Pseudotuberkuloosi on zoofiilinen sapronoosi, jonka taudinaiheuttajien leviämismekanismi on uloste-oraalinen. Sille on ominaista kliinisten oireiden polymorfismi, myrkytys, kuume, ruoansulatuskanavan, maksan, ihon, nivelten ja muiden elinten vauriot.