Ruokavalioterapia on ruoka-allergioiden hoidon perusta. Imetys äidin kanssa hypoallergeenista ruokavaliota noudattaen on optimaalista ruoka-aineallergioista kärsiville lapsille. Jos äidillä ei ole maitoa ja hän on allerginen lehmänmaidolle, käytetään soijamaidonkorvikkeita (Alsoy, Bonasoya, Frisosoy jne.). Soija-intoleranssin sattuessa käytetään korvikkeita, jotka perustuvat runsasproteiiniseen hydrolyysiin (Alfare, Alimentum, Pepti-Junior jne.) ja maitoproteiinin osittaiseen hydrolyysiin (Humana, Frisopep).