääketieteen asiantuntija
Viimeksi tarkistettu: 04.07.2025
Urheilijoiden rasvapitoinen ruokavalio vaihtelee suuresti lajin, harjoitustason ja urheilijan suoritustason mukaan. Vaikka lajikohtaisia ruokavaliosuosituksia ei olekaan, urheilijan ravinnonsaanti heijastaa yleensä lajin energiantarvetta harjoittelun ja kilpailun aikana. Yleisesti ottaen kestävyysurheilijoiden, juoksijoiden ja pyöräilijöiden on havaittu noudattavan ruokavalioita, jotka täyttävät yleiset ravintorasvan ohjeet (<30 % energiasta rasvasta). Pitkän matkan juoksijat kuluttavat 27–35 % energiasta rasvasta ja ammattilaiset Tour de France -pyöräilijät noin 27 %. Soutajat, koripalloilijat ja yhdistetyn hiihtäjät käyttävät ruokavalioita, joiden energiasta 30–40 % on peräisin rasvasta. Toisaalta voimistelijoiden ja taitoluistelijoiden, joille ulkonäkö on tärkeä suorituksen kannalta, tiedetään kuluttavan ravintorasvaa 15–31 %.
Vähärasvaisen ruokavalion seuraukset
Useimmat urheiluruokavaliot noudattavat yleisiä ruokavalio-ohjeita, eli vähintään 30 % energiasta on peräisin rasvasta. Kestävyysurheilijat, jotka haluavat olla kilpailukykyisempiä, sekä voimistelijat ja taitoluistelijat, jotka haluavat näyttää paremmalta, saattavat kuitenkin haluta noudattaa erittäin vähärasvaista ruokavaliota (enintään 20 % kaloreista rasvasta) välttääkseen painon ja kehon rasvaprosentin nousun.
Jotkut urheilijat, erityisesti kestävyysurheilijat, pyrkivät lisäämään hiilihydraattien saantia rasvan kustannuksella glykogeenivarastojen kasvattamiseksi. Kummassakin tapauksessa vähärasvainen ruokavalio ei välttämättä vastaa nuorten urheilijoiden kasvu- ja kehitystarpeisiin eivätkä kestävyyssuorituksen energiantarpeisiin. Lisäksi pitkäaikainen vähärasvainen ruokavalio voi edistää välttämättömien rasvahappojen ja rasvaliukoisten vitamiinien puutosten kehittymistä urheilijoilla.
Myös mineraalien, kuten kalsiumin ja sinkin, saanti voi olla vaarassa. Naisurheilijoilla erittäin vähärasvainen ruokavalio voi aiheuttaa kuukautishäiriöitä ja heikentää tulevaa lisääntymistoimintaa. Miesurheilijoilla tällaisten ruokavalioiden on osoitettu aiheuttavan alhaisia seerumin testosteronitasoja, mikä puolestaan voi vaikuttaa heidän lisääntymistoimintaansa. Siksi erittäin vähärasvaista ruokavaliota ei suositella urheilijoille.