^

Hedelmät haimatulehdukseen

, Lääketieteen toimittaja
Viimeksi tarkistettu: 18.06.2022
Fact-checked
х

Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.

Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.

Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.

Tulehtuneen haiman toiminnan palauttaminen on mahdollista vain noudattamalla erityistä ruokavaliota. Haimatulehduspotilaille on kehitetty ruokavaliotaulukko nro 5p, joka akuutin tilan laantuessa korvataan ruokavaliolla nro 5 , jolla on vähemmän tiukat ravitsemussäännöt. Ruokavalioon kuuluu sairaan elimen säästäminen, ruoansulatuskanavan suojaaminen karkealta, mausteiselta, happamalta, rasvaiselta, liian kuumalta tai kylmältä ruoalta. Samaan aikaan kehon on saatava tarvittavat ravintoaineet, vitamiinit ja kivennäisaineet, mikä on täysin yhdenmukainen hedelmien kanssa.

Raakoja hedelmiä haimatulehdukseen

Monien hedelmäkasvien joukosta ihmiset, joilla on tämä patologia, eivät voi kuluttaa kaikkia niiden hedelmiä. Päätehtävänä on suojata haima niiden koostumuksen karkeilta kuiduilta, aggressiivisilta hapoilta. Jotkut niistä eivät sovellu raakana, mutta ovat hyväksyttäviä lämpökäsittelyn jälkeen. Millaisia raakoja hedelmiä voidaan ja ei voida käyttää haimatulehdukseen , kun otetaan huomioon, että pahenemisvaiheet sulkevat kokonaan pois niiden kulutuksen. Puhumme vain vakaasta remissiojaksosta.

Persikat haimatulehdukseen

Mehukkaat tuoksuvat hedelmät sisältävät A-, C-, E-vitamiineja. PP-, H-, B1-, B2-, B5-, B6-vitamiinia, foolihappoa, suuren listan kivennäisaineita, mukaan lukien magnesiumia, kaliumia, kalsiumia, jodia, rautaa jne.

Ne parantavat ruokahalua, suoliston motiliteettia, vahvistavat verisuonten seinämiä, lisäävät hemoglobiinia, luovat iloisen tunnelman. [1]

Haimatulehduspotilaiden tulee valita kypsiä mehukkaita hedelmiä, kuoria ne ensin, syödä jälkiruoana pääaterian jälkeen. Kohtuullinen päiväannos on puolikas iso tai yksi keskikokoinen hedelmä. Voit valmistaa niistä myös mehua laimentamalla se puoliväliin vedellä.

Nektariinit haimatulehdukseen

Nektariinit ovat eräänlainen persikka. Niille on ominaista täysin sileä iho, kuten luumu. Ominaisuuksiensa suhteen he ovat samanlaisia kuin "sukulainen". Matala sokeripitoisuus tekee siitä sopivan diabeetikoille, toisin kuin persikka.

Nektariini on kuuluisa kyvystään puhdistaa elimistön kuona-aineista, se on tunnettu antioksidantti, joka nopeuttaa solujen uusiutumista, mikä on erittäin tärkeää, kun ne ovat vaurioituneet haimassa. [2]

Nektariineilla on jopa lyhyt ruokavalio, jonka avulla voit purkaa kehoa ja pudottaa ylimääräistä painoa, mutta se on terveille ihmisille. Haimatulehdus rajoittaa hedelmien syöntiä, kuten persikka.

Luumut haimatulehdukseen

Sitruuna-, omena-, oksaali-, meripihka-, askorbiini- - kaikki nämä hapot ovat läsnä luumussa ja niistä tulee este taudin akuutissa vaiheessa. [3]

Selkeä parannus ja jatkuva oireiden puuttuminen mahdollistavat raakojen luumujen syömisen, mutta enintään 3-4 kappaletta päivässä kuorittuna. Ei kannata hylätä niitä kokonaan, koska. Niiden kemiallisen koostumuksen avulla voit poistaa myrkkyjä ja myrkkyjä, alentaa kolesterolia, estää tromboosia, vahvistaa verisuonia ja poistaa ummetusta.

Päärynät haimatulehdus

Päärynän etuna yllä kuvattuihin hedelmiin nähden on, että se on myynnissä koko talvikauden ja jos kesällä se jää monien huomiotta muiden hedelmien runsauden vuoksi, niin talvella se palaa ansaituun suosioonsa.. [4]

Haimatulehduksessa päärynöillä ei voi olla rajoituksia (niiden happamuus on paljon alhaisempi kuin omenoiden), ellei kivisten solujen - sklereidejen - esiintyminen. Kuolleille soluille on ominaista kyky kerääntyä kalkkia, kutiinia (eräänlainen vaha), vahvoja piidioksidikiteitä.

Kaikki tämä tekee päärynästä raskaan ruoan, vaikka leivonta tai keittäminen ei pelasta tilannetta. On parasta jättää ne kokonaan pois valikosta.

