Imetysruoka: lämpimät ja kylmät ruoat

Imetysruokien valikoima voi vaihdella vaativimmankin nuoren äidin tarpeisiin. Tärkeintä on, että aterioissa on vauvalle hyödyllisiä ainesosia. On myös tärkeää, että eri ateriat valmistetaan oikein, jolloin ne säilyttävät paitsi miellyttävän maun myös kaikki hyödyt.

Lämpimiä aterioita imetyksen aikana

Terveellinen ruokavalio on tärkeää kaikille, mutta se on vielä tärkeämpää imetyksen aikana. Tämä johtuu siitä, että tarvitset enemmän ravintoaineita imetyksen tukemiseen, ja laadun suhteen syöt oikeastaan kahden edestä. Ruokavaliosi vaikuttaa sekä vauvasi että omaasi terveyteen.

Itse kypsennysmenetelmä on erittäin tärkeä ruoanlaitossa. Voiko imettävä äiti syödä friteerattuja ruokia? Kaikki friteeratut ruoat, olivatpa ne sitten kasviksia, lihaa tai kalaa, paistamiseen käytetään öljyä. Tämä kypsennysmenetelmä tuottaa paljon tyydyttynyttä rasvaa, joka voi aiheuttaa äidille ruoansulatusongelmia ja olla haitallista myös vauvalle. Rasvaiset ruoat stimuloivat sappirakkoa, mikä saa sen toimimaan aktiivisemmin. Tämä voi aiheuttaa äidille kipua vatsassa tai maksassa sekä ulosteongelmia. Siksi friteerattujen ruokien syömistä ei suositella imettävälle äidille. Voit käyttää monia reseptejä, jotka tekevät ruoasta yhtä maukasta mutta vähemmän haitallista.

Ruokien kypsentäminen paistamalla, höyryttämällä tai keittämällä ovat optimaalisimpia kypsennysmenetelmiä, jotka säilyttävät kaikki näiden ruokien hyödyt.

Voiko imettävä äiti syödä keittoa ja borssikeittoa? Tällaisia ruokia pidetään yleisimpinä lämpiminä ruokina. Ne sisältävät vihanneksia, lihaa tai kalaa, joten ne ovat erittäin ravitsevia ja terveellisiä.

Imetyksen aikana on tärkeää, että saat vauvasi kasvuun ja kehitykseen tarvittavat vitamiinit ja kivennäisaineet. Keitot voivat olla terveellisiä ja ravitsevia aterioita, jotka tarjoavat sinulle ja vauvallesi tärkeitä vitamiineja ilman, että ne kuormittavat sinua liikaa rasvaa tai kaloreita. Parhaan terveyshyödyn saavuttamiseksi valitse keittoja, jotka sisältävät kasviksia, vähärasvaista lihaa tai kalaa.

Kasviskeitto on koostumukseltaan terveellinen ja täyttävä ruoka. Kasviskeitto sisältää yleensä perunoita, porkkanoita, sipulia sekä lihaa ja pastaa. Keittoon on parempi valita durumvehnästä valmistettu pasta, koska se sisältää paljon B-vitamiineja, erityisesti tiamiinia. Tiamiini on tärkeä ravintoaine, koska se säätelee hermostoa ja voi auttaa lisäämään energiatasoja. Porkkanat sisältävät beetakaroteenia ja A-vitamiinia, jotka voivat auttaa luiden ja hampaiden kasvussa. Tämä kasviskeitto sisältää myös paljon antioksidantteja, jotka suojaavat kudoksia vaurioilta ja edistävät tervettä immuunijärjestelmää. Kasviskeittoa valmistettaessa on tärkeää keittää kaikki ainekset, jolloin kaikki vitamiinit säilyvät. Voit lisätä myös muita kasviksia, jos haluat. Jos lisäät pinaattia kasviskeittoosi, keittosi on entistä terveellisempi. Pinaatti sisältää paljon monia tärkeitä ravintoaineita, kuten E-vitamiinia ja kalsiumia. Paprikat sisältävät paljon C-vitamiinia, antioksidantteja, jotka auttavat kehoasi imemään rautaa ja tehostavat immuunijärjestelmääsi. Parsakaali sisältää folaattia, joka auttaa tukemaan vauvasi punasolujen toimintaa.

