Terveellisen syömisen perusteet

Ravitsemus kliinisessä lääketieteessä

Ravintoaineiden puutostilat voivat aiheuttaa huonoa terveyttä (sairauden kanssa tai ilman), ja jotkin patologiset tilat (esim. imeytymishäiriöt) voivat aiheuttaa ravintoaineiden puutoksia.

Perusravintovaatimukset

Oikean ravitsemuksen tavoitteena on saavuttaa ja ylläpitää haluttu kehonkoostumus sekä ylläpitää korkeaa fyysisen ja henkisen työkyvyn potentiaalia. Energian saannin ja kulutuksen välinen tasapaino on välttämätön painon ylläpitämiseksi.

Täydellinen parenteraalinen ravitsemus: indikaatiot, seuranta, komplikaatiot

Parenteraalinen ravitsemus annetaan määritelmän mukaan suonensisäisesti. Osittainen parenteraalinen ravitsemus kattaa vain osan päivittäisestä ravinnontarpeesta täydentäen suun kautta otettavaa ravitsemusta.

Keinotekoinen ravitsemus ja ravintovalmisteet

Monet aliravitut potilaat tarvitsevat keinotekoista ravitsemusta, jonka tarkoituksena on lisätä vähärasvaista kehon massaa. Suun kautta tapahtuva ravitsemus on vaikeaa anoreksiapotilaille tai niille, joilla on ongelmia ruoan saannin, ruoansulatuksen ja imeytymisen kanssa.

Kuolevien ja vaikeasti dementoituneiden potilaiden ravitsemus

Anoreksia eli ruokahaluttomuus on yleistä kuolevilla potilailla. Käyttäytymiseen liittyvät lähestymistavat (esim. joustavat ateria-ajat, hidas ruokinta, pienet annokset, suosikkiruoat tai voimakkaasti maustetut ruoat) lisäävät usein suun kautta otettavaa ravintoa.

Terveellinen syöminen: mitä jokaisen ihmisen on tiedettävä?

Ravitsemus on tiedettä, joka tutkii ruokaa ja sen vaikutusta ihmisen terveyteen. Ravintoaineet ovat ruoassa esiintyviä kemiallisia yhdisteitä, joita elimistö käyttää kasvuun, ylläpitoon ja energianlähteenä.

Mihin välttämättömien rasvahappojen puute voi johtaa?

Essentiaalisten rasvahappojen (EFA) puutos on harvinainen ja sitä esiintyy yleisimmin imeväisillä, joiden ruokavaliossa on liian vähän välttämättömiä rasvahappoja. Oireita ovat hilseilevä ihottuma, hiustenlähtö, trombosytopenia ja lasten kasvun hidastuminen. Diagnoosi on kliininen. Ravintolisiä sisältävien välttämättömien rasvahappojen lisäravinteet korjaavat puutteen.

Mihin karnitiinin puute voi johtaa?

Karnitiinin puutos johtuu riittämättömästä karnitiinin saannista tai sen puutteesta hyödyntämisessä. Karnitiinin puutos edustaa heterogeenistä ryhmää sairauksia.

Proteiinin ja energian puute

Proteiini-energia-aliravitsemus eli proteiini-kalori-aliravitsemus on energian puutos, joka johtuu kaikkien makroravintoaineiden kroonisesta puutteesta.

Aliravitsemus on 2000-luvun akuutti ongelma.

Aliravitsemus on eräs aliravitsemuksen muoto. Aliravitsemus voi johtua riittämättömästä ravintoaineiden saannista, imeytymishäiriöistä, epänormaalista aineenvaihdunnasta, ravinteiden menetyksestä ripulin kautta tai lisääntyneestä ravinnontarpeesta (kuten syövän tai infektion yhteydessä).