Päivämäärät haimatulehdukseen

Makeilla itämaisilla hedelmillä on koostumuksessaan monia hyödyllisiä yhdisteitä, ja niillä on myönteinen vaikutus hermostoon ja sydän- ja verisuonijärjestelmiin, parantaa unta, vahvistaa immuniteettia, vastustaa tulehduksellisia ja tartuntatauteja ja nopeuttaa vaurioituneen elimen solujen uusiutumista. [5]

Tämän hedelmän haiman negatiivinen puoli voidaan katsoa johtuvan suuresta glukoosimäärästä, joka lisää insuliinin eritystä. Tämä lisäksi kuormittaa sen endokriinistä osaa.

Ja silti tällaisen patologian kehitetyssä ravitsemusjärjestelmässä päivämäärät ovat sallittujen elintarvikkeiden luettelossa, ne voivat korvata haitallisia nopeita hiilihydraatteja. Vakaa terveydentila mahdollistaa jopa tusina kypsää ja pehmeää hedelmää päivässä.

Avokado haimatulehdukseen

Avokado on uusi hedelmä, joka on viime vuosina saavuttanut suosiota erilaisissa kulinaarisissa resepteissä. Sitä käytetään salaateissa, kastikkeissa, se sopii hyvin lihan, kalan, äyriäisten kanssa, joten se voi toimia niiden lisukkeena.

Ravitsemusasiantuntijat edistävät sitä aktiivisesti tukeutuen tärkeiden vitamiinien, antioksidanttien ja kivennäisaineiden korkeaan pitoisuuteen.

Sen koostumuksessa oleva kalium vahvistaa sydänlihasta, kupari ja rauta osallistuvat hematopoieesiin, tyydyttymättömät rasvahapot normalisoivat rasva-aineenvaihduntaa, kolesteroli, ravintokuitu edistävät hyödyllisen mikroflooran lisääntymistä, poistavat ummetusta. [6]

Haimatulehduksessa este sikiön rajoittamattomalle kulutukselle on sen korkea rasvapitoisuus, jota sairaan rauhasen on vaikea selviytyä. Kuitu voi myös aiheuttaa paljon ongelmia, jotka liittyvät turvotukseen, sen raskauteen ja ilmavaivoihin.

Vain 2 kuukautta pahenemisen jälkeen voit lisätä avokadoja teelusikalla ruokavalioosi, tehdä siitä perunamuusia, lisätä salaatteihin.

Kiivi haimatulehduksella

Hedelmäinen khakivärinen, hieman karvainen pinta, maku mansikkaa muistuttava, hieman happamuudella. Kiivi on jo pitkään voittanut sympatiamme, erityisesti lapset. Vaikka se on kotoisin eteläisistä subtrooppisen ilmaston maista, ne ovat jo oppineet kasvattamaan sitä maassamme, he ovat kasvattaneet ilmastoomme sopivia lajikkeita. [7]

Erinomaisen maun lisäksi se on kuuluisa suuresta määrästä biologisesti aktiivisia aineita. Haimatulehdus rajoittaa sen kulutusta karkean ravintokuidun ja sen voimakkaan happamuuden vuoksi.

Taudin krooninen kulku vakaalla normaalitilalla antaa sinun syödä yhden kypsän kiivin päivässä.

Granaattiomena haimatulehdukseen

Granaattiomena on liian hapanta haimalle. Se sisältää kuitenkin niin paljon hyödyllisiä ravintoaineita, että sinun täytyy laskea vaa'alle hyödyt ja haitat. Sillä on erinomaiset desinfiointiominaisuudet, se parantaa verenkiertoa, taistelee ripulia vastaan ja on yksinkertaisesti keholle välttämättömien aineiden varasto. [8]

Vakaa remissio mahdollistaa sikiön jyvien syömisen pikkuhiljaa (jopa 20 kappaletta). Kivun, pahoinvoinnin ja muiden haimatulehduksen oireiden puuttuminen on merkki siitä, että voit nostaa annoksen 300 grammaan.

Viikunat haimatulehdukseen

Viikunoita niiden koostumuksesta johtuen on tarkoitettu moniin sairauksiin, mukaan lukien anemia, ummetus, vilustumisen ja yskän hoidossa (hikaistava, alentaa kuumetta, parantaa vastustuskykyä), verisuoniin ja verihyytymien torjuntaan. Sen sisältämä pektiini auttaa poistamaan myrkkyjä ja myrkkyjä kehosta, joten marja on tehokas myrkytyksen sattuessa. [9]

Haimatulehduksen tapauksessa asiat eivät ole niin selkeitä. Viikunat ovat erittäin kaloripitoisia, 100 g sisältää 240 kaloria, lisäksi se sisältää paljon sokeria, ja tämä voi aiheuttaa verensokerin hyppyä, se on runsaasti kuitua, kasviöljyjä. Kaikki nämä ominaisuudet estävät raa'at marjat.