Voit tehdä parsakaali- ja sipulipyrekeittoa, joka on ruokavaliollinen ja terveellinen ruokalaji.

Voiko imettävä äiti syödä hernekeittoa? Hernekeitto on perinteinen papukeitto. Hernekeitto sisältää runsaasti proteiinia ja kuitua, jotka ovat hyödyllisiä imetyksen aikana. Herneet sisältävät myös omega-3-rasvahappoja, jotka ovat välttämättömiä vauvan varhaiselle neurologiselle ja näön kehitykselle. Herneiden ansiosta tämä keitto sisältää myös runsaasti tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita, joita vauva tarvitsee kehitykselleen, kuten kalsiumia ja rautaa.

Mutta tällä tuotteella on taipumus turvota suolistossa ja muodostaa suuria määriä kaasuja ruoansulatuksen aikana. Siksi usein hernekeiton jälkeen äidillä voi olla turvotusta ja lapsella koliikkia ruokinnan jälkeen. Siksi voit yrittää syödä hernekeittoa, mutta jos tällaisia ilmiöitä esiintyy tai lapsi on levoton, sinun on tulevaisuudessa jätettävä tämä keitto pois.

Hernekeitto voi ravintoarvoltaan korvata papukeiton. Tämän keiton pääraaka-aine on mustapavut. Mustapavut sisältävät paljon kuitua, mikä auttaa ruoansulatusjärjestelmää toimimaan kunnolla. Runsaskuituinen ruokavalio imettävälle äidille on erityisen tärkeä ummetuksesta kärsiville vauvoille. Ummetus on yleinen vaiva vauvoilla ensimmäisten kuukausien aikana, ja äidin ruokavalion kuitu voi auttaa lievittämään näitä oireita. Mustapavut sisältävät myös tiamiinia ja runsaasti proteiinia. Proteiinia tarvitaan aminohappojen tuotantoon ja se auttaa solujen palautumisessa. Pavut eivät usein aiheuta turvotusta, joten tätä keittoa voi syödä imetyksen aikana.

Ukrainalainen borssikeitto sisältää monia vihanneksia, kuten perunoita, kaalia, punajuuria, sipulia ja porkkanoita. Imettävä äiti voi syödä borssikeittoa, mutta on suositeltavaa valmistaa se vähärasvaisen lihan kanssa ja välttää kaalia. Kaali on tuote, joka voi aiheuttaa vauvalle koliikkia. Siksi borssikeittoa voi syödä, mutta ilman kaalia.

Myös imettävä äiti voi syödä suolaheinää sisältävää kaalikeittoa. Suolaheinä sisältää runsaasti antioksidantteja, jotka ovat erityisen hyviä sinulle. Etikkahapon sisältämät antioksidantit suojaavat solujasi mahdollisilta vaurioilta. Suolaheinällä on korkea happopitoisuus, ja se voi aiheuttaa närästystä imetyksen aikana. Mutta tämän lisäksi tämä tuote on yksi rikkaimmista C-vitamiinin lähteistä, joten se on loistavaa vauvalle. Jos kärsit närästyksestä, sinun tarvitsee vain vähentää suolaheinän määrää kaalikeittoa valmistaessasi, niin säilytät tämän ruoan hyödyt itsellesi ja vauvallesi.

Ihmiset usein kysyvät, voiko imettävä äiti syödä nyyttejä. Itse asiassa se on mahdollista, mutta sellaisesta ruoasta ei ole mitään hyötyä. Jauheliha ja jauhot sulavat vatsassa huonosti. Lisäksi nyytit voivat vaikuttaa painoon. Siksi tämä tuote on sallittu, mutta se ei ole hyödyllinen.

