Emme mene yksityiskohtiin kuivattujen hedelmien sisältämistä vitamiineista, makro- ja mikroelementeistä ja niiden hyödyllisistä ominaisuuksista: tehtävänä on selvittää, miksi, huolimatta kaikista kiistattomista hyödyistä äidin keholle (erityisesti anemian ehkäisyssä)