Tarttuvat ja loiset sairaudet

Kolera

Kolera on akuutti ihmisen aiheuttama tartuntatauti, jonka taudinaiheuttajat leviävät uloste-oraalisesti ja jolle on ominaista massiivinen ripuli ja nopea nestehukka. Massaleviämismahdollisuuden vuoksi se luokitellaan ihmisille vaaralliseksi karanteenitaudiksi.

Elintarvikemyrkytystartuntojen hoito

Hoito aloitetaan mahahuuhtelulla lämpimällä 2 % natriumbikarbonaattiliuoksella tai vedellä. Toimenpidettä jatketaan, kunnes huuhteluvesi on kirkasta. Mahahuuhtelu on vasta-aiheista korkean verenpaineen yhteydessä: sepelvaltimotautia tai mahahaavaa sairastaville; sokkioireiden, epäillyn sydäninfarktin tai kemikaalimyrkytyksen yhteydessä.

Elintarvikemyrkytystartuntojen diagnosointi

Ruokamyrkyllisten infektioiden diagnosointi perustuu taudin kliiniseen kuvaan, taudin ryhmäluonteeseen ja yhteyteen tietyn tuotteen kulutukseen sen valmistuksen, varastoinnin tai myynnin sääntöjen vastaisesti.

Elintarvikemyrkytystartuntojen oireet

Itämisaika on 2 tunnista 1 päivään; stafylokokki-etiologian ruokatoksikoinfektioissa - jopa 30 minuuttia. Taudin akuutti vaihe on 12 tunnista 5 päivään, minkä jälkeen alkaa toipumisaika. Kliinisessä kuvassa yleiset myrkytysoireet, nestehukka ja ruoansulatuskanavan oireyhtymä tulevat esiin.

Mikä aiheuttaa elintarvikemyrkytystartuntoja?

Ruokamyrkyllisten infektioiden yhdistäminen erilliseen nosologiseen muotoon johtuu tarpeesta yhdistää toimenpiteet niiden leviämisen torjumiseksi ja syndromisen lähestymistavan tehokkuudesta hoitoon.

Elintarvikkeiden myrkylliset infektiot

Ruokamyrkytysinfektiot (ruokabakteerimyrkytys; latinaksi: toxicoinfectiones alimentariae) ovat polyetiologinen ryhmä akuutteja suolistoinfektioita, jotka ilmenevät opportunististen bakteerien saastuttamien elintarvikkeiden syömisen jälkeen, joihin on kertynyt taudinaiheuttajien mikrobimassa ja niiden toksiinit.

Escherikiosin hoito

Lievissä tapauksissa escherichioosin hoito suoritetaan avohoidossa suotuisten elinolosuhteiden, terveys- ja hygieniaolosuhteiden vallitessa.

Escherikiosin diagnoosi

Escherihioosin kliininen kuva on samanlainen kuin muiden ripuliinfektioiden kliininen kuva. Siksi diagnoosi vahvistetaan bakteriologisen tutkimusmenetelmän perusteella. Materiaali (ulosteet, oksennus, mahahuuhtelu, veri, virtsa, aivo-selkäydinneste, sappi) tulee ottaa taudin ensimmäisinä päivinä ennen etiotrooppisen hoidon määräämistä.

Escherichiosiksen oireet

Koliformisen infektion oireet riippuvat taudinaiheuttajan tyypistä, potilaan iästä ja immuunitilasta. Enterotoksigeenisten kantojen aiheuttamassa koliformisessa infektiossa itämisaika on 16–72 tuntia, ja sille on ominaista koleran kaltainen taudinkulku, joka ilmenee ohutsuolen vaurioina ilman voimakasta myrkytysoireyhtymää ("matkailijan ripuli").

Mikä aiheuttaa escherichioosia?

Escherichia coli ovat liikkuvia gramnegatiivisia aerobisia sauvabakteereja, jotka kuuluvat Escherichia coli -lajiin, Escherichia-sukuun, Enterobacteriaceae-heimoon. Ne kasvavat tavallisilla ravintoalustoilla ja erittävät bakteereja tappavia aineita - kolisiineja. Morfologisesti serotyypit eivät eroa toisistaan.