Munat ovat imettävälle äidille erittäin hyödyllinen ja korvaamaton proteiinituote. Munat sisältävät paljon ravintoaineita, proteiineja ja vitamiineja, kuten A-vitamiinia, B2-vitamiinia, B12-vitamiinia ja folaattia. Siksi voit syödä useita munia viikossa. Imettävä äiti voi syödä myös munakkaan, mutta on parempi höyryttää se, mikä vähentää rasvan määrää.

Voiko imettävä äiti syödä perunamuusia tai paistettuja perunoita? Vauvan tärkein energianlähde on glukoosi, jota pääsee maitoon hiilihydraattipitoisista ruoista, kuten perunoista. Perunat tunnetaan tärkkelyspitoisina hiilihydraatteina, mikä tarkoittaa, että ne antavat ruoalle kaloriarvoa. Todellisuudessa perunat ovat kuitenkin vähärasvaisia ja vähäkalorisia, ja ne tarjoavat valtavan määrän ravintokuitua sekä B6- ja C-vitamiineja. Ne sisältävät myös runsaasti folaattia, mikä on erityisen tärkeää imetyksen aikana, sillä se vähentää vauvan hermosto-ongelmien riskiä.

Monet ihmiset ajattelevat ranskalaisten perunoiden tai paistettujen perunoiden syömistä, mikä ei ole terveellistä ruokaa, varsinkaan imetyksen aikana. Siksi paistettuja perunoita ei voi syödä imetyksen aikana, koska ne menettävät kaikki hyödylliset ainesosansa. Voit syödä perunamuusia, mutta kypsennysajan pidentyessä hyödyllisten aineiden määrä vähenee. On parasta höyryttää tai paistaa perunat ja maustaa ne yrteillä öljyn sijaan.

Kylmät ruoat imettäville äideille

Kylmät ruoat, salaatit ja vihannekset voivat olla erittäin hyödyllisiä lapselle aikana, jolloin tuoreita hedelmiä ja vitamiineja ei ole saatavilla.

Voiko imettävä äiti syödä vinegretteä? Vinegrette on keitetyistä vihanneksista valmistettu kasvissalaatti. Tämä salaatti on erittäin terveellinen, koska se sisältää vitamiineja, ravintokuitua ja kivennäisaineita. Punajuuri on vinegretin pääraaka-aine. Tämä vihannes sisältää ravintokuitua, jolla voi olla prokineettisiä vaikutuksia ja joka on hyväksi lasten ummetukseen. Porkkanat sisältävät karoteenia, joka on hyväksi näölle. Perunapitoisuuden ansiosta vinegrette on myös täyttävä ruokalaji, joten sitä voidaan syödä pääruokana.

Voiko imettävä äiti syödä salaattia? Salaatinlehdet voivat olla monipuolinen tuote erilaisten salaattien valmistukseen. Saadaksesi parhaan mahdollisen ravintoarvon voit käyttää vihanneksia, kuten rucolaa, pinaattia, punasalaattia ja jäävuorisalaattia. Jotta salaatinlehdet olisivat turvallisia, sinun on puhdistettava vihreät ja käytettävä ne muutaman päivän kuluessa ostosta. Sinun on pestävä vihreät lehti lehdeltä juoksevan veden alla ja pyyhittävä ne sitten kuivaksi puhtailla talouspaperilla. Salaattiin voi lisätä monia muita vihanneksia, kuten tomaatteja ja kurkkuja, jotka sisältävät enemmän vitamiineja.

Aspikki on yksi kylmistä ruokalajeista. Imettäville äideille suositellaan aspiksia sen nivelille hyödyllisten vaikutusten vuoksi. Aspikki valmistetaan siten, että kypsennyksen aikana säilyy paljon kalsiumia ja sidekudoskuituja, jotka aktivoivat äidin rustokudoksen synteesiä. Tämä on erityisen tärkeää synnytyksen jälkeen. On kuitenkin otettava huomioon, että rasvaista tai paljon sipulia ja valkosipulia sisältävää aspiksia ei voi syödä, koska ne voivat vaikuttaa rintamaidon makuun.