Ananakset haimatulehdukseen

Toinen haimatulehduksen kielletyistä hedelmistä on ananas. Huolimatta monista vitamiineista, mikro- ja makroelementeistä, alhaisesta kaloripitoisuudesta ja erinomaisesta mausta johtuvista eduistaan, se sisältää orgaanisia happoja, jotka voivat aiheuttaa pahenemisen maha-suolikanavan rakenneosien ärsytyksen seurauksena. [10]

Vain ehdottoman vakaa remissio mahdollistaa tämän eksoottisen hedelmän kokeilemisen pieninä annoksina. Tätä ei tulisi tehdä tyhjään vatsaan, vaan jälkiruokana.

Sitrushedelmät haimatulehdukseen

Jopa lapsi tietää sitrushedelmien edut: glukoosi, fruktoosi, pektiinit, fytonsidit, eteeriset öljyt, orgaaniset hapot, A-, C-, E-, PP-vitamiinit tarjoavat niiden tulehdusta ehkäisevän, immunostimuloivan, antioksidanttisen vaikutuksen. Henkilölle, jolla on sairaita ruuansulatuselimiä, ne voivat aiheuttaa vahinkoa, koska. Sisältävät happoja, jotka stimuloivat mahalaukun rauhasepiteeliä ja lisäävät haimamehun eritystä. Taudin paheneminen sulkee kategorisesti pois niiden kulutuksen, ja pitkäaikainen remissio sallii sitrushedelmien yksittäiset edustajat. [11] Katsotaanpa suosituimpia:

  • sitruuna haimatulehduksella - maultaan hapan (100 g:ssa hedelmiä jopa 8 % orgaanisia happoja). Hedelmien tuoksu johtuu sellaisista aineista, kuten sitraali, limoneeni, geranilosetaatti, jotka myös ärsyttävät elintä. On vain yksi tuomio - sitruunaa ei suositella haimatulehdukseen, sekä pahenemisvaiheessa että patologian kroonisessa kulkussa;
  • appelsiinit haimatulehduksessa - korkea pitoisuus askorbiinihappoa, sokereita, kuitua, eteerisiä öljyjä - kaikkea, mikä tekee hedelmästä toivottavaa kehon infektioiden torjuntaan, antioksidanttiseen toimintaan ja yksinkertaisesti gastronomisten pyyntöjen tyydyttämiseen, ei voida hyväksyä haimatulehduksen akuutissa vaiheessa. Vakaan remission vaiheessa 1-2 makeaa kypsää hedelmää päivässä ei haittaa;
  • mandariinit haimatulehdukseen ovat toinen luonnollinen immunomodulaattori, suoliston puhdistusaine, ravinteiden toimittaja. Sille on kuitenkin ominaista myös happojen, pektiinien, kuitujen pitoisuus, jotka voivat ärsyttää haimaa, ja lisäksi se on erittäin allergisoiva tuote.

Krooninen elimen tulehdus antaa sinun kuluttaa kypsiä makeita hedelmiä maltillisesti, jos niillä ei ole kielteistä vaikutusta haiman tilaan.

Mango, jolla on haimatulehdus

Kypsymätön hedelmä sisältää monia happoja: oksaali-, sitruuna-, meripihka-, omenahappo. Ne määrittävät sen hapan maun. Täysin erilainen koostumus kypsässä hedelmässä - vähän happoja, paljon luonnollisia sokereita ja vitamiineja. Juuri näitä suositellaan pahenemisen puuttuessa. [12]

Niiden kasvipepsiini auttaa hajottamaan eläinproteiinia, lisää niiden sulavuutta. Mangoilla on tulehdusta ja kuumetta alentava vaikutus, se rauhoittaa hermostoa, auttaa pysäyttämään verenvuotoa ja parantaa suoliston mikroflooraa.

Niiden ylensyöminen voi kuitenkin johtaa ruoansulatushäiriöihin, allergioihin ja korkeaan verensokeriin.

Kohlrabi haimatulehduksella

Kohlrabi on eräänlainen kaali. Sen syötävä osa - juurakko muistuttaa hyvin naurista. Lehtiä käytetään myös salaateissa. Huolimatta siitä, että kasvi sisältää monia hyödyllisiä ravintoaineita, joilla on myönteinen vaikutus aineenvaihduntaan, sydän- ja verisuonijärjestelmän tilaan ja immuniteettiin, se on kielletty haimatulehduspotilailta. [13]

Kookos haimatulehdukseen

Jotkut lähteet väittävät, että tuore kookos auttaa palauttamaan haiman toiminnan. Mutta tutkimalla hedelmien kemiallista koostumusta olet vakuuttunut, että se sisältää paljon hiilihydraatteja, etenkin maidossa, ja massa on täynnä rasvoja (yli 30 g 100 g hedelmää kohti). Nämä ovat ei-toivottuja komponentteja tulehtuneelle elimelle.

Pienen määrän kookoshiutaleita saa käyttää lisäkkeenä taudin rauhallisena aikana.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.