Kevytkeksejä sallitaan useammin imetyksen aikana. Ne eivät sisällä allergeeneja ja ovat helposti sulavia. Yksi vaihtoehto tällaisille kekseille ovat pretzelit tai bagelit, joten imettävä äiti voi syödä pretzelejä. Mutta liika tällainen jauhotuote voi aiheuttaa vauvalle ummetusta, mikä tulisi myös ottaa huomioon.

Sushi on yksi monien naisten suosikkiruoista nykyään. Mutta voivatko imettävät äidit syödä sushia ja rullia? Sushin syöminen imetyksen aikana on melko turvallista, mutta sinun tulisi välttää sulatettua tai raakaa kalaa ja mereneläviä. Sinun tulisi syödä vain perusteellisesti kypsennetystä kalasta valmistettua sushia. Tämä johtuu siitä, että raaka merenelävä on haitallista, koska se on altis loisille ja taudinaiheuttajille ja voi sisältää paljon elohopeaa. Siksi sinun tulisi suosia vain luotettavia palveluita, jotka valmistavat ruokaa tuoreesta kalasta. Jos valmistat sushia kotona, voit valmistaa sen tuoreimmista raaka-aineista, mikä on myös turvallista. Toinen vaihtoehto on vihanneksista tai hedelmistä valmistettu sushi. Kasvissushi on turvallisin vaihtoehto, koska se korvaa raa'an kalan vihanneksilla. Voit käyttää kurkkua, avokadoa ja porkkanoita kasvissushin valmistukseen. Vaikka sushin valmistaminen vihanneksilla ei ehkä ole houkuttelevaa, sen valmistaminen oikeilla aineksilla voi tehdä siitä herkullisen ruokalajin.

Voiko pannukakkuja syödä imetyksen aikana? Jos pannukakut on tehty kefirillä, on erittäin todennäköistä, ettei lapsella ole mitään reaktiota. Lehmänmaidolla tehdyt pannukakut voivat aiheuttaa lapselle koliikkia ja ulostushäiriöitä.

Voiko imettävä äiti syödä hapankaalia ja haudutettua kaalia? Hapankaali voi olla erittäin hyödyllinen rikkaan koostumuksensa ansiosta. Yksi annos hapankaalia sisältää noin 2 milligrammaa rautaa, mikä on 7 prosenttia päivittäisestä tarpeesta. Rauta on välttämätöntä, koska se on hivenaine, joka ehkäisee imeväisten anemiaa. Hapankaali sisältää myös folaatteja, jotka ehkäisevät synnynnäisiä epämuodostumia. Kaalin suuri C-vitamiinimäärä auttaa imemään rautaa ja edistää terveen kudoksen kehitystä. Kaali sisältää myös probiootteja, jotka ovat hyviä bakteereja, jotka elävät sinun ja vauvasi suolistossa.

Mutta on syytä muistaa, että annos hapankaalia sisältää 939 milligrammaa natriumia, mikä on noin 41 prosenttia päivittäisestä saantisuosituksesta. Korkean natriumpitoisuuden vuoksi hapankaalin ei tulisi olla päivittäinen osa ruokavaliota. Voit käyttää sitä turvallisesti aika ajoin. Jos haudutat tällaista kaalia, natriumin määrä vähenee ja voit syödä sitä. Mutta älä unohda, että kaali voi aiheuttaa koliikkia lapsille ensimmäisten kolmen kuukauden aikana. Siksi imettävä äiti voi syödä kaalia, mutta sen ei pitäisi muodostaa pääosaa hänen ruokavaliostaan.

Äiti voi laajentaa ruokavaliotaan imetyksen aikana, mutta hänen on varmistettava, että kaikki tuotteet eivät vahingoita vauvaa. Imetys ei ole niin tiukka dieetti, monia ruokia sallitaan, mutta vähitellen. Siksi äidin ravitsemuksen pääperiaate tässä tapauksessa on oikea ruoanlaittotapa ja hyöty sinulle ja vauvalle.

[ 1 ], [ 2